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[食記] 好吃的小籠包

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發表於 2016-8-19 10:22:54 |只看該作者 |新文章置前
好多網友分享好吃小籠包的資訊,6 e* b: A  @+ y/ ?

% g# h/ `8 i; k2 ~( S6 v我也來分享一家個人覺得非常好吃的小籠包。$ Q" B; i8 n- ~0 c

+ w2 b( b" A. _  G# l: A/ y“紅林小籠包”
  o- Y3 l1 o# _' o$ z
% c" a* l% y& U地址:新店中正路197號。(全聯門口)( n  F& c& D& y/ f
, Q1 S  w! |# |! U# ]) h
營業時間:每日06:30~12:00(每週一公休)
0 q8 M! P& Z$ {5 g3 {+ ]; T8 i0 I  w. ^5 E: k( y+ _0 O
訂購電話:0989-752-256 或 2912-19292 u# y9 C+ k* T" i" |- Q
1 b7 p+ X& p1 z9 I
有鮮肉包、紅豆包、高麗菜包(每個NT$8,買10送1)
7 v' C: _0 x) x# I5 {0 j. g' O. T: U8 c) E/ F2 |7 l  F" L
個人覺得鮮肉包非常好吃,連我非常挑嘴的父親都說好吃!
  w) ?1 n7 \' W0 P, e2 r( B
+ Y+ i# p0 y3 d! s鮮肉包不是湯包,是非常傳統的小籠包。
9 n/ T& L" m2 I7 a4 A3 L( F
# g0 `" _1 C- W* [+ C紅豆包(不是豆沙包,是老闆娘親自蜜的紅豆)素食者可食,本人覺得不會死甜,也不會太甜。
& w! a% l6 ]. G% G
% d. U, P# }, m, F3 x高麗菜包,素食者可食。但本人覺得味道淡了點。; o( \0 q" y+ E( ~
6 g: o; ^+ O$ O. T% [6 e% r  `! G. d
對了!老闆娘有交代:2 C  n+ G- D3 {
2 ~! S+ S1 @9 Q' v# b5 D. `) l7 f
因為是小本生意(沒有店面,只有一小攤車),
% _, q4 u& L% z$ n4 N/ p# Z8 g" S$ {
) S- [  T1 {6 n6 M; V: q所有包子都是現包的,( K  z% _8 X& s) ~

- ?# u6 k. Y4 D# E( s5 `# ~所以一次購買超過50個的客人,請先電話訂購,以免久候!
- c$ ?9 E6 z# A9 B2 r' U# x/ y7 g. d1 r' u% A' o

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發表於 2017-3-31 07:08:44 |只看該作者
這家小籠包已經搬遷了喔!) S1 G2 J$ h: h! c# ]) Y# l
  e: z* v3 {9 c$ T5 ]% D' U
紅林包子舖,: O" w9 Z4 d5 E4 j: B! f

9 o( r0 o4 I6 \+ H1 `( W* a新店區中正路374號。(新店耕莘醫院旁,新店天主教堂正對面)
" ~: i; ?3 H7 V* z
6 v! U: C( L0 `# t# }之前是攤車,現在有正式的店面了!! a2 L4 `5 W$ F+ c$ F% s
$ }" d( m4 B* M$ L6 f
另外新增加南瓜饅頭,不錯吃!

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發表於 2017-3-30 22:09:16 |只看該作者
讚!1 L+ Z  j: }- p0 f
謝謝分享

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發表於 2016-11-25 01:56:03 |只看該作者
版大喜歡小籠包,那我也來推薦一下超Q傳統手工小籠包,他的小籠包皮很Q,裡面的肉很美味;但他是賣冷凍的,要自己買回來蒸
1 N8 O' L/ E+ [$ d: q" A5 ~1 C5 c3 t
https://www.facebook.com/超q傳統手工小籠包-714837282002921/3 n8 r/ Y% f: X8 b  A+ U( p

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發表於 2016-10-17 15:22:45 |只看該作者

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發表於 2016-8-24 17:22:42 |只看該作者
大頭蕭 發表於 2016-8-24 16:56
5 i# O. B4 s  A: S. t題外話# g1 L) {% z+ x) O$ u) l- o

' u& j0 Q! R: A1 K前陣子到新加坡出差
5 d3 g, }1 K% I. J* D- U) {  v
鼎泰豐真的是非常好吃。
4 q. p( i7 F) \  X
5 g# \' d. |7 P+ G+ ~但是價格實在是太不親民了!

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發表於 2016-8-24 16:56:07 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2016-8-24 16:19
4 R. \) X8 a  k" J分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。
6 r1 o# k+ w! z/ v# m4 h  _& T# b2 X
2 {6 c1 H! g" a1 y2 b( y0 C派駐上海時,假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店 ...

8 M# k* J  M7 N; ^1 u7 e, @6 f題外話  T: T4 N' p3 @2 b! {3 I$ B! W
! i2 e; D: G% a8 C7 J3 j  Q- O
前陣子到新加坡出差4 c' }8 x% G+ M, c' d% L

) u) h, i$ I. d  H發現到處都是鼎泰豐! G, K7 K$ V. ]" o2 x$ \' J0 B

4 B$ X/ u) y  H8 V問了店員
( y6 J9 j; e. D7 |4 @5 {- K- Z5 s6 E' X4 w/ v7 w! P
小小新加坡竟然約有20家鼎泰豐

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發表於 2016-8-24 16:19:52 |只看該作者
分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。0 h! [: w6 z+ C4 z  z; m
- b1 N5 s2 ?. m
派駐上海時,假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店吃湯包。+ F6 o7 M. b2 m

, p# k' C8 Z' T( U2 ?$ X! g價格極為親民!蟹粉小籠一籠(一籠8個湯包)才RMB28,味道極為鮮美!
  ~8 `/ [/ _$ w8 `0 t, P9 C. L) `7 R5 l( J
有趣的是,排隊等候和一般店面不一樣。
1 G2 E- j# M5 d: x6 b0 b% B' F
6 V4 J$ q* L0 G- z- m7 @! v4 |別人都是拿號碼牌,或是排隊等候,
" P( N9 Q" V" |- e% h0 d+ x3 u- C$ W3 Y
9 g8 I1 ^; V+ [; I) n* e這家店老闆很帥氣的分給每組客人一張撲克牌。# @7 J+ [& n5 }# ~/ a6 ]1 w

: @4 I2 [0 a9 u7 R然後就等老闆叫號了。. `! I- @, {7 @0 M
& R( S/ E5 |, v+ i. l) {3 }& F
如果你拿的是梅花3的話,當老闆叫:“梅花3“時,
. |" O9 ]' ~5 m8 E* w
# H2 g& U' j+ l9 q! w/ q5 c' t9 i就輪到你了!
, K6 A( o' d2 E0 R2 Z2 ?# Q9 B
% R5 o0 l# \. N1 [( ~但是,先別急!# f3 z0 j+ F5 v! U; c/ D) E
! b) c7 h+ ^7 L; P, R* x. i
這只是輪到你點餐而已,現點,現做,現蒸。8 h4 O( g* q, S' [# V3 {. K
" N5 Z4 D# N4 B/ U  U. K
點完餐後,還要等老闆領著你入座才行!
" G5 n$ V. P. A4 v4 B2 n8 H, c, Q' o. T3 O. k9 G
入座之後,再等個7~8分鐘才會上湯包。4 X7 ?& p: H0 G6 t" R- o
. W- m" ]% c/ C0 D5 Z
另外,店中有準備紫菜蛋花湯隨你喝。(紫菜及蛋花滿滿一大桶)
6 l, r2 v( j/ v! x% k/ T
/ i% }1 y9 y- O+ K0 }冬天時,來個二籠蟹粉小籠湯包+滿滿一碗的紫菜蛋花湯,
$ X' j( T/ ^7 t& Y1 u  F% R7 K0 C' [
真的是大大的滿足啊!, m' E  j7 ]' s
. _  M9 f# Q8 O0 H0 ^. x+ L

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大頭蕭 發表於 2016-8-24 14:40
' k: t# J7 X& S2 s- q4 p抱歉
7 w' v- q: `) Q& D  E* p! o2 K三味香只賣包子
/ ?( e# }  ]! }沒有小籠包
0 q3 V9 ?# ?' `6 d) N+ T
謝謝分享!3 y4 [3 G) C  V
/ K7 s( k. b: ?( n  P8 ]1 [& D) d
其實,我比較喜歡吃傳統的小籠包(湯汁比較少),. R; g* d& ^' P$ x; W

3 O/ h# `$ S, l現在流行的小籠湯包,不是很喜歡。

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大頭蕭 發表於 2016-8-24 14:40   ]8 I8 M( D( l
抱歉- @) }- w2 x3 g( K" z
三味香只賣包子
$ @7 e9 V& E0 d+ c沒有小籠包

. w4 A2 }4 G% U+ B謝謝分享!+ d3 G: Z. E! j2 k* t+ v7 M
9 C- o/ w/ I5 {3 x) {: L( H
其實,我比較喜歡吃傳統的小籠包(湯汁比較少),& c4 {6 x9 C3 h" p' ]
: U: w* U. c% j" H) u6 o  @" L
現在流行的小籠湯包,不是很喜歡。
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