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無添加~手作藍莓果醬

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歐洲之旅
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發表於 2017-1-15 13:03:22 |只看該作者 |新文章置前
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《Cathy Zakka 純手工藍莓醬》7 I6 W1 N) [3 I
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吃的到一整顆藍莓果肉的藍莓醬,使用冷凍藍莓熬煮而成,堅持原味無任何添加物,絕對值得一試。用在土司、司康、優格、奶酪都很適合喔!
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, J, N4 s- a" P4 y, R※原料:冷凍藍莓&檸檬&原味冰糖/ I3 i* z" Y! E+ G

; g0 }) |' @& T/ s※分享價! ~, Y: l1 W+ w
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! v' r) Q4 I9 H; B( x, k3 U※保存方式:未開封室溫保存約六個月,開封後約三個月(二周內是最佳品嘗期)) z, Y0 R0 F$ }0 U6 ^

! R  v7 e9 _2 J※食用方式:請使用乾燥及乾淨的餐具挖取。! E* {( j1 U- X  u  J" [
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※小提醒:手工果醬無添加人工果膠或吉利丁,完全是天然水果熬煮而成,室溫下打開食用會覺得有點稀稀水水,冰過會變濃稠一點,但無法像市售的果醬一樣。藍莓本身富含果膠,所以煮出來的果醬本身就具有膠稠感,並非加了人工果膠,冰過後變的更濃稠乃正常現象。

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