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[美食餐飲] 年夜飯被搞砸嚕

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樓主
發表於 2011-1-31 13:03:29 |只看該作者 |新文章置前
+ @! H9 Y: P# E
這是第一次在北大這過年,之前就到處打聽這附近有啥好吃的年菜,; s4 J$ L! l! V, j) I' J- B

( A5 S& G% e3 w1 t" S幾番搜索後,放棄外帶年菜,在1/24(一)中午致電豪洋訂位,& f2 v5 u) \! k: D# L

, C, }6 A( L: m2 C( [, Q當時接洽的員工(女)與我約定周末前往豪洋確定菜色,% A. G" I# Y  b6 u

/ ~6 o. ]% J, C9 \- _9 M: D1/26(三)中午我又打去確認可否晚點,因為訂到5點半有點早,
) D9 Z! r. L: q, ]- y
; \6 r1 a4 s! T* M2 Y: g接洽的員工馬上就認出我來說:喔,兩位喔,林小姐阿,只有5點半喔!
' O1 e, J) u/ D- E' ~: Z" i4 L3 G4 l# v8 x4 A( ^7 l2 h
2 d, M/ k8 r. w2 m. U
昨日1/30(日)與老公前往豪洋點菜,$ Z% E) T0 H2 g% y! H6 H7 B$ n- ?
9 U: V: u9 S: @8 r* c& K# q7 R
竟然說我根本沒訂位,還說周五位子就滿了喔,那我禮拜一是訂到哪去捏= =+  W, Q0 ]6 `& F$ L# H$ z
+ V; [7 I0 l; T& e) b6 s
我想上前看訂位表,那位小姐也不給我看,還說真的沒有您的訂位,星期六就把菜色確認給廚房嚕!4 W4 v  ~* V9 c) j# l+ P
9 k& l& I' ~" [, n# r
於是我默默回家確認是周一跟周三去電低,又打過去問:2 K6 j1 o7 {  g' {1 |. u

( e+ o5 I( G1 L  M! |# V; y那位小姐就說可是真的沒有阿,當時有說要預付訂金嗎?
$ W  R6 e! `' k0 v: F: D" b! b1 ^+ L, o6 V
我表明沒有,但是有跟我約定周末要去點菜,但是怎麼可能打了兩次都完全沒記錄,( B/ A  O  T8 e+ t
( T7 U. `; q4 Y$ h, u
那位小姐就說可是真的沒辦法,不然建議可以外帶年菜打個折扣醬~~5 J( h# a9 W) G& f2 o8 L
  V. J( \4 w* Q# z8 `$ \6 _9 d0 S

  Z% U" y) @( U: O2 I# y3 ^後來跟老公商量,他一整個很火,表示絕不要跟豪洋訂年菜嚕!0 O) w" y4 G" _

& h4 ^3 [% `* R9 t7 v: w$ z但是打去好多家,不是沒營業,就是不給訂年菜嚕!
6 D' r6 n7 k/ l" _: f2 h  d
' Y! A6 o$ W8 e7 q2 u$ E一整個很鬱卒,怎麼可能平白無故就這樣完全沒記錄,難道是因為看我們人少就拉掉位子嗎 Q___Q
/ w& Q  S  w9 ?& K4 k  V. w; m2 h
3 O+ {* r8 f3 |害我一整個很愧疚,把婚後第一頓年夜飯搞砸了 囧rz

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發表於 2011-2-13 10:40:25 |只看該作者
回覆 丫丫 的文章" |- C  }' [+ u+ w0 Z! n" Z% \( J! p

  z0 B  T  n( P- ?2 H我當然知道公司說的 [以客為尊 客人永遠是對的!!]5 J3 G6 p0 W+ i- P. R
1. 但是 林's你在文章中一在用[約定週末]再過來看,與我和你說的我們廚房統計結單最晚為週四ˋ五,出入很大耶!(尤其是在除夕前三天 才過來確認 我想在有制度的公司或有sense的人都應該了解 這麼重要的節日做任何事情都該更謹慎的~)5 k" a1 G2 |& w6 y$ C8 }% C( Z
2. 您在文中強調姓名資料被刪光光 這也是沒有的事 我想您指的是除夕確認單沒有您吧...但是您來過電的資訊公司有阿!!不然不會您po文我就知道您的case阿(若不負責任我大可說:這件是從沒發生過嘛~)但在這間公司是不被接受的!!( U7 W9 \+ r1 `8 n9 N3 D( h
2 K8 h. Q0 [: G2 _
真的只是就事論事,沒有不敬的意思,歡迎理性探討

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發表於 2011-2-13 01:28:17 |只看該作者
哇喔!樓主都出來澄清說明了,店家還真是要再說清楚哩!
easy rider

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發表於 2011-2-12 23:58:38 |只看該作者
6 S# M# `; n+ Y# s* R' z3 l
感謝豪洋對於此訂位有所回應,也補充的相當詳盡,但是其中有點小出入^^"
( n& ]7 E- j4 `- Y! g7 b; J# b8 W8 z: N8 G4 Y' f
2010.1.24 來電訂除夕位
/ {. X7 B0 e! n# O
3 r& [/ S- D3 y. t: W訂位後,僅告知必須要來店看菜單,我告知我住附近,那約定周末再過來看。
+ S" k! j0 M% X
' g. ]" m4 T' F8 X# j$ T0 Y( Q1 T$ o2010.1.26 來電告知與先生商討後,決定取消訂位保留,同日又來電欲訂並告知本人稍晚會過來看菜單付訂...但是...林's並沒出現~~~* N# \' H% Q5 T1 s* V% t
  s. Y4 K& B% l$ v
沒錯,因為當時覺得5點半有點稍早,所以打去詢問是否可晚點,結果首先接電話的男性員工說還有7點的場次;後來改由負責除夕定位的女性員工接過電話後說只能5點半,所以只好取消;但是再詢問其它家未果後,又去電欲訂,並約定周末會前來看菜單。
: d" ?- Y; U& D: |  I; I; a7 `7 C7 N; W
2010.1.30 林's夫妻至店.欲看菜單付訂,但除夕訂位已結單了。同日林's再度致電說明,並問另一位同事是否還有年菜可外帶???同事回答:可以!並告訴林's若有確定可當日前來付訂ˋ取單,並允諾會給予特別優惠,但是林's夫妻並無出現......
0 J. r) `3 C7 r+ O" y
& ?  a) X( i3 \, b5 s: W直到1/30才知道所謂的"約定日期內來付訂",那日前去電兩次,員工從未提起,所以何來遲至之說?: S+ `; Q+ s+ J

  N8 `6 Y" g* v! I1/30致電說明是想確認我真的有打電話訂位,是豪洋員工主動提及年菜外帶,並允諾可向廚房再詢問給予優惠,但是先生覺得既然已經被取消訂位,故當日就沒去豪洋欲訂年菜。# |( n: S/ j  K- M* B

! v$ A# x( k/ z. }我也很遺憾在前兩次的通話中都未獲知"約定日期內來付訂"的資訊,所以連個姓名電話的資料都被刪光光,一到店內竟然是被告知沒有妳的訂位,一整個很囧 Orz
# \4 n# G$ g4 b" q# ~% N* H7 n/ ]# j8 ^
' j% P9 |- ^: R: S3 K不過現已了解豪洋訂位程序,若日後其它網友尚欲於除夕訂位,煩請留意訂位流程~~

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發表於 2011-2-12 16:05:41 |只看該作者
本文章最後由 無言X2 於 2011-2-12 16:19 編輯
* h. k: S: s$ q( l% G) `' n! U
$ I$ w+ U) T3 |2 I回覆 丫丫 的文章2 R/ X# @1 }) l1 J. I

- c: L, T; B" C* x4 l+ ?0 I5 O各位大大好 我是負責除夕定位的小姐,! M. [# O1 E/ q) U  T
6 C: H" V8 G1 Q5 c9 O
關於本店的除夕定位流程有二 ;
, ?& @' ^: m/ B. k8 b8 r一. 1.來電訂位(優先保留)2.約定日期內來付訂3.開單確認訂位4 V% |( z, M8 R: G: F# Y( H% ~
二. 直接至店付訂ˋ取單# X* m0 Z' H. _0 U' l
4 g1 }' w. e4 O$ S" _/ Y
林's的case 2010.1.24 來電訂除夕位
) v- o# G8 ~4 [  r8 @) y0 o                 
2 j' V9 O! p& U& T2 J1 a                 2010.1.26 來電告知與先生商討後,決定取消訂位保留,同日又來電欲訂並告知本人稍晚會過來看菜單付訂...但是...林's並沒出現~~~
) r6 k' h0 ?) `# f8 c5 }                 6 O. d& S4 t' z( q) w
                 2010.1.30 林's夫妻至店.欲看菜單付訂,但除夕訂位已結單了。同日林's再度致電說明,並問另一位同事是否還有年菜可外帶???同事回答:可以!並告訴林's若有確定可當日前來付訂ˋ取單,並允諾會給予特別優惠,但是林's夫妻並無出現......
& C( D" h& _( y& B! N# ?' I                 2 Y  w6 I- |% b  L
                  2010.2.     發現林's夫妻在網路上po文...
1 `4 Y; @9 j4 S+ i7 }, r$ K+ T" r7 u
林's夫妻在除夕訂位結案後(約除夕前3天)前來確認,實屬遲至。4 B! ?( A$ i; i) v7 X0 c' u) F3 X8 c
本人非常遺憾林's只完成上述訂位程序的第一項ˋ第一階段,但卻未在約定的日期內完成接下來的訂位程序,自然無法取得訂位單;但...倘若我未盡訂位程序職責,重複接單,那豈不是更對不起提前付訂的客人??也將會令公司在除夕夜晚開天窗...!!!; N& R* q  N; E& E. h0 c
so-魚與熊掌,不可兼得。只能在此再度向林's夫妻致上最高的12萬分歉意了~~~~~
3 g/ `6 s% s7 \* C1 M( u希望你們每日有今朝ˋ白頭相偕老 別再生我的氣了~~~

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發表於 2011-2-1 09:19:14 |只看該作者
塞翁失馬,焉知非福  +1. e; l' e9 M- S/ s
其實兩個人應該比較好訂位呢!再努力找找看,或許會有更好的收穫喔!祝你們能有個溫馨的年夜飯!

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ddvviidd 發表於 2011-1-31 20:53
: C% R$ D7 s6 B2 r7 |4 w+ M) o: I0 c說實在的!  我們家四口小家庭訂年夜桌,就有大小眼困擾,餐廳在此黃金夜,無非是想賺大桌的,地儘其用!更別說兩 ...
- W9 g3 ]% F! q& Q: Q  _
這樣講似乎有道理~

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回覆 savard 的文章. t7 `% g* Y; J. @* d5 h2 e

5 t& _& @! B1 Y7 ~4 t金帝王推一下~
6 N/ c9 I1 P. l% W/ {9 D& b今年我家董仔的尾牙也是辦在那..
" D7 }2 V: N# b# r: {6 d整桌海鮮料理,很過癮
小花姐姐 旅行X好物 成立粉絲團...http://goo.gl/2K13Z2

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發表於 2011-1-31 23:55:19 |只看該作者
豪X真的非常soso......
0 o6 H% d' N6 w* \$ P; A9 v菜色普通,價格又偏高,  M4 Q+ B! n. V9 G2 \
上回請朋友去吃飯五個人點沒幾道菜吧," F1 }/ F7 G- `: W' N9 O
就快四千塊!!!  貴鬆鬆又沒還開發票......( B! n" f7 G* Q; B6 q( Y
照道理這種價位的餐廳服務應該很到位!但人員訓練卻又不是很上手...........
, w" R$ N8 P6 ?" h- H  A0 `3 m% K6 Q) ~+ t: Z" U" R
遇到重大節日卻被放點感覺超差勁!!!!
# A2 P) \2 u& n3 F% y) k讓我想到之前母親節預定的蛋糕店家也發生漏單狀況,超氣又傻眼!!!# Z) Q- p# K4 t. T
這種時刻怎麼跟親愛的家人交代,好好的過節慶祝計畫硬生生被破壞

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發表於 2011-1-31 22:59:25 |只看該作者
府城可試看看TEl:89702205>>>可先到店家隨意買一樣吃看合味口嗎?
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