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[美食餐飲] 年夜飯被搞砸嚕

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樓主
發表於 2011-1-31 13:03:29 |只看該作者 |新文章置前

+ r( F- k2 Z5 v這是第一次在北大這過年,之前就到處打聽這附近有啥好吃的年菜,& }! p9 O1 }+ o
# m  \! K2 b4 @; P
幾番搜索後,放棄外帶年菜,在1/24(一)中午致電豪洋訂位,4 W. D' r3 u% Q$ ]1 x, z1 P( I

" V7 z4 K; Y. a- W! V* ^2 T4 G當時接洽的員工(女)與我約定周末前往豪洋確定菜色,3 O- O8 D. K1 N; o" y( x3 g: F& ]- W
: Y" ^8 o: J) l" D" }7 [
1/26(三)中午我又打去確認可否晚點,因為訂到5點半有點早,
; [/ F8 y7 V2 H6 Z8 o) _5 v) c$ H% q, _! [
接洽的員工馬上就認出我來說:喔,兩位喔,林小姐阿,只有5點半喔!2 u  o) a, D6 q; s3 h8 L9 N( \

6 J& |2 g" R% u8 p# m$ N  s" ]0 x" v
昨日1/30(日)與老公前往豪洋點菜,
$ F. A4 d8 ?# `! d: e; y5 K$ r- k, x- O8 f3 [$ s7 J& ^
竟然說我根本沒訂位,還說周五位子就滿了喔,那我禮拜一是訂到哪去捏= =+
; r" x, a& {% O. `: w. T) u6 i$ H
: O8 f5 W; W" A: c2 l6 v我想上前看訂位表,那位小姐也不給我看,還說真的沒有您的訂位,星期六就把菜色確認給廚房嚕!( |+ f& N- M' `; [2 i7 ^# a
1 X9 _/ p! y1 g6 ~
於是我默默回家確認是周一跟周三去電低,又打過去問:8 j) J5 |0 _4 Q" I8 A( R
# I# _/ q/ b! {- T5 h; j
那位小姐就說可是真的沒有阿,當時有說要預付訂金嗎?
  R( z- e; ?# d: ]. ^% G% }$ W6 V7 Z' E% R# Y6 \9 u0 T; l
我表明沒有,但是有跟我約定周末要去點菜,但是怎麼可能打了兩次都完全沒記錄,  A5 W( N, U1 m- F, e! @+ s
. V- q& ?( q1 m4 a+ O
那位小姐就說可是真的沒辦法,不然建議可以外帶年菜打個折扣醬~~
$ k( b1 V! q7 z) h% v5 @, u+ G% z2 f
# f& b. k4 J5 y
後來跟老公商量,他一整個很火,表示絕不要跟豪洋訂年菜嚕!& T8 ~$ v% H: N( `

( f  B7 g- v0 u2 d( F但是打去好多家,不是沒營業,就是不給訂年菜嚕!
* J: I6 k1 V  c+ G, ]" u  K
8 f; e# }9 w% s' b一整個很鬱卒,怎麼可能平白無故就這樣完全沒記錄,難道是因為看我們人少就拉掉位子嗎 Q___Q
# g0 e1 t9 [& R; ^1 b6 G' k# p: [8 W
害我一整個很愧疚,把婚後第一頓年夜飯搞砸了 囧rz

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發表於 2011-2-13 10:40:25 |只看該作者
回覆 丫丫 的文章
  ~* l0 r! x) t$ J8 G: i+ k# k1 f. S( I) N2 b* J6 e
我當然知道公司說的 [以客為尊 客人永遠是對的!!]
4 \& D; E" G  E1. 但是 林's你在文章中一在用[約定週末]再過來看,與我和你說的我們廚房統計結單最晚為週四ˋ五,出入很大耶!(尤其是在除夕前三天 才過來確認 我想在有制度的公司或有sense的人都應該了解 這麼重要的節日做任何事情都該更謹慎的~)+ D" K) F% z! d% ]  K% x
2. 您在文中強調姓名資料被刪光光 這也是沒有的事 我想您指的是除夕確認單沒有您吧...但是您來過電的資訊公司有阿!!不然不會您po文我就知道您的case阿(若不負責任我大可說:這件是從沒發生過嘛~)但在這間公司是不被接受的!!
- }' {4 J" G0 u$ r
( V. {5 }+ n% g1 Q5 E' `真的只是就事論事,沒有不敬的意思,歡迎理性探討

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發表於 2011-2-13 01:28:17 |只看該作者
哇喔!樓主都出來澄清說明了,店家還真是要再說清楚哩!
easy rider

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發表於 2011-2-12 23:58:38 |只看該作者

: s) c  T; c! Y/ k, i感謝豪洋對於此訂位有所回應,也補充的相當詳盡,但是其中有點小出入^^"8 Q1 r+ }& E: P3 M" e
1 O; w" T, ]4 O: A' `/ G% @5 ^, l2 k
2010.1.24 來電訂除夕位
; r  r, m6 q' r$ j- v
8 F" b5 W  C$ U1 S) T" S' }訂位後,僅告知必須要來店看菜單,我告知我住附近,那約定周末再過來看。8 A( s0 \. L$ t. t& M; N
9 j2 y% Q' A1 o: ]! v
2010.1.26 來電告知與先生商討後,決定取消訂位保留,同日又來電欲訂並告知本人稍晚會過來看菜單付訂...但是...林's並沒出現~~~+ m% s6 O; O, K
6 W3 a; v; n; t- C) j+ `6 M2 t" {
沒錯,因為當時覺得5點半有點稍早,所以打去詢問是否可晚點,結果首先接電話的男性員工說還有7點的場次;後來改由負責除夕定位的女性員工接過電話後說只能5點半,所以只好取消;但是再詢問其它家未果後,又去電欲訂,並約定周末會前來看菜單。
* {; {' t, V! ~! _
. T: o) n( }- L2 j- T! O5 U$ }2010.1.30 林's夫妻至店.欲看菜單付訂,但除夕訂位已結單了。同日林's再度致電說明,並問另一位同事是否還有年菜可外帶???同事回答:可以!並告訴林's若有確定可當日前來付訂ˋ取單,並允諾會給予特別優惠,但是林's夫妻並無出現......
+ H5 D6 A7 r- N5 }$ i
, f0 T- l& |8 @1 Y$ E/ f1 l直到1/30才知道所謂的"約定日期內來付訂",那日前去電兩次,員工從未提起,所以何來遲至之說?& N( ?! ^# H$ }1 D
: L( |0 d* b" Z: O8 e2 I4 x
1/30致電說明是想確認我真的有打電話訂位,是豪洋員工主動提及年菜外帶,並允諾可向廚房再詢問給予優惠,但是先生覺得既然已經被取消訂位,故當日就沒去豪洋欲訂年菜。( `9 q- N' Z! j$ r+ i8 g
; [6 r7 [& Q6 t2 ~5 w. H1 n
我也很遺憾在前兩次的通話中都未獲知"約定日期內來付訂"的資訊,所以連個姓名電話的資料都被刪光光,一到店內竟然是被告知沒有妳的訂位,一整個很囧 Orz
/ L( V+ J3 }2 W) j" ^
0 L6 `0 M. C, b2 ?不過現已了解豪洋訂位程序,若日後其它網友尚欲於除夕訂位,煩請留意訂位流程~~

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發表於 2011-2-12 16:05:41 |只看該作者
本文章最後由 無言X2 於 2011-2-12 16:19 編輯
, z1 i7 z/ V- v* o/ }- @6 P- w. l
7 L2 @& `; D. L. Y+ G0 F3 F回覆 丫丫 的文章! H" _+ D- _" C

) |3 a. S; V% Z9 ?( h各位大大好 我是負責除夕定位的小姐,( P. ]* W* r- V4 B$ s9 }9 g+ |: v

5 e  b/ T! ]3 L/ B& h# J, y& @關於本店的除夕定位流程有二 ;6 D" L1 Y# p$ o+ k1 }; Y6 c
一. 1.來電訂位(優先保留)2.約定日期內來付訂3.開單確認訂位5 y; u  o. _* V% c" j0 a
二. 直接至店付訂ˋ取單
2 p# o, C1 i( ^0 f+ V
  Z/ C% T8 `$ j2 K4 X; d( ^林's的case 2010.1.24 來電訂除夕位6 m, o! k- s/ l, ]8 ?4 u- z
                 + i  [6 F& n0 u2 M3 T7 F# v$ `
                 2010.1.26 來電告知與先生商討後,決定取消訂位保留,同日又來電欲訂並告知本人稍晚會過來看菜單付訂...但是...林's並沒出現~~~9 D3 ?) M+ b% k/ K) F4 ^
                 
' {9 ?& y  M/ T+ {1 N                 2010.1.30 林's夫妻至店.欲看菜單付訂,但除夕訂位已結單了。同日林's再度致電說明,並問另一位同事是否還有年菜可外帶???同事回答:可以!並告訴林's若有確定可當日前來付訂ˋ取單,並允諾會給予特別優惠,但是林's夫妻並無出現....... E; {9 x, X4 ?& {, ?
                 
  ]9 W- S$ V* ?( R                  2010.2.     發現林's夫妻在網路上po文...
7 N# {( S: X+ k, w4 g9 X# @' I& W, m0 }$ s2 u: A7 ]
林's夫妻在除夕訂位結案後(約除夕前3天)前來確認,實屬遲至。2 @0 A$ P  L  r3 f8 p1 E) r8 J. H8 t
本人非常遺憾林's只完成上述訂位程序的第一項ˋ第一階段,但卻未在約定的日期內完成接下來的訂位程序,自然無法取得訂位單;但...倘若我未盡訂位程序職責,重複接單,那豈不是更對不起提前付訂的客人??也將會令公司在除夕夜晚開天窗...!!!  p" f3 u. k/ ^% A
so-魚與熊掌,不可兼得。只能在此再度向林's夫妻致上最高的12萬分歉意了~~~~~
- ^7 H/ s% C9 T6 Q2 U9 y$ J) X- G希望你們每日有今朝ˋ白頭相偕老 別再生我的氣了~~~

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發表於 2011-2-1 09:19:14 |只看該作者
塞翁失馬,焉知非福  +1
2 u6 [0 L& q, ?' S6 K0 J其實兩個人應該比較好訂位呢!再努力找找看,或許會有更好的收穫喔!祝你們能有個溫馨的年夜飯!

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ddvviidd 發表於 2011-1-31 20:53
) |7 v- N& @; j4 d: k) M說實在的!  我們家四口小家庭訂年夜桌,就有大小眼困擾,餐廳在此黃金夜,無非是想賺大桌的,地儘其用!更別說兩 ...

6 V7 w! i' K9 i- N& @這樣講似乎有道理~

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發表於 2011-2-1 01:07:41 |只看該作者
回覆 savard 的文章" M- M* s( i2 B! |

* T& k( ?2 C5 M5 }1 Q+ ?# ~金帝王推一下~
: e9 p9 W% @( l5 S* h今年我家董仔的尾牙也是辦在那..0 k) t7 S1 F! ]( ~, K
整桌海鮮料理,很過癮
小花姐姐 旅行X好物 成立粉絲團...http://goo.gl/2K13Z2

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發表於 2011-1-31 23:55:19 |只看該作者
豪X真的非常soso......
& y. ^! `9 V! [: e+ ~# t6 l2 v菜色普通,價格又偏高,2 b- A  s$ x' r- W( s1 V
上回請朋友去吃飯五個人點沒幾道菜吧,# J/ Q. ^' f% B
就快四千塊!!!  貴鬆鬆又沒還開發票......7 E& D, k& Y, T; ?1 @2 c! ^  }
照道理這種價位的餐廳服務應該很到位!但人員訓練卻又不是很上手...........
7 [% z% k$ Q! L: ^# X4 @& N' @1 o6 U6 b/ s
遇到重大節日卻被放點感覺超差勁!!!!
0 f  X& Q& T0 |6 F8 [0 Y( I讓我想到之前母親節預定的蛋糕店家也發生漏單狀況,超氣又傻眼!!!/ p5 L( E5 P, k) Z7 A
這種時刻怎麼跟親愛的家人交代,好好的過節慶祝計畫硬生生被破壞

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發表於 2011-1-31 22:59:25 |只看該作者
府城可試看看TEl:89702205>>>可先到店家隨意買一樣吃看合味口嗎?
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