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[食記] 好吃的小籠包

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發表於 2016-8-19 10:22:54 |只看該作者 |新文章置前
好多網友分享好吃小籠包的資訊,6 {+ V5 U1 T3 x7 [

9 [/ r7 L8 N  J3 H/ ~; C: J我也來分享一家個人覺得非常好吃的小籠包。+ t9 J" h" A: m* w: i7 J, @

7 y! [# X$ I% K: ^“紅林小籠包”8 z6 R% O9 \$ n1 X3 X7 t! N

3 h- b# Q7 E! n8 }0 K3 Y4 W' F9 D地址:新店中正路197號。(全聯門口)4 ~5 `+ D& o. J5 n

5 y- u% `6 a0 e9 x營業時間:每日06:30~12:00(每週一公休)
8 Y+ Q# C- J# J6 Z5 A3 \- H
5 D1 k3 V; j) v訂購電話:0989-752-256 或 2912-1929
9 c& k% I' A. o& U2 y( e) [# [0 O' Z
有鮮肉包、紅豆包、高麗菜包(每個NT$8,買10送1)2 F9 h, f% n9 h$ h
$ ^) ~, S$ g/ ^, G1 j0 ^# t1 S
個人覺得鮮肉包非常好吃,連我非常挑嘴的父親都說好吃!9 {0 Z6 ~9 V8 ^( x, b
% e: ], D3 Y3 O+ c4 S( C
鮮肉包不是湯包,是非常傳統的小籠包。* L+ N# d  f& ?, [/ v' m0 g9 l
* ?0 o  g9 @7 z8 s6 ~) E2 F
紅豆包(不是豆沙包,是老闆娘親自蜜的紅豆)素食者可食,本人覺得不會死甜,也不會太甜。) ~0 s4 W0 V0 ~9 w1 }
7 i: E6 A5 V' A# y3 s
高麗菜包,素食者可食。但本人覺得味道淡了點。* r3 ]. u: L, i' d) ^
* _5 C) M% l/ s' ]
對了!老闆娘有交代:
2 z( S, F# A5 _7 b! y* f1 u- v! t  d: m1 Y
因為是小本生意(沒有店面,只有一小攤車),6 Z2 t5 O, Y: j0 l
4 V# Z9 D( g/ b3 `
所有包子都是現包的,
  K$ A5 o" v9 B# @  j: T; H  |6 S& i% n, N1 ]5 P7 K* m
所以一次購買超過50個的客人,請先電話訂購,以免久候!6 Q$ w- V7 m5 p" G1 S$ Q

; E1 U, d% k' Z; e/ h8 x! e; h

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發表於 2017-3-31 07:08:44 |只看該作者
這家小籠包已經搬遷了喔!
2 x/ G4 Y& M/ [! `9 d" b0 j( F8 }  G% W" C* q  \
紅林包子舖,* H& k, d! Q! a. F

# t2 m+ ^6 q! |0 U新店區中正路374號。(新店耕莘醫院旁,新店天主教堂正對面)* `( T; l* k; J; ^6 o

+ N% a' F( A- S" [之前是攤車,現在有正式的店面了!& ?7 V( C% y* J; L' h8 b6 S
2 i* O+ s2 K+ K$ y8 K' E
另外新增加南瓜饅頭,不錯吃!

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發表於 2017-3-30 22:09:16 |只看該作者
讚!9 v9 H- s) i4 |+ T1 y; z
謝謝分享

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發表於 2016-11-25 01:56:03 |只看該作者
版大喜歡小籠包,那我也來推薦一下超Q傳統手工小籠包,他的小籠包皮很Q,裡面的肉很美味;但他是賣冷凍的,要自己買回來蒸
& W0 t+ N% Z% V2 a& Q7 K& J1 b* R+ d: i
https://www.facebook.com/超q傳統手工小籠包-714837282002921/
( `8 g+ _2 D5 }; B

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發表於 2016-10-17 15:22:45 |只看該作者

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發表於 2016-8-24 17:22:42 |只看該作者
大頭蕭 發表於 2016-8-24 16:56
; L7 D  ?% \7 a& Q* j7 E7 P題外話; W! ]7 X3 _, S5 P% M; ~: ^+ J4 L2 J
0 ~! l8 r) a3 f2 f3 T+ x
前陣子到新加坡出差

1 S: k# S5 b/ ?鼎泰豐真的是非常好吃。% ]( F' P, @" G3 W

/ [- w& r; R( }3 Y但是價格實在是太不親民了!

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發表於 2016-8-24 16:56:07 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2016-8-24 16:19
% `0 V1 v5 d1 w分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。8 H' J9 {3 `+ i# ~5 Q" U
) G9 B' u& s0 _6 D6 V
派駐上海時,假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店 ...

, z" u9 }8 }) i! `5 W/ m題外話
4 }  F7 ]8 U7 L+ Z" B, d6 [& W
" d5 T: K; G; b6 l前陣子到新加坡出差
* v1 P. X5 G2 R* M0 T
* w7 K4 D* o, w發現到處都是鼎泰豐
" h9 |+ `' H, \  r$ I; w6 M; Z1 o! W% m. L4 ?& F4 |/ ^& ~/ h
問了店員6 ]% }# N* `1 z: G6 h; r: k
3 i9 W: p# E  i( W5 k
小小新加坡竟然約有20家鼎泰豐

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發表於 2016-8-24 16:19:52 |只看該作者
分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。$ ?' K' c/ c9 M. P9 o5 N4 Q: g

0 c; S, @- `9 z( t. l派駐上海時,假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店吃湯包。
4 d' u# o" v6 G4 }+ ~5 `/ \
6 A& m4 J# z0 j7 j$ t8 G價格極為親民!蟹粉小籠一籠(一籠8個湯包)才RMB28,味道極為鮮美!, x8 {5 l+ q' @" X) _3 D' w
3 F* Z  f% H" x4 Q# F
有趣的是,排隊等候和一般店面不一樣。
6 t! V0 n$ b; H
+ S# l; B' Z& n+ M5 H別人都是拿號碼牌,或是排隊等候,
' E$ r0 K2 f4 ^+ `' v7 D# P/ K8 p' u% p0 [% p
這家店老闆很帥氣的分給每組客人一張撲克牌。' d* U5 G6 P  i+ p+ P$ F" I1 G7 w

& Q5 ]2 B& x! |$ X5 R4 U7 x- w然後就等老闆叫號了。
- S& `! G% |% e8 M) T2 [
! G8 T! `4 @$ I% `' a8 V如果你拿的是梅花3的話,當老闆叫:“梅花3“時,! W( y) I' N# N4 _+ ]- z# l2 h

. _6 e8 N% \4 y: ^1 @2 t就輪到你了!5 _9 u8 p0 j: P8 |+ Y+ l

* `7 A: x6 {1 }" z但是,先別急!, [* u2 L7 B% B4 o: E
1 G- N2 H2 x  L7 K8 X0 n& a5 }
這只是輪到你點餐而已,現點,現做,現蒸。* h, O' z: W) h# Z- V# [

( Y3 ]- O* e7 Y; x點完餐後,還要等老闆領著你入座才行!
: k2 q, d( j5 g2 W0 ]6 `4 A: {. M: D9 M" [7 N
入座之後,再等個7~8分鐘才會上湯包。; Q6 W7 S' Z# N& H. H
; ]/ A! c4 Z2 T( W/ C
另外,店中有準備紫菜蛋花湯隨你喝。(紫菜及蛋花滿滿一大桶)
9 F3 H- X" |0 e) s' \% @7 }8 l" g! q5 V* j$ F
冬天時,來個二籠蟹粉小籠湯包+滿滿一碗的紫菜蛋花湯,
* o3 H! g% ^9 m3 S+ d( K% N# v
6 ?" I5 e1 U2 `$ X- Q+ L真的是大大的滿足啊!
. h7 V6 x. I2 ?8 e" P" `; g7 l7 o4 P) R& D$ N7 Y! N

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大頭蕭 發表於 2016-8-24 14:40 . o3 k- W- d6 K' j7 A+ W0 b
抱歉, V+ j, G8 X2 L6 I6 F& s1 i
三味香只賣包子
- a  K3 F4 t( {" s2 u4 O. ^4 r沒有小籠包
& e' @( G& H( w! h3 g3 M
謝謝分享!
# S: d) i8 A$ a7 b, _  Q% V8 G3 W% T
其實,我比較喜歡吃傳統的小籠包(湯汁比較少),4 b& ?) J7 p& c  r

1 a1 c3 o) Q# Y' T" ?: ?2 v現在流行的小籠湯包,不是很喜歡。

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大頭蕭 發表於 2016-8-24 14:40 3 F# O  j3 e* b6 ]! K
抱歉
# s: R( Q0 t  D7 I9 V三味香只賣包子; q* T/ u; K5 y( C: V& A
沒有小籠包
$ @2 U' v7 u& f/ _
謝謝分享!
$ d& t* R$ h2 N9 B% e
+ M3 y2 t+ L! G# t其實,我比較喜歡吃傳統的小籠包(湯汁比較少),
) E5 A8 A; V5 I3 \7 m+ G: Q
: Z9 X$ i) K7 @% s現在流行的小籠湯包,不是很喜歡。
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