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/ o' l8 Z* G D* O% U 更新日期:2011/02/18 03:04 陳大任/台北報導
; d5 T& P. y9 m2 D中國時報【陳大任/台北報導】; K% _0 ]: ?% i6 M" J
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# c& K! K7 A2 g4 F1 P) ^根據2011創市際調查,國內近五成媽媽以為鮮奶最健康,實際上卻忽略麥芽與維生素B群的重要性。專家表示,只喝牛奶,營養不夠完整,可搭配富含維他命B群、維他命E,及膳食纖維的麥芽飲品一起沖泡或混和飲用。' p! m, Z9 R0 L- K) J+ ]$ n
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5 E; S8 }" P$ s( u8 d! P% F■不同類型兒童 所需營養各異
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# m ^0 l& u7 f9 R0 E台灣婦女中有五成四是職業婦女,其中近八成需照顧小孩,且在分秒必爭的早晨為小朋友準備營養早餐。臺北市立陽明教養院營養師吳宛穎表示,媽媽應針對小朋友個別需求搭配適合飲品,除了鮮奶、豆漿與果汁之外,沖泡式牛奶是省時又健康的選擇。1 n* b4 [' @+ |( O- e, g
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* S* z" H3 Q) d對成長中的小朋友來說,3 q6 L- q; C, ~+ W! g& k
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2 M$ p# J5 w# @, m# B& Y每天都要攝取維生素B群、鈣、鐵、磷、鎂、銅、鉀等維生素、膳食纖維與蛋白質,才夠營養健康。吳宛穎表示,現在小朋友可略分為熊貓型、肉食主義型、運動寶寶型、網路成癮型等四大類型,媽媽們可依照不同類型小朋友,利用鮮奶、果汁、阿華田,補充缺乏的營養成份。" q/ S' U$ C+ m* _$ Q4 a7 ^
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■麥芽飲品 忙碌媽媽好選擇/ T, I) U+ |* b/ m- d' U C
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: R% t# p9 H: `8 Q0 j業者舉例,麥芽飲品如「阿華田營養麥芽飲品」成分即含有維生素B、維生素A、鈣質、鐵質與膳食纖維,是市售麥芽飲品中含量最高,而且熱量與一杯低脂牛奶相近,可完整提供小朋友一天所需的營養。# |; l( C0 F/ F% V2 S5 V6 s
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英聯食品執行副總張引璋表示,第一次世界大戰後,全球經濟陷於困頓,造成大量孩童營養攝取不足。瑞士政府要求食品科學家研發高營養價值卻低熱量的阿華田飲品,這個產品讓瑞士孩童短時間回復健康,也因此快速的受到全球關注及創造銷售佳績。
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