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[烹飪討論] 手揉麵包分享

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發表於 2016-10-20 17:46:34 |只看該作者 |新文章置前
最近上了烘焙,迷上了手揉麵包,家裡只有小烤箱,所以就只能烤小餐包大小的麵包7 ~' F  `, v3 C; [% h" [& s
/ X$ n' D' Z" E( g' j  \
自己做的果然跟外面買的不一樣,好Q好香~
& C3 ?3 R( Z& ~( m1 s* u" `
- t+ y' T! z/ K+ a, v0 d圖片在下一樓

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發表於 2016-10-21 18:14:10 |只看該作者
jennysue 發表於 2016-10-20 22:36 : ?: o1 t5 V' `) K$ g2 G, H) y
沒賣哦⋯⋯純粹是自己愛吃愛做~
0 O' H% P# e0 j
殘念!!!!

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發表於 2016-10-21 12:57:08 |只看該作者
sophie12tw 發表於 2016-10-21 10:52
: }& y5 s! B" K3 y' y可以開課教學了,我有興趣+1 (只能假日)
- U& j# ^$ R8 Z/ j3 j9 u$ x9 f
上次跟朋友一起做,發現教課真的不簡單,開始佩服我的老師了1 I& x! R; E3 K: Z) n

( @7 U0 s: d- C3 {/ H2 l& f因為我上的是團體班,一次要應付21個人的問題~

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發表於 2016-10-21 12:55:30 |只看該作者
jim89301 發表於 2016-10-21 09:11 - c: S5 s  n/ L3 j3 M
地瓜餡麵包看起來好好吃~~~~~~~
9 U, ^; n+ U% f, P造型麵包小朋友應該很愛
+ y' I5 t) T& q- d* S6 s/ y
地瓜餡麵包真的滿好吃,餡料也是自己做的,甜度都能自己控制!& z/ U5 A" _. j2 B8 S0 W& a
6 r5 X' W5 E5 B; J
造型麵包小朋友都專攻五官…剩下臉大人吃…很搞笑。

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發表於 2016-10-21 12:49:39 |只看該作者
謝謝大家,我是參加了烘焙課程,才知道麵包可以這麼好玩,想加什麼料就加什麼料;5 U' @- M+ r# d1 A! P
也了解市面上賣的麵包是加了什麼東西,不健康的就通通省略,也可以買好一點的材料,% q# ?' t; p+ S
材料費不會比去外面買的還貴,但很花時間就是了~~0 s* f: t/ r: z2 j1 _
; l6 r6 o5 ]- h$ d
自己做的自己把關,少油少糖都自己控制!
( M! Q9 O; k0 t& ~
3 C  C# \+ Q) P4 V大部份的麵包食譜都是參考Carol自在生活的網誌,有興趣的朋友可以參考一下~~~
1 S" U& J4 c' L2 t, P5 {http://caroleasylife.blogspot.com/' Y. A- R3 t( x, o* w- M. p

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發表於 2016-10-21 10:52:47 |只看該作者
可以開課教學了,我有興趣+1 (只能假日)

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發表於 2016-10-21 09:22:30 |只看該作者
甲乙丙丁 發表於 2016-10-21 02:24 + u9 {% {4 C) r6 Z
小烤箱也能烤出這麼漂亮的麵包,真是厲害!這樣的大小,給小孩吃更是方便。 ...

3 Q7 [2 u, V8 c% @8 @真的很棒耶~而且可以看的出來手作的用心
3 y' Q' t0 H1 S5 _給小孩吃真的超適合的~還可以跟小孩一起做~
, v' g: z5 i( n5 q, `- x5 O請問可以分享食譜嗎? 感謝~~

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發表於 2016-10-21 09:11:01 |只看該作者
地瓜餡麵包看起來好好吃~~~~~~~1 b: y: ]* l3 ~
造型麵包小朋友應該很愛

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發表於 2016-10-21 09:00:35 來自手機 |只看該作者
甲乙丙丁 發表於 2016-10-21 02:24: _4 N) ]$ e5 Z5 s+ E  t/ o) l: I
小烤箱也能烤出這麼漂亮的麵包,真是厲害!這樣的大小,給小孩吃更是方便。 ...

) J( \% i/ Y+ h2 M3 c+ [" a謝謝,小朋友真的都很愛,吃一個也剛剛好

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simonw007 發表於 2016-10-20 22:090 i) `/ F* e9 l, v" H
有專業的水準。~~~~~~

. \# G% R) h# {  b  j2 j/ ^謝謝讚美~
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