林鳳營站穩第3 力拚市占第2

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（中央社記者韓婷婷台北12日電）味全去年10月在滅頂風暴下，主力商品林鳳營業績從市占超過 4成的冠軍，直接摔到第3，市占一度不到 2成，經過近1年的努力，7-8月市占已慢慢爬升到27%左右，力拚第2名。

味全表示，滅頂風波後，林鳳營的市占率整整掉了一半，事隔近一年，雖然市占已見到回升，第 2季回升到 26-27%間，但7-8月夏天以來市占率表現並沒有明顯變化，依舊維持第3名，不過已經拉近與第2名光泉的距離。

滅頂事件後，味全積極刪減產品，淘汰了大約三分之一的品項，也讓林鳳營的營收占比進一步拉高到40%-50%，對味全整體的營運更顯重要。不過，僅管市占率已見到回溫，但當年高達 40%的市占，短期間恐怕是「回不去」了，今年全年想要轉虧為盈恐怕還沒有機會。

味全為挽回消費者信心，重塑品牌形象，除了砸錢打廣告，也積極進行組織改造，建立透明公開溯源系統，領先業界推出手機一掃QR-CODE，就可看見從牧場到賣場所有資訊。

味全董事長李鳳翱表示，購買林鳳營鮮乳的民眾不只可知道生產日期，透過 QR Code掃描瓶身，一瓶鮮乳的相關資訊全都掌握在手中，是台灣第一瓶「透明鮮乳」。味全有632項產品，預計在2年內將所有產品透明化，希望能讓消費者更安心。

執行長蘇守斌強調，這不是行銷噱頭，而是要用執行力把食安做出來；至於何時恢復昔日營運高峰，「像憨牛一樣，堅持品質就對了」。

另外，味全「用心做好每一瓶鮮乳－聽聽酪農怎麼說」的廣告，在影音平台YouTube播出不到2個月就破300萬次觀看，且引發不少網友熱議，儘管評價兩極，味全表示，現階段只有繼續努力做，一直做到讓大家都安心，希望一直往前走。1040912
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結論:
3好+1好

豬寶嘟窩

psh19571229 發表於 2017-5-12 00:37
今天去超市買鮮奶，想說換個品牌，看著萬丹鮮奶，包裝像小農自產自銷，買回家一看，居然是味全出品，嚇的 ...

唉！其實要賣什麼？怎麼賣？都隨便他，只是消費者也希望擁有自主權而已。
該給人吃的，就不應該參雜其它不純正的品項；工業用，就不是給會呼吸的動物吃的，更不是給人吃的，竟然被抓了還有什麼可辯解？竟然還有律師、法院、法官會受理這種案件⋯⋯⋯⋯（其他懶得說，累了）。
純粹真的真的真的只想有簡單、可以信任的標示，一分錢 一分貨的安心物品可以選購罷了。

psh19571229

豬寶嘟窩 發表於 2015-10-14 07:13
ㄧ點兒也不覺得意外呀。
這就是台灣的消費者；黑心商人的天堂。

今天去超市買鮮奶，想說換個品牌，看著萬丹鮮奶，包裝像小農自產自銷，買回家一看，居然是味全出品，嚇的倒掉，好厲害的行銷手法，就是想盡辦法賣牛奶，因為只要冠上鮮奶，利潤太高了，太好賺了。

豬寶嘟窩

ㄧ點兒也不覺得意外呀。
這就是台灣的消費者；黑心商人的天堂。

johnshuetw

夢想國度 發表於 2015-10-13 18:13
幾件新聞:
那個富士蘋果牛乳,仔細看成分表,
就會發現只有乳粉,沒有任何生乳在內(我還是賣場的促銷媽媽提 ...

就像不少飲料汽水,完全沒有水果成份,卻有"水果"風味.
注意看,很多食品,含一堆"XX酸",像ice cream也含一堆..
老師說,超過三種,他都不太敢買,但是這樣,快買不到東西了.

不含防X劑,卻使用比防X劑更毒的來代替.
還有喔,比如說什麼台灣法規,對農藥規定,其實還有很多沒列入清單(談判結果),
所以美國進口農產品檢驗合格,但是"人家會用沒規定的藥劑",
為什麼"大X"草莓,都說沒殘留農藥,因為用的農藥是不在規定內的.

夢想國度

johnshuetw 發表於 2015-10-13 17:35
約4個月前某次上課,某位食安老師,曾在政府食衛單位工作,他是檢查不少工廠,也常注意.
頂X事件後,他有發現林X ...

幾件新聞:
那個富士蘋果牛乳,仔細看成分表,
就會發現只有乳粉,沒有任何生乳在內(我還是賣場的促銷媽媽提醒,我再看一下,大驚啊!!)
看倌請自行斟酌!!

最近有個消息,味全的董事長李鳯皋(??)辭任董事長,任期不到一年,由副董事長王錫河暫代,
各大媒體僅帶過此一新聞,沒有任何深入的剖析,
而王副董事長何許人也??若我的記憶沒錯,是魏家其中一位的彰中同學,此舉是李董事長任務已告一段落,
魏家將班師回朝??還是就由王同學在檯面上,魏家在後面當影武者??
看倌亦請自我解讀!!

johnshuetw

約4個月前某次上課,某位食安老師,曾在政府食衛單位工作,他是檢查不少工廠,也常注意.
頂X事件後,他有發現林X的一些品質項目和別牌的越來越像,比如味道,腐敗時間,他說差不多可以喝了.
意思是,林X有改過配方,暫時不敢再改.不過也顯示,台灣各牌牛乳幾乎都一個樣子.
比如美國乳乳香少,台灣人又愛乳香味,只好加工囉.
當然,他只是說"牛乳"本身,上課還有說到只要不是"鮮乳"或單純"奶粉"...各種加工品,成本考量下,空間很大,對人體好嗎?他會避免不買.
信不信隨你,不過該次上課,他談到"豆油",就談到後來被爆的"X油伯",他說他看過該廠,缸數才XXX,但其出貨量,竟然達XXX量,怎麼算都不夠,一定有什麼"問題",課過幾個月,事情就出來了...

還有喔,"乳酸菌"飲料,實驗室驗不出一隻"菌",我忘了那個牌了,不過後來該牌有改出別種的.

ericcc

拒買味全統一!

梁小波

大多數的台灣人：好騙，難教
所以不意外

psh19571229

姊姊和姊夫35年前開始向農會貸款養乳牛，當時鼓勵農民投入乳酪業，農會與味全簽約，味全會固定來收取鮮奶，大約十二年前，味全百般刁難，不收鮮奶，姊夫就把乳牛當肉牛賣掉，關了牧場，推想起來，應該此時魏家入主味全，鮮奶都用香料奶油調出來的吧！前一陣子，林鳳營密集打了一個老人說味全牛奶跟剛擠出來鮮奶在電鍋蒸過的味道完全一樣，不禁失笑，真會騙，台灣人真好騙，跟黑心油如出一轍，完全靠強打的廣告，又騙走大眾的錢和健康