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[烹飪討論] 手揉麵包分享

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發表於 2016-10-20 17:46:34 |只看該作者 |新文章置前
最近上了烘焙,迷上了手揉麵包,家裡只有小烤箱,所以就只能烤小餐包大小的麵包
, u% }+ m! R) L% t' q& l& E
$ M" B; n" c2 ^- e) k. z自己做的果然跟外面買的不一樣,好Q好香~
: |5 B6 Z& |$ U! H7 o3 ?7 e: m. _& c0 h+ c( K- R
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發表於 2016-10-21 18:14:10 |只看該作者
jennysue 發表於 2016-10-20 22:36 ! H$ P, ^# D& n
沒賣哦⋯⋯純粹是自己愛吃愛做~

1 u+ w- F8 L( I9 o/ b( F  D# @; ]& C: D殘念!!!!

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發表於 2016-10-21 12:57:08 |只看該作者
sophie12tw 發表於 2016-10-21 10:52
1 s2 J6 }8 t( a; }8 F; m1 [% C可以開課教學了,我有興趣+1 (只能假日)

, n/ L1 o  D( t- c5 S/ t8 E4 z上次跟朋友一起做,發現教課真的不簡單,開始佩服我的老師了1 i2 v( |$ `) l+ C* k, J

, _3 x9 I2 s; h2 ?5 `; B因為我上的是團體班,一次要應付21個人的問題~

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發表於 2016-10-21 12:55:30 |只看該作者
jim89301 發表於 2016-10-21 09:11
" J* A# ^0 q$ E: e- ]- ?地瓜餡麵包看起來好好吃~~~~~~~
9 p+ V. ]; q3 C) q: r造型麵包小朋友應該很愛

% X4 m0 x% p  F# Z$ d% _. k+ j8 C地瓜餡麵包真的滿好吃,餡料也是自己做的,甜度都能自己控制!* ^9 C% y. s6 l' c* t4 D/ F
3 q1 n8 Z: X8 ?8 R' b
造型麵包小朋友都專攻五官…剩下臉大人吃…很搞笑。

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發表於 2016-10-21 12:49:39 |只看該作者
謝謝大家,我是參加了烘焙課程,才知道麵包可以這麼好玩,想加什麼料就加什麼料;
! J7 U/ |8 t& u6 U6 ]) |) Y& M7 f也了解市面上賣的麵包是加了什麼東西,不健康的就通通省略,也可以買好一點的材料,, v* s; U$ `6 }9 Y
材料費不會比去外面買的還貴,但很花時間就是了~~2 k! U) W0 W  Q. j3 ?

* r: J/ h: e% y0 `自己做的自己把關,少油少糖都自己控制!2 v2 |1 x9 ?6 n. J1 w& F

; {3 N  S$ w4 f2 k' Z# s7 G9 @- B& F大部份的麵包食譜都是參考Carol自在生活的網誌,有興趣的朋友可以參考一下~~~
+ l  Z( ]6 z1 F; g* m% X4 L: hhttp://caroleasylife.blogspot.com/
) _6 O  p: ?3 K7 L: E

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發表於 2016-10-21 10:52:47 |只看該作者
可以開課教學了,我有興趣+1 (只能假日)

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發表於 2016-10-21 09:22:30 |只看該作者
甲乙丙丁 發表於 2016-10-21 02:24
9 |8 T% o  Q& \0 H9 c小烤箱也能烤出這麼漂亮的麵包,真是厲害!這樣的大小,給小孩吃更是方便。 ...

/ {6 }' t$ e% r3 |7 s0 Q6 z真的很棒耶~而且可以看的出來手作的用心4 J9 z& J- H9 b
給小孩吃真的超適合的~還可以跟小孩一起做~
1 ]" w8 V5 L" \1 e請問可以分享食譜嗎? 感謝~~

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發表於 2016-10-21 09:11:01 |只看該作者
地瓜餡麵包看起來好好吃~~~~~~~
9 A5 F0 Y3 [4 ~" r' A6 y  P) p造型麵包小朋友應該很愛

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發表於 2016-10-21 09:00:35 來自手機 |只看該作者
甲乙丙丁 發表於 2016-10-21 02:24& A1 b8 Q7 t/ q4 _: g& l4 h# C8 w
小烤箱也能烤出這麼漂亮的麵包,真是厲害!這樣的大小,給小孩吃更是方便。 ...
) |8 i2 L) \6 e4 r/ n0 O$ k
謝謝,小朋友真的都很愛,吃一個也剛剛好

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發表於 2016-10-21 08:59:13 來自手機 |只看該作者
simonw007 發表於 2016-10-20 22:091 o* O: M8 c0 \* q) X
有專業的水準。~~~~~~
9 J+ w+ u: `- M8 P9 u
謝謝讚美~
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