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本文章最後由 怪物 於 2011-2-18 09:19 編輯 " K# P8 R1 r% V1 l _8 D5 `% U! n
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1 c# @4 t { Z6 g& \8 \ 對巧克力的印象還停留在「只溶你口」? 5 x5 U* n9 G: v' w }+ V
一探巧克力多變的魔法世界,讓人生更有趣。文.朱芷君 ( `/ L; C# f' p( s6 f- P @
一個臃腫邋遢、眼神渙散的中年婦女踏入薇安的手工巧克力專賣店。. \! X T7 b" `' n( ^! j% d- k5 C
嚐過薇安建議的口味後,她立刻買下一整盤,薇安好意加送她瓜地馬拉的魔法可可:「這可以喚起你丈夫的熱情。」6 x1 I) G! K5 G; J# i5 S5 z
那女人語帶絕望:「你不知道我丈夫是怎樣的人。」薇安慧黠笑說:「那你一定沒試過這個!」
5 B( Q' _: S. G: i沒幾天,女子臉上綻放戀愛氣色回到店裡,偷偷問薇安:「你還有那種豆子嗎?」
9 J, ]8 ?) g0 c4 z& X1 k「有啊,你要多少?」薇安問,「你還有多少?」她全數買下。
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4 I1 {) w0 F0 \4 a! Q這是法國女星茱麗葉.畢諾許主演的電影《濃情巧克力》中,展現巧克力愛情魔法的片段。偶然來到偏僻保守小鎮的明豔女子薇安,用巧克力掀起人心中隱匿的慾望風暴,當美味巧克力融化在舌尖,居民開始覺醒、改變,敢於追求自我。
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如果薇安賣的不是巧克力,恐怕電影將失去說服力。因為比起其他食物,巧克力的身世沾染更多傳奇色彩,特殊的風味、口感,帶來無窮的想像,令人沈迷。
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( b$ c) s6 }2 l9 X5 Q* P. e據統計,全世界可可豆(巧克力原料)的用量一年平均為60萬公噸,消費巧克力的金額超過200億美元。
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除了大量生產的工廠巧克力,也有不少如薇安一樣的巧克力師傅,以創意、技術,讓巧克力躋身高級美食之列。此外,巧克力也是極佳的餽贈禮物,尤其在浪漫情人節,以巧克力比喻愛意已是通用語言。* N! s. X" L5 M, C8 }( x( R
另一部愛情經典《巧克力情人》中,以巧克力醬汁製成燉乳鴿,令人食之春心蕩漾。8 F( b" [6 Q7 f; {! `6 j( O
為什麼巧克力會和愛情密不可分?巧克力真有催情功效嗎?
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http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=354" `! v/ B ^, z0 ] M3 T6 i+ [% k- f
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