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5 W. e; P, I, y* Z% m* ~! _3 ?2011/02/17 % v8 s/ u8 i& [3 S$ F
【聯合報/記者羅建怡/台北報導】
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米其林旅遊指南評台北101為三星級「推薦必遊」。(聯合報系資料照片)
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1 S2 e9 @" F# U, M7 T' z5 e* Z7 ?7 r每年發行百萬本、擁有百年歷史的旅遊美食聖經「米其林指南」(Michelin Guide),三月將發行綠色指南「台灣篇」英文版及法文版,於誠品書局首賣,售價未定。 : Q5 q- F' Y3 ^; y) W/ E# t7 E8 p
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米其林綠色指南「台灣篇」共有三百八十六頁,書中將三十八處景點列為三顆星「推薦必遊」,兩顆星「推薦景點」有一百四十二處、一顆星「有趣景點」一百三十八處。 " J" Q, s( O7 s$ y
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米其林旅遊指南評淡水夕照為三星級「推薦必遊」。(記者林錫銘/攝影)
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# J& W/ O3 T0 V( C ~原本外界疑慮,以法國人的眼光匿名走訪台灣、撰寫旅遊指南,可能無法完整呈現台灣的人情與趣味、鄉土或小吃等特色;據了解,九位匿名評審中,有一位「深度了解台灣」的華人,且有交通部觀光局及新聞局協助,在評選及報導上「非常在地化」。
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% R; _/ s& R! ]米其林綠色指南台灣篇以分區地理介紹台灣,包括大台北地區、北台灣、中台灣、南台灣、東海岸及離島等六個區塊;其中,對於台灣歷史的描述,更是生動完整,已看過樣書的台灣出版業者泰瑞認為,完全做到「為外國人打開台灣美麗的大門」。
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& J8 }6 I0 P. o3 R( d米其林旅遊指南評林本園園邸為三星級「推薦必遊」。(聯合報系資料照片)
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泰瑞指出,很多台灣的在地小吃,包括大腸包小腸、蚵仔煎、雞排、珍珠奶茶等,都完整羅列,且介紹該小吃的文化背景、口感、特色,比台灣坊間的旅遊書「有過之無不及」。
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/ J N# J; a. U D4 r被評為三星級的必去城鎮「淡水」,是因知名的招牌景點「淡水夕照」,有三百多年歷史的紅毛城則是淡水最耀眼的古蹟建築,無論民眾搭捷運、乘船還是騎機車,都能感受淡水的萬種風情。
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板橋林本源園邸是目前台灣僅存最完整的清代古典園林建築,也入列三星景點。台灣其他三顆星景點包括台北一○一、阿里山森林鐵道、中台禪寺、台南市、茂林紫蝶谷、墾丁國家公園、海洋生物博物館、南仁湖生態保護區、太魯閣國家公園。
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7 g) o3 q0 W( t5 q+ B3 F米其林綠色指南台灣版的評審標準與其他國家一致,像是由匿名作者依照第一印象、人氣、可造訪的文化名勝或休閒活動數量、獲得的榮譽、藝術價值或歷史意義、參觀便利性、接待服務水準等九大項評分。 ' D$ P% O$ i- v( U% O+ i
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