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[美食餐飲] 皇翔四季會館下面開了一家旺角大腸肉羹麵鍊

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發表於 2015-5-23 14:36:59 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 老熊 於 2015-5-25 07:42 編輯
8 ]" n* W' ^# Q4 H7 N8 @0 v  s' W- ~3 Y/ M! |+ b
前幾天就發現老熊家樓下又出現了一家小吃店,後來打聽之下才知道原來是之前花蓮扁食的老闆回來了,而今天就是開幕的日子...4 |! S/ ^7 Y1 e: h8 H4 D% ?
& E4 F3 ^9 p( s7 y1 p5 N  {
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衝著老鄰居的面子,今天中午就來去交關一下!
1 f1 i2 M/ ?. g$ Z/ s1 c/ n* T# C! ?, ^9 \+ G
' W5 D' C$ [( u
店裏面賣的東西只有兩樣...手工大腸肉羹麵線 & 甜不辣 (恩,跟招牌上寫的一樣,無誤). M; q3 p# V) ?/ P+ F

! a- l  {! A2 [& j# j' j3 U
8 e* h3 t, p/ l* T0 ]6 \1 _1 X店裏面雖然不大,但因為是中午時間,所以坐了很多人
. S+ x4 K6 O3 h$ A0 L2 I8 U- W2 s+ H( A. R" M) k$ L

1 U- A) n; r: _+ C. d. S唉呀~不小心拍到一個愛北大網友,認出是誰嗎?8 B4 O) \* S- y2 W% {7 P) e
' o1 J. x8 A, T+ o

6 A9 u, _4 H/ N- L& i) J8 Z價目表,原來有分大碗跟小碗,看起來花兩個五十元銅板就可以吃飽了!" M8 u+ X& W! h) J! o: d2 ~/ R

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放飯囉!7 Q9 y0 E! x( i! I3 W

1 M% c' B& i* T& X2 \0 F
+ a  _# F/ S" p! R這是麵線..咦?怎麼沒有蚵仔?等等...大腸肉羹麵線沒有蚵仔是..正常的!!
9 p6 ^% _/ l" r3 I2 u! T0 K1 `/ E  b* r/ j1 E( ~! T  |' Y

$ X$ V% U! g; v% h! W1 b& U1 b% u這是甜不辣,大碗的還真不小~( i$ q) N. c' V( S; r0 p1 l
! D7 L/ y& u) }3 i  P' L
! ?- M9 b9 U0 H; T, u6 y- I! E
店址就在大德路上,兒五公園旁邊,皇翔四季會館的車道旁邊...
+ s1 U) O' l3 S! V* q" Z- L( ~0 q+ d) K2 ?) ?7 f) h. J' j( @  G

7 f. M1 Z8 b7 w$ q% W" b
, p3 M: t: e8 m5 p* \8 g' z' K( n$ k; M至於味道呢?賣個關子!可以請今天有吃過的朋友分享一下,或是您自己來品嘗就知道囉~* U% N6 s# L" z8 |6 m, {1 ^3 ]

! z  U* x- ]  L2 U: }電話:02-2306-7899
" w& |2 S5 C* M( I: y) D5 W2 G3 v" Y
以上是記者老熊在北大特區報導
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phantom + 3 別老是幫人抬轎,老熊美食何時上市?.
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a222461 + 2 您真內行!
dingding + 5 很好~我喜歡!
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halfcorner + 2 你不要這麼專業好不好!

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發表於 2015-6-22 15:33:53 |只看該作者
原來是那對老夫妻啊~~當初房子在裝潢時,我跟先生很常吃他們家的麵,等入厝後,店卻換人經營了~~後來就關了~~好懷念啊~~很親切的老人家~~

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發表於 2015-5-30 10:57:27 |只看該作者
看起來不錯!餐具也有考量到消費者的健康都是瓷器皿(如果是美耐皿的商店,真的對消費者身體不好)& Y( a( q: V& `; f2 @; _3 g3 r1 Q
有機會來去試試!

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發表於 2015-5-28 08:15:24 |只看該作者
老熊 發表於 2015-5-28 08:03
; W2 r, N. {3 P$ C7 Y我老婆也說辣椒不辣,原來你們是同好...我幫您去客訴囉

# g, `. H3 m5 z. G/ J一點辣都沒有,只有鹹,大碗麵線跟大眾的大小差很多,記得泰山一間也是大腸肉庚麵線,現在好像65大碗的,都排隊在賣,用料整整多三倍以上,口味整個就是讚,一碗吃下來真的很夠了。
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老熊 + 2 您真內行!

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發表於 2015-5-28 08:03:45 |只看該作者
藏鏡人 發表於 2015-5-27 08:20
" u0 Z  F( V, J- _9 r今天去買一碗大的,大碗看起來是很小一碗,加辣整個超鹹,只用傳統辣椒,那種都不辣,大腸細小沒幾塊,肉庚 ...
; D# }  {; `. k8 t$ K8 @8 r" z  e
我老婆也說辣椒不辣,原來你們是同好...我幫您去客訴囉

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發表於 2015-5-28 08:00:48 |只看該作者
補充一下,黑糖用這牌的
- i& L9 p& X! y( ^; I
1 p7 Q" l- `+ W$ F
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ting8208 + 1 讚!

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發表於 2015-5-28 07:22:35 來自手機 |只看該作者
ting8208 發表於 2015-5-26 09:52
! v" o3 h* b8 Y0 \) j在我家附近耶改天來光顧看看~話說上周五買了一桶老熊豆花還真是不錯吃耶 黑糖熬的也很夠味~" Z% J7 s' Q$ @# I  ?6 o. s* [8 H
...

! @! i3 e) W8 _: Q3 P8 {這個很簡單,您也可以DIY
  I4 q) c0 i! Y: E% X+ Q1 w) Q: r& ?糖膏 水:二砂:黑糖 20:10:1
) m' T4 `6 t! b糖水 水:二砂:黑糖 90:10:1
/ j8 y3 Q$ z6 S9 @2 Y# M  O/ l% A+ J& _) @4 B4 T. g( H
水滾後下二砂煮至熔化,再下黑糖攪拌均勻,再煮沸五分鐘即可!

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發表於 2015-5-28 01:04:26 |只看該作者

9 q# W. v( p* z3 B+ R$ y真是太棒了

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發表於 2015-5-27 09:03:07 |只看該作者
料多實在,口味清爽,環境衛生,服務客氣,很不錯喔!老闆之前生過大病,所以只選用健康的好食材,而且現在很難看到用瓷碗的小吃店家了,光是這點就給這家店一百個讚!

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發表於 2015-5-27 08:20:57 |只看該作者
今天去買一碗大的,大碗看起來是很小一碗,加辣整個超鹹,只用傳統辣椒,那種都不辣,大腸細小沒幾塊,肉庚吃起來粉粉的,有的還只有粉庚
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