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[美食餐飲] 皇翔四季會館下面開了一家旺角大腸肉羹麵鍊

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發表於 2015-5-23 14:36:59 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 老熊 於 2015-5-25 07:42 編輯 ) f! [* ^( Y; h1 R7 s# ]8 u0 B
* `1 g5 Z3 G$ _0 U/ K8 Y
前幾天就發現老熊家樓下又出現了一家小吃店,後來打聽之下才知道原來是之前花蓮扁食的老闆回來了,而今天就是開幕的日子...
$ s! c( L$ q$ C! p. P1 F% ?. p- g9 P' ~
1 N; j2 k/ ]" j
衝著老鄰居的面子,今天中午就來去交關一下!: d7 P) H9 q+ j* f8 V1 g

( S5 _4 K6 p4 }: `- V  p2 B2 s0 m9 z/ {& e' J3 Z* O' H( y
店裏面賣的東西只有兩樣...手工大腸肉羹麵線 & 甜不辣 (恩,跟招牌上寫的一樣,無誤)9 E% |; U. E! V( j. o0 }
( a7 T3 G" D- ~$ Y7 J

5 ?6 s2 S+ _/ k2 X店裏面雖然不大,但因為是中午時間,所以坐了很多人; H" `. w* D7 d( S, `

: N+ h9 X. e5 S. j. `5 M2 G6 |4 ?/ f( s3 S
唉呀~不小心拍到一個愛北大網友,認出是誰嗎?) ^$ i& E! s$ @  l4 `1 R
: v6 w: p! X# A! E* i  y

7 Q+ t+ Z! c, v1 p, j價目表,原來有分大碗跟小碗,看起來花兩個五十元銅板就可以吃飽了!
& }4 V8 s$ j( Q7 y+ ^4 W0 V4 |# I& S* c+ p! ^

0 ~- {$ C! k  t' Z- l; p1 {, x. r放飯囉!
4 @0 \6 c0 r4 t  r1 \+ x
1 A  _$ B$ M  H6 s/ {) z9 z6 v6 m
這是麵線..咦?怎麼沒有蚵仔?等等...大腸肉羹麵線沒有蚵仔是..正常的!!. |+ A; B4 j  u* t
* p8 l+ ?& p# n2 F

5 l) r. C) A$ y9 q5 ~5 r1 L這是甜不辣,大碗的還真不小~( `8 G3 L& u' @3 h
3 w$ L, |# U7 `- i
! C4 j; W/ _, ^4 l5 b) M
店址就在大德路上,兒五公園旁邊,皇翔四季會館的車道旁邊...( [5 \7 J% y7 H
1 b- [1 H1 j! z& }
' b0 s* K. ?  B0 t0 e; `( E) x

/ @0 R  U" `1 E: E  T& q至於味道呢?賣個關子!可以請今天有吃過的朋友分享一下,或是您自己來品嘗就知道囉~- V5 w. G: d: ^" S4 h

/ X6 Z4 Q; w3 k( e1 c4 u電話:02-2306-7899
3 c* W& |/ ~$ ?# j2 G4 T" h5 `
以上是記者老熊在北大特區報導
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phantom + 3 別老是幫人抬轎,老熊美食何時上市?.
柏青哥 + 2 讚!
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a222461 + 2 您真內行!
dingding + 5 很好~我喜歡!
lzn347 + 2 感謝分享
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halfcorner + 2 你不要這麼專業好不好!

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發表於 2015-6-22 15:33:53 |只看該作者
原來是那對老夫妻啊~~當初房子在裝潢時,我跟先生很常吃他們家的麵,等入厝後,店卻換人經營了~~後來就關了~~好懷念啊~~很親切的老人家~~

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發表於 2015-5-30 10:57:27 |只看該作者
看起來不錯!餐具也有考量到消費者的健康都是瓷器皿(如果是美耐皿的商店,真的對消費者身體不好)
& O& u! p' h) e1 z5 R  d) p有機會來去試試!

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發表於 2015-5-28 08:15:24 |只看該作者
老熊 發表於 2015-5-28 08:03
9 [" X8 g/ {9 [8 y9 y+ g. C% T- v我老婆也說辣椒不辣,原來你們是同好...我幫您去客訴囉
' A7 o% N% R; U" o9 s
一點辣都沒有,只有鹹,大碗麵線跟大眾的大小差很多,記得泰山一間也是大腸肉庚麵線,現在好像65大碗的,都排隊在賣,用料整整多三倍以上,口味整個就是讚,一碗吃下來真的很夠了。
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老熊 + 2 您真內行!

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發表於 2015-5-28 08:03:45 |只看該作者
藏鏡人 發表於 2015-5-27 08:20
+ z* h# L' Z0 p; z* [& l4 N今天去買一碗大的,大碗看起來是很小一碗,加辣整個超鹹,只用傳統辣椒,那種都不辣,大腸細小沒幾塊,肉庚 ...
, C5 _9 M. t3 E0 C/ D) l" R5 v, {& J  V
我老婆也說辣椒不辣,原來你們是同好...我幫您去客訴囉

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發表於 2015-5-28 08:00:48 |只看該作者
補充一下,黑糖用這牌的  a3 f/ ?* z( q8 A/ m4 C  x
; m, I; C% e4 j* W9 R9 t3 H
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ting8208 + 1 讚!

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發表於 2015-5-28 07:22:35 來自手機 |只看該作者
ting8208 發表於 2015-5-26 09:52) r9 \( a) ~" b& s' P  z
在我家附近耶改天來光顧看看~話說上周五買了一桶老熊豆花還真是不錯吃耶 黑糖熬的也很夠味~6 G5 x7 x6 s& y! P; i
...
& }; v, U3 @+ L' o" X  s
這個很簡單,您也可以DIY' _( y: G6 ]+ `+ `# x( j, O% q1 g% f
糖膏 水:二砂:黑糖 20:10:1$ w  s- D- D# p6 D1 U
糖水 水:二砂:黑糖 90:10:19 h0 |  L7 f- U
0 E0 U* F# j; I" m" B! x
水滾後下二砂煮至熔化,再下黑糖攪拌均勻,再煮沸五分鐘即可!

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發表於 2015-5-28 01:04:26 |只看該作者

9 s* d$ R7 j9 l7 u$ p1 @真是太棒了

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發表於 2015-5-27 09:03:07 |只看該作者
料多實在,口味清爽,環境衛生,服務客氣,很不錯喔!老闆之前生過大病,所以只選用健康的好食材,而且現在很難看到用瓷碗的小吃店家了,光是這點就給這家店一百個讚!

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發表於 2015-5-27 08:20:57 |只看該作者
今天去買一碗大的,大碗看起來是很小一碗,加辣整個超鹹,只用傳統辣椒,那種都不辣,大腸細小沒幾塊,肉庚吃起來粉粉的,有的還只有粉庚
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