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無添加~手作藍莓果醬

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歐洲之旅
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發表於 2017-1-15 13:03:22 |只看該作者 |新文章置前
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《Cathy Zakka 純手工藍莓醬》  [& e1 r9 v: `9 L# c

4 N6 @* I: C! F吃的到一整顆藍莓果肉的藍莓醬,使用冷凍藍莓熬煮而成,堅持原味無任何添加物,絕對值得一試。用在土司、司康、優格、奶酪都很適合喔!
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# S( S& ~6 b; n※原料:冷凍藍莓&檸檬&原味冰糖
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& G( k. I( F: T" D. H: E" Q小瓶(115ml) 140元
6 f: I3 y% k5 l" S3 R- Z大瓶(200ml) 220元; t& Y& h/ i' u3 ?

8 c+ P' q0 s3 x# d: }※保存方式:未開封室溫保存約六個月,開封後約三個月(二周內是最佳品嘗期)2 `+ O( u8 h: M$ J1 o  y
) \9 t( h7 J2 o: b! A$ L
※食用方式:請使用乾燥及乾淨的餐具挖取。- I6 x+ w  i! G1 u! ]
( k; |* q7 V. u& s
※小提醒:手工果醬無添加人工果膠或吉利丁,完全是天然水果熬煮而成,室溫下打開食用會覺得有點稀稀水水,冰過會變濃稠一點,但無法像市售的果醬一樣。藍莓本身富含果膠,所以煮出來的果醬本身就具有膠稠感,並非加了人工果膠,冰過後變的更濃稠乃正常現象。

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