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[生鮮餐飲] 北大SHARE創意料理~精緻排餐開賣囉~

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發表於 2014-12-8 19:32:06 |只看該作者 |新文章置前
開幕快一個月了~剛開幕的前幾天因為廚房的手忙腳亂~導致出餐太慢~份量也有顧客說太少~
( c! `) J3 c( G5 |; a真的是對大家很抱歉~
5 N4 d. M' i; e$ G6 a但是這幾天一再的調整~現在流程已經很順利~也把份量增加~也提供+10元就可以在加量的選擇
! b  D, ~& H" m' `7 \" \
3 q* c: X' L. \3 J; iSHARE團隊也把口味調整到更好~希望剛開幕來嘗鮮的朋友們可以再給SHARE創意料理一次機會前來嘗嘗
4 `5 }* h) w' i
: }0 T& l/ i) p* }% P保證不論速度,份量,品質都大大的提升~
- p1 L% V5 ~% D: v/ c) {
$ ?& I  @8 X* G' e; Q  m在SHARE吃的是天然~頂級~~~SHARE所使用的主食有~乾式熟成草飼牛(CHOICE等級)~挪威北海進口燻鮭魚0 |1 j; N* D; U$ W

) e' k1 I6 H/ t) p~黃金6兩松阪豬~宜蘭養殖的精選鴨胸~鮪魚系列也是選用知名大品牌的~各國進口乳酪.起司~( _* _( \6 i5 @: K2 u5 v* @9 u
& j' \( I, b' z. g
SHARE只用西班牙橄欖油以及法國天然海鹽~絕不加入化學調味料
' d' e* S& s1 X" T/ a. k; l
8 S9 K* h; d8 ?# `) I4 _4 N義大利麵所用醬汁也是純手工製造~絕不使用市售基底罐頭加工做使用~雖然很''搞剛''
/ b% X' c5 l' s2 W' b/ `/ P% S& F) y6 H2 c
但SHARE團隊還是堅持  天然  原味  健康  c4 g- h) b2 f9 s  A! ?; d2 G

, V" _7 D4 R' [2 F% c晚餐時段推出  網煎CHOICE雪花牛小排  紅酒果燻鴨胸  酥煎香草松阪豬  
" F: d' e: T9 L. C% }, w
8 I: _$ f$ ^/ k排餐搭配肉類的醬汁也都是廚師們自己研發的喔~  
2 e3 U4 U- K: ^5 p; F3 G+ \
) J8 V. X! L4 z; h( L- k) V' ?
7 P- T9 f3 q5 i
  L. O3 Y* {- ?. k" h$ K

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發表於 2015-3-4 14:53:14 |只看該作者
請問餐點要加一成服務費嗎?

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發表於 2015-1-3 09:43:47 |只看該作者
本文章最後由 baibaiou 於 2015-1-3 10:01 編輯 ) D% i: r2 H+ Q
) f2 k2 A5 f) `4 a# M4 g, A* a% l
前幾天去吃過, 口味真的很不錯,有感到用心的製作,擺盤醬料也有在花心思。
  `9 f+ M" F: ~( l; N5 ]$ C3 A0 k' U' r0 V
其實經過店面好幾次,每次都不敢進去,因為看不懂這家店在賣什麼??- Z3 E, @0 }% a1 |: M9 c
像是蛋糕店又沒看到蛋糕,像賣kitty,商品店東西又不多,飲料店又沒座位,& r1 V- Z2 y8 g$ C
店面看到只有2張桌子這麼小間,想說若在裡面吃飯聊天有點壓力。
, K% R$ B6 y  T( X& l. X
1 ]# v2 [$ B1 L' `' A- E) Q( e給點小建議
( r6 z  m) y0 t/ z# O2 B, |- o; G店面可貼餐點的照片出來,要明顯的讓客人感受著到這是一家餐廳!
; F1 Y1 \, ~' h; C# A玻璃上貼的小熊愛心菜單是很可愛,但剪字的貼字太花了,必須多花些理解力才能讀懂,客人經過只有幾秒的時間會關注店面,所以如何吸引住路人的這幾秒很重要,人類對圖形圖片比文字更容易快速理解,對於這種剪貼的字不會讓人想去看。
5 d3 {. G" P2 X8 x" P& n  p5 Y+ m( O有2樓座位太好了,那也可貼照片出來。; P6 c/ t$ f- h% a: `5 n1 |5 H% k
6 `$ i" K& e# p! @) G0 }
另外,可以貴一點點附一杯飲料,不是每個人都想加套餐,我只想要飲料。
* q3 W/ N$ N7 r+ o9 U6 c, {
1 m- g7 Y; o6 u也附上單點的飲料,甜點菜單呀,有看到說不定改天會再來喝下午茶。  B/ W0 w9 _3 ]5 c" f2 B
還有菜單上錯字太多了。+ |7 L: y# M$ ?+ G' j. j

9 r$ R) D* v2 z9 v6 {平常可主動的在門口招客人發傳單,順便告知客人二樓有座位才會想來,門口招客  是新開店必要的宣傳
* K! V3 ?6 L3 ^$ K8 @8 F

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發表於 2014-12-23 10:35:51 |只看該作者
晚餐沒有義大利麵嗎?

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發表於 2014-12-11 20:05:29 |只看該作者
SHARE為了讓各位朋友們有更平價的享受~但一樣吃的到頂級的食材~以及天然,原味,不加化學調味料的義大利麵+ k$ }& k1 f* f% i; R5 D7 G

, z$ r4 P. a( ^3 f) I推出超級超值的午餐啦~各式義大利麵.燉飯..只要119元起而且119義大利麵有松阪豬喔~* a$ ?2 b! `7 d& W. d
# u1 Q8 O& c5 O+ O4 o+ s- O
份量不夠一樣是加10就可加量~
( M" g1 i1 t- j, T' P; C: |0 e4 ~0 y
SHARE創意料理推出三款獨特的義大利麵醬料喔~當味ㄗㄥ遇上白醬,西紅柿芝麻醬,頂級紫蘇青醬
8 y( M( u' \4 ~8 _8 h
- n9 X1 m4 A9 o# l# ~4 a4 o真正高檔食材~平價享受~
# a' N/ b: n6 ]. x0 f" Q: h+ I; o5 ~1 a% y- s
另外晚餐菜單是出套餐模式~一份套餐內有(開胃前菜.特製沙拉.手工麵包.當日現煮濃湯.餐前開胃飲品.精緻主餐.餐後甜點.飲料.)  T, ^% K8 U6 q( o7 f! w
7 e' N: N$ A6 |4 m' r6 l
主餐有6種主餐可選~(不定期更新主餐內容)~讓您不會每次來都是固定的餐點~3 @. R# o4 H9 T; i
5 @' ?2 c; F2 `+ W  K# g
晚餐餐點399元起喔~
+ s: G3 m+ d; ^6 f
( M& n7 W. @) Q不管早午餐.午餐.晚餐~所有食材,醬料,濃湯全是手工當日現做~絕不使用半成品再加工處理/ n' [% ?7 m+ z' R

  Z  C0 m" ]6 t  H( n8 a生菜部分也選用進口生菜~保證吃得好,又吃得飽~

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發表於 2014-12-11 18:26:40 |只看該作者
紫薇媽咪 發表於 2014-12-11 15:50
2 ?4 T# J- e' o7 g: M# {: e中午去吃過了~
# H  G1 V6 G. z) p' K3 Q不錯的選擇,而且沒有叫人受不了的油埃味。" ]; e. [# U" y6 D4 T9 ?- s: k
我很討厭那種每次進去吃個東西出來,全身油味的 ...

* F: y+ j/ v4 X3 ^非常謝謝妳跟可愛的妹妹的光臨~吃得滿意是對我們SHARE最大的肯定, [, p" a2 f7 h9 Y

8 e) j- K) v- n& q* X4 p歡迎妳跟妹妹下次再來唷~

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發表於 2014-12-11 15:50:29 |只看該作者
中午去吃過了~* i) E+ k2 ]) T/ Q
不錯的選擇,而且沒有叫人受不了的油埃味。
8 D4 \  C; l& z我很討厭那種每次進去吃個東西出來,全身油味的餐廳。4 H5 l8 X7 Q) [" _  F3 R
因為是全新的嘛~當然要趁新趕快去試試,沙發和室內空間很舒服、可愛,小孩很喜歡。6 u1 R& R6 X# @3 k' v( ]+ z
點了169的餐,我跟小孩吃不夠,其實是這超級挑嘴的臭小孩竟然吃不過癮,又再單點一盤一樣的麵。
3 L& i& G$ {9 y- h' H8 B食量不大的人,其實吃起來是剛好的。
& L! Q/ x* P: M# S& C" s( G0 [大食量的話,老板說可以加錢加麵。) v$ |# _) s4 g/ q, u: N* Q- y
我女兒說還想再去吃,很多早午餐店吃下來的價格也是差不多一、二百元,這家真的是不錯的新選擇。, s( I: D5 h6 i- a+ t; R
拿鐵也很好喝,有對我的口味。- y( h* d* n* H+ |: U8 m1 g

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發表於 2014-12-11 12:36:41 |只看該作者
1988520522 發表於 2014-12-11 12:25 7 h& `, D& I2 k, G0 m
我們怕有些顧客份量會覺得不夠~所以加10元就可以加量~分量絕對夠唷~
. {" Y- C- P* E9 \3 g
改天去嘗鮮~

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發表於 2014-12-11 12:25:28 |只看該作者
kk4653 發表於 2014-12-10 16:06 % ^/ s7 g, n: m" I: W; @
不好意思~從照片看男生覺得份量有點少
! e! w& q  _) ~' c
我們怕有些顧客份量會覺得不夠~所以加10元就可以加量~分量絕對夠唷~

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發表於 2014-12-10 16:06:12 |只看該作者
不好意思~從照片看男生覺得份量有點少
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