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[生鮮餐飲] 北大SHARE創意料理~精緻排餐開賣囉~

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發表於 2014-12-8 19:32:06 |只看該作者 |新文章置前
開幕快一個月了~剛開幕的前幾天因為廚房的手忙腳亂~導致出餐太慢~份量也有顧客說太少~
9 R5 j; I) r8 \9 X& x$ g, q( S/ ~' ~真的是對大家很抱歉~
8 i5 {/ R, x# M* t9 s9 r, D$ l但是這幾天一再的調整~現在流程已經很順利~也把份量增加~也提供+10元就可以在加量的選擇5 S8 @- I: n* G+ Q) ~) F

, ^) J/ C- M7 N  D' iSHARE團隊也把口味調整到更好~希望剛開幕來嘗鮮的朋友們可以再給SHARE創意料理一次機會前來嘗嘗2 n) X! p0 O4 _2 ^, t
+ J5 W. c7 l+ x% y2 o+ w. H3 e
保證不論速度,份量,品質都大大的提升~' b; t2 o- U( ^2 ?* i

7 t  u3 Y) e% u3 e. c1 r. d在SHARE吃的是天然~頂級~~~SHARE所使用的主食有~乾式熟成草飼牛(CHOICE等級)~挪威北海進口燻鮭魚6 \) l4 M; H7 {  {+ T* T
, T. ]# r- q2 Z. u8 s
~黃金6兩松阪豬~宜蘭養殖的精選鴨胸~鮪魚系列也是選用知名大品牌的~各國進口乳酪.起司~
: D  `/ K& X) [/ [/ y6 n5 a5 |. O9 f9 ~' l
SHARE只用西班牙橄欖油以及法國天然海鹽~絕不加入化學調味料4 r$ s' A9 n4 @7 k
2 \! o' I% N* S: [0 p
義大利麵所用醬汁也是純手工製造~絕不使用市售基底罐頭加工做使用~雖然很''搞剛''6 y# `" Z0 c# {7 B: h9 p* T

: o! |3 z/ n) k" ]: t: l但SHARE團隊還是堅持  天然  原味  健康
& k1 l: x, Q7 E( F5 g
. P) b* I5 \4 g* m晚餐時段推出  網煎CHOICE雪花牛小排  紅酒果燻鴨胸  酥煎香草松阪豬  
$ `7 f$ A: Q* `- ~( H2 w1 ^; w- p$ j  `
排餐搭配肉類的醬汁也都是廚師們自己研發的喔~  
$ U4 l0 ~+ T1 l, ^# N
+ A( X: P0 l1 A; u3 Y( L* g- l
0 ]0 T; g- ~" U: T( K, ?: Z5 |
3 X- R& O5 J7 ^- d9 G& e

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發表於 2015-3-4 14:53:14 |只看該作者
請問餐點要加一成服務費嗎?

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發表於 2015-1-3 09:43:47 |只看該作者
本文章最後由 baibaiou 於 2015-1-3 10:01 編輯   ~. G3 X* E/ O/ }

$ D4 c+ _" \8 E2 ]& o# U前幾天去吃過, 口味真的很不錯,有感到用心的製作,擺盤醬料也有在花心思。
# m1 @# N4 K; I5 W& x' B% I+ u+ Y1 |* S6 @
其實經過店面好幾次,每次都不敢進去,因為看不懂這家店在賣什麼??# O, e% q$ q7 `' a
像是蛋糕店又沒看到蛋糕,像賣kitty,商品店東西又不多,飲料店又沒座位,
- A+ k9 d. X+ c$ O( v0 ?( F店面看到只有2張桌子這麼小間,想說若在裡面吃飯聊天有點壓力。; m0 S+ e& l+ x

$ Q* J. P6 j( N) ?6 }  w給點小建議
# C- `4 a6 g1 F店面可貼餐點的照片出來,要明顯的讓客人感受著到這是一家餐廳!
2 Z  c7 F1 u0 S, P, x5 F* W+ b: w玻璃上貼的小熊愛心菜單是很可愛,但剪字的貼字太花了,必須多花些理解力才能讀懂,客人經過只有幾秒的時間會關注店面,所以如何吸引住路人的這幾秒很重要,人類對圖形圖片比文字更容易快速理解,對於這種剪貼的字不會讓人想去看。
# Q+ Q) r1 K2 d% ?- n4 Q2 I. q有2樓座位太好了,那也可貼照片出來。
: t# `0 b7 i# v! k& B$ F" T
  K# s9 y$ j3 q1 K6 a另外,可以貴一點點附一杯飲料,不是每個人都想加套餐,我只想要飲料。+ P0 H4 h2 H3 w" G$ X8 }  v" ]

+ M7 P3 B7 z/ m+ m2 M1 u( b也附上單點的飲料,甜點菜單呀,有看到說不定改天會再來喝下午茶。3 V1 g) o3 t# Q% J0 r$ p; q' C1 D
還有菜單上錯字太多了。0 n+ {# J2 d' X  @. i1 O- h# ~
2 B: s$ U4 T1 T- ~0 ]- @: {
平常可主動的在門口招客人發傳單,順便告知客人二樓有座位才會想來,門口招客  是新開店必要的宣傳) q8 i/ b9 o0 {, ^, Q% l- y' N

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發表於 2014-12-23 10:35:51 |只看該作者
晚餐沒有義大利麵嗎?

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發表於 2014-12-11 20:05:29 |只看該作者
SHARE為了讓各位朋友們有更平價的享受~但一樣吃的到頂級的食材~以及天然,原味,不加化學調味料的義大利麵
- C) L1 m4 [& _1 V& r9 y; A0 Z4 }9 n; }% C2 D  V% _. Z7 g
推出超級超值的午餐啦~各式義大利麵.燉飯..只要119元起而且119義大利麵有松阪豬喔~0 }! |7 x7 Q2 g# H9 \0 [
7 ~1 w/ R  r( w4 O$ ~* |+ Y
份量不夠一樣是加10就可加量~; V$ K; g& m2 E* ^8 T0 b! U

& |& X$ o: K# P6 T2 `  f, oSHARE創意料理推出三款獨特的義大利麵醬料喔~當味ㄗㄥ遇上白醬,西紅柿芝麻醬,頂級紫蘇青醬
% ?( J, h1 @. v. t2 b! X$ y3 J8 e! [* @
真正高檔食材~平價享受~
7 @- k! x5 T: t; v) g0 h& ^8 d+ E9 A3 O# S! ?8 g+ F
另外晚餐菜單是出套餐模式~一份套餐內有(開胃前菜.特製沙拉.手工麵包.當日現煮濃湯.餐前開胃飲品.精緻主餐.餐後甜點.飲料.)
" M+ [1 ^* ?6 z; G4 l1 A' A1 m7 S% q& O; M$ d, e" ?
主餐有6種主餐可選~(不定期更新主餐內容)~讓您不會每次來都是固定的餐點~
' e6 |) R+ J9 n, v$ h  }0 C: E* ?4 [) u; ^  R
晚餐餐點399元起喔~$ w( ~, r  x9 ]) `1 R% ~

1 O7 @1 x9 Q8 b8 S1 f+ ~不管早午餐.午餐.晚餐~所有食材,醬料,濃湯全是手工當日現做~絕不使用半成品再加工處理3 l5 X% g4 w/ _! t

' K$ V$ n! s- f1 d, y0 Y' i9 h+ [, d生菜部分也選用進口生菜~保證吃得好,又吃得飽~

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發表於 2014-12-11 18:26:40 |只看該作者
紫薇媽咪 發表於 2014-12-11 15:50 6 C5 l: V( o* c4 e$ c! x
中午去吃過了~
' e4 e6 O2 o4 u) `9 i% ?* j不錯的選擇,而且沒有叫人受不了的油埃味。
; w/ H. u4 t, m我很討厭那種每次進去吃個東西出來,全身油味的 ...
4 h0 l$ X5 A3 @1 I: `
非常謝謝妳跟可愛的妹妹的光臨~吃得滿意是對我們SHARE最大的肯定) t; Y2 r" p; X4 q
8 ^8 @4 ^+ k( a, }( X
歡迎妳跟妹妹下次再來唷~

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發表於 2014-12-11 15:50:29 |只看該作者
中午去吃過了~) H8 O8 r; Z0 J: J, @5 N, @
不錯的選擇,而且沒有叫人受不了的油埃味。3 m/ n$ l2 K4 ~4 f7 I3 W) M
我很討厭那種每次進去吃個東西出來,全身油味的餐廳。) X: ^  g2 x! [7 T. n
因為是全新的嘛~當然要趁新趕快去試試,沙發和室內空間很舒服、可愛,小孩很喜歡。
9 f6 W, _0 x/ n! l4 a7 s$ Z- y點了169的餐,我跟小孩吃不夠,其實是這超級挑嘴的臭小孩竟然吃不過癮,又再單點一盤一樣的麵。
3 f0 F* H( t" o2 j/ \- l食量不大的人,其實吃起來是剛好的。
; n( }* H. P) U& M9 J* I大食量的話,老板說可以加錢加麵。
8 D0 N" Z* i8 I, s4 P我女兒說還想再去吃,很多早午餐店吃下來的價格也是差不多一、二百元,這家真的是不錯的新選擇。) a4 f- Z- w" ]+ a0 J' }8 A
拿鐵也很好喝,有對我的口味。
7 b, E& r) r7 E% e4 D% e6 {7 L

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發表於 2014-12-11 12:36:41 |只看該作者
1988520522 發表於 2014-12-11 12:25 ) |7 t9 I0 f1 B# _& S( S
我們怕有些顧客份量會覺得不夠~所以加10元就可以加量~分量絕對夠唷~

" {& Y; q* @5 |1 o7 |% o改天去嘗鮮~

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發表於 2014-12-11 12:25:28 |只看該作者
kk4653 發表於 2014-12-10 16:06
7 V  e+ `. r+ w0 e, Q. P不好意思~從照片看男生覺得份量有點少
/ ]& P* E) ~5 s! p
我們怕有些顧客份量會覺得不夠~所以加10元就可以加量~分量絕對夠唷~

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發表於 2014-12-10 16:06:12 |只看該作者
不好意思~從照片看男生覺得份量有點少
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