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本文章最後由 怪物 於 2011-2-18 09:19 編輯 , G5 f) ~: W$ u D) l5 @
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對巧克力的印象還停留在「只溶你口」？ ; z1 j( w% p' R1 P/ ~# [
一探巧克力多變的魔法世界，讓人生更有趣。文．朱芷君 % P' d; B! n% f
一個臃腫邋遢、眼神渙散的中年婦女踏入薇安的手工巧克力專賣店。% n4 z2 H$ L- W, U, C
嚐過薇安建議的口味後，她立刻買下一整盤，薇安好意加送她瓜地馬拉的魔法可可：「這可以喚起你丈夫的熱情。」
3 H: P( Q5 D0 n那女人語帶絕望：「你不知道我丈夫是怎樣的人。」薇安慧黠笑說：「那你一定沒試過這個！」
. C v/ C# I# E: b沒幾天，女子臉上綻放戀愛氣色回到店裡，偷偷問薇安：「你還有那種豆子嗎？」5 H/ Q& L! [- P0 |' _8 F' i
「有啊，你要多少？」薇安問，「你還有多少？」她全數買下。1 p* ^- W! ~% h/ {9 |. T" [( \
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這是法國女星茱麗葉．畢諾許主演的電影《濃情巧克力》中，展現巧克力愛情魔法的片段。偶然來到偏僻保守小鎮的明豔女子薇安，用巧克力掀起人心中隱匿的慾望風暴，當美味巧克力融化在舌尖，居民開始覺醒、改變，敢於追求自我。/ _4 x3 J- n# [! ~8 D
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如果薇安賣的不是巧克力，恐怕電影將失去說服力。因為比起其他食物，巧克力的身世沾染更多傳奇色彩，特殊的風味、口感，帶來無窮的想像，令人沈迷。
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據統計，全世界可可豆（巧克力原料）的用量一年平均為60萬公噸，消費巧克力的金額超過200億美元。+ H# T( C% Z; w7 m2 g+ d3 B
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除了大量生產的工廠巧克力，也有不少如薇安一樣的巧克力師傅，以創意、技術，讓巧克力躋身高級美食之列。此外，巧克力也是極佳的餽贈禮物，尤其在浪漫情人節，以巧克力比喻愛意已是通用語言。
3 a7 @( s: {1 o: N另一部愛情經典《巧克力情人》中，以巧克力醬汁製成燉乳鴿，令人食之春心蕩漾。; ?4 {, R3 Z9 c! Y4 P' G8 x
為什麼巧克力會和愛情密不可分？巧克力真有催情功效嗎？
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" w3 c, v2 {0 y7 C# {http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=354
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