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[美食餐飲] 年夜飯被搞砸嚕

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發表於 2011-1-31 13:03:29 |只看該作者 |新文章置前
6 \' \; T0 b! j) n; e
這是第一次在北大這過年,之前就到處打聽這附近有啥好吃的年菜,
' Q" h0 I# Y% {) `) y
3 @! w6 l. Y5 o* y( Z) }幾番搜索後,放棄外帶年菜,在1/24(一)中午致電豪洋訂位,
% `) z& [" G5 `; B! w' A/ a. I& J+ x6 a+ |1 c
當時接洽的員工(女)與我約定周末前往豪洋確定菜色,
# W! i* Q6 N& O. W7 F6 ~8 J+ a0 f
( V6 F0 P2 p  d2 M( K1/26(三)中午我又打去確認可否晚點,因為訂到5點半有點早,
) x4 P+ v% b* {
1 \- ]2 G& Z0 E接洽的員工馬上就認出我來說:喔,兩位喔,林小姐阿,只有5點半喔!  S5 @/ g9 @; h4 ~

5 d4 i& l- ]) X1 r7 d0 D  r, E( _  {) f1 `6 d* S# X, R* t- H
昨日1/30(日)與老公前往豪洋點菜,( |9 g3 }0 f4 P8 `1 ~0 L

* m# \" r( j3 W, Z6 J! u竟然說我根本沒訂位,還說周五位子就滿了喔,那我禮拜一是訂到哪去捏= =+6 e; i. @$ |/ R5 G5 [( ~4 i1 ^- N

2 c" s; R4 ]6 h! J6 l/ _8 _我想上前看訂位表,那位小姐也不給我看,還說真的沒有您的訂位,星期六就把菜色確認給廚房嚕!0 \, a& |( x. n8 A
# d! B- }- B3 a0 F% |6 i$ h& ]
於是我默默回家確認是周一跟周三去電低,又打過去問:: d" i! @8 `9 q0 c; ~

8 k( s+ [6 n: E. u- k9 q那位小姐就說可是真的沒有阿,當時有說要預付訂金嗎?
& ]# \  G* {( R/ D7 o6 v& U+ i# v/ Q! `! ]4 [7 ?2 ^8 v7 _
我表明沒有,但是有跟我約定周末要去點菜,但是怎麼可能打了兩次都完全沒記錄,' `5 L5 n: e5 G* K

! u! \% N8 ]. p) r那位小姐就說可是真的沒辦法,不然建議可以外帶年菜打個折扣醬~~9 c4 u& |; `- A8 c% A' w

& S1 e! X+ x2 w9 p  A4 s" C+ L$ H5 k9 |' W
後來跟老公商量,他一整個很火,表示絕不要跟豪洋訂年菜嚕!- c( v  k) l( G2 x. y
! ~9 `  V* w) {9 [; w5 k7 `
但是打去好多家,不是沒營業,就是不給訂年菜嚕!2 n1 L  V: g+ X

& K7 u3 ^" ~( n1 e4 t8 M+ G; S; e一整個很鬱卒,怎麼可能平白無故就這樣完全沒記錄,難道是因為看我們人少就拉掉位子嗎 Q___Q# m/ N8 [  U( }  M6 ^* G

; r! Z; \1 S' F$ j5 E* \害我一整個很愧疚,把婚後第一頓年夜飯搞砸了 囧rz

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發表於 2011-2-13 10:40:25 |只看該作者
回覆 丫丫 的文章3 ?/ X  ]# X4 c, d: x8 h

5 p8 g7 C) P# d! L. }8 l0 B我當然知道公司說的 [以客為尊 客人永遠是對的!!]5 \4 e  F  g: T4 ]/ Y% N5 q3 Z
1. 但是 林's你在文章中一在用[約定週末]再過來看,與我和你說的我們廚房統計結單最晚為週四ˋ五,出入很大耶!(尤其是在除夕前三天 才過來確認 我想在有制度的公司或有sense的人都應該了解 這麼重要的節日做任何事情都該更謹慎的~)
) f  e$ G: `; n2. 您在文中強調姓名資料被刪光光 這也是沒有的事 我想您指的是除夕確認單沒有您吧...但是您來過電的資訊公司有阿!!不然不會您po文我就知道您的case阿(若不負責任我大可說:這件是從沒發生過嘛~)但在這間公司是不被接受的!!' ~" \9 e' w# Y$ h

% x3 J4 F) L$ }0 \/ b: u真的只是就事論事,沒有不敬的意思,歡迎理性探討

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發表於 2011-2-13 01:28:17 |只看該作者
哇喔!樓主都出來澄清說明了,店家還真是要再說清楚哩!
easy rider

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發表於 2011-2-12 23:58:38 |只看該作者
9 n3 `5 z% P+ T1 P; Y8 a
感謝豪洋對於此訂位有所回應,也補充的相當詳盡,但是其中有點小出入^^"
: [+ Y) a0 H7 r  h
) {; A. @) I/ {; e& r+ b5 L2010.1.24 來電訂除夕位
  @3 G% Q0 d2 m
8 ~- R' Y9 i" ^& G' B& K訂位後,僅告知必須要來店看菜單,我告知我住附近,那約定周末再過來看。3 G: n( f  W% \/ Z5 p9 P
" K% T6 a* ~  w$ }. o
2010.1.26 來電告知與先生商討後,決定取消訂位保留,同日又來電欲訂並告知本人稍晚會過來看菜單付訂...但是...林's並沒出現~~~
! D7 J2 t. p: F9 x. G
, }1 W0 H& T& g  k" v8 K沒錯,因為當時覺得5點半有點稍早,所以打去詢問是否可晚點,結果首先接電話的男性員工說還有7點的場次;後來改由負責除夕定位的女性員工接過電話後說只能5點半,所以只好取消;但是再詢問其它家未果後,又去電欲訂,並約定周末會前來看菜單。1 K$ h3 w6 B3 {5 K8 d/ V7 b
+ W& g( r: O. v- j  c  _3 e
2010.1.30 林's夫妻至店.欲看菜單付訂,但除夕訂位已結單了。同日林's再度致電說明,並問另一位同事是否還有年菜可外帶???同事回答:可以!並告訴林's若有確定可當日前來付訂ˋ取單,並允諾會給予特別優惠,但是林's夫妻並無出現......9 I) n: k$ t3 @. _1 ^
+ ?" x! Z* G% X6 m' M8 h6 ?6 ?" i7 |
直到1/30才知道所謂的"約定日期內來付訂",那日前去電兩次,員工從未提起,所以何來遲至之說?
* }: a" t" X$ T
1 O* ^. d5 P- `" b' y1/30致電說明是想確認我真的有打電話訂位,是豪洋員工主動提及年菜外帶,並允諾可向廚房再詢問給予優惠,但是先生覺得既然已經被取消訂位,故當日就沒去豪洋欲訂年菜。" h$ M( N& P8 |7 z# ]
' L* y- t- t/ k
我也很遺憾在前兩次的通話中都未獲知"約定日期內來付訂"的資訊,所以連個姓名電話的資料都被刪光光,一到店內竟然是被告知沒有妳的訂位,一整個很囧 Orz+ ]( G5 ]  |$ P9 X1 ^$ v

+ S, E" |& y8 \! n3 @  X不過現已了解豪洋訂位程序,若日後其它網友尚欲於除夕訂位,煩請留意訂位流程~~

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發表於 2011-2-12 16:05:41 |只看該作者
本文章最後由 無言X2 於 2011-2-12 16:19 編輯
  u( O, C, i/ K& _' E- S! o3 Q2 _) Z* V( B& q  @* L
回覆 丫丫 的文章2 q% y/ v& ^6 j% Q' T$ y

( p; n$ h) U* @. Q各位大大好 我是負責除夕定位的小姐,  V1 m1 v( [4 X- K, z/ O' I

# Z* ?6 Z7 `7 i* A# S關於本店的除夕定位流程有二 ;+ Y3 i, H& @. G8 g1 M) A
一. 1.來電訂位(優先保留)2.約定日期內來付訂3.開單確認訂位
* L7 E& H, m2 \8 ^, i$ p1 k2 T$ w* Q二. 直接至店付訂ˋ取單
: ^5 R" N7 H; a; p
( H6 v. n9 e" _$ C林's的case 2010.1.24 來電訂除夕位) r7 M& j2 M& Z9 q+ d
                 
+ w7 W) b3 k1 n) ]% Q  c                 2010.1.26 來電告知與先生商討後,決定取消訂位保留,同日又來電欲訂並告知本人稍晚會過來看菜單付訂...但是...林's並沒出現~~~5 A7 r* Q* w- O" y" y
                 
7 V3 I/ }' F& D3 L3 ?                 2010.1.30 林's夫妻至店.欲看菜單付訂,但除夕訂位已結單了。同日林's再度致電說明,並問另一位同事是否還有年菜可外帶???同事回答:可以!並告訴林's若有確定可當日前來付訂ˋ取單,並允諾會給予特別優惠,但是林's夫妻並無出現......9 Z* D8 C. ~& F8 z* p3 S
                 ' j* V! a. H* ]' ]+ F" U
                  2010.2.     發現林's夫妻在網路上po文...* U1 _- _, E. h/ k) R
. P( U' K" u" F/ E" b1 c; ]
林's夫妻在除夕訂位結案後(約除夕前3天)前來確認,實屬遲至。! l9 P* {* s/ g/ H# D( u* [/ P; H+ M
本人非常遺憾林's只完成上述訂位程序的第一項ˋ第一階段,但卻未在約定的日期內完成接下來的訂位程序,自然無法取得訂位單;但...倘若我未盡訂位程序職責,重複接單,那豈不是更對不起提前付訂的客人??也將會令公司在除夕夜晚開天窗...!!!+ ^5 j: o+ g5 g* r4 M* H/ g
so-魚與熊掌,不可兼得。只能在此再度向林's夫妻致上最高的12萬分歉意了~~~~~
- g7 {6 ^3 _* L9 i8 D: f希望你們每日有今朝ˋ白頭相偕老 別再生我的氣了~~~

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發表於 2011-2-1 09:19:14 |只看該作者
塞翁失馬,焉知非福  +1- z/ C: i# O: D5 Z4 }, ?1 j# H3 D
其實兩個人應該比較好訂位呢!再努力找找看,或許會有更好的收穫喔!祝你們能有個溫馨的年夜飯!

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ddvviidd 發表於 2011-1-31 20:53 7 a7 ~/ {8 D- A: L+ o
說實在的!  我們家四口小家庭訂年夜桌,就有大小眼困擾,餐廳在此黃金夜,無非是想賺大桌的,地儘其用!更別說兩 ...
( ^1 a) z4 P! P, C2 a. [
這樣講似乎有道理~

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回覆 savard 的文章
( I) I* D6 d, `, O- w- q' s# x9 w- M# D3 m
金帝王推一下~
7 K5 ]% G& k- f. d今年我家董仔的尾牙也是辦在那../ L: i9 i1 j8 ]* p. b9 [% E
整桌海鮮料理,很過癮
小花姐姐 旅行X好物 成立粉絲團...http://goo.gl/2K13Z2

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發表於 2011-1-31 23:55:19 |只看該作者
豪X真的非常soso......
- w) L5 P5 a3 Y% X) G& t菜色普通,價格又偏高,5 x; ~, }( A2 ?" N% Q
上回請朋友去吃飯五個人點沒幾道菜吧,1 A, W' [! }  g
就快四千塊!!!  貴鬆鬆又沒還開發票......3 s$ K/ _5 \# X9 k
照道理這種價位的餐廳服務應該很到位!但人員訓練卻又不是很上手...........: \/ ?$ Z6 _9 X! j3 N1 B  `3 l

" ]) b2 z# ?6 h- @/ V遇到重大節日卻被放點感覺超差勁!!!!: I( V6 U' w6 v( h% D
讓我想到之前母親節預定的蛋糕店家也發生漏單狀況,超氣又傻眼!!!0 |; k1 z0 y4 Q! h9 r' d- `
這種時刻怎麼跟親愛的家人交代,好好的過節慶祝計畫硬生生被破壞

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府城可試看看TEl:89702205>>>可先到店家隨意買一樣吃看合味口嗎?

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說實在的!  我們家四口小家庭訂年夜桌,就有大小眼困擾,餐廳在此黃金夜,無非是想賺大桌的,地儘其用!更別說兩位了!
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