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[生鮮餐飲] 北大SHARE創意料理~精緻排餐開賣囉~

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發表於 2014-12-8 19:32:06 |只看該作者 |新文章置前
開幕快一個月了~剛開幕的前幾天因為廚房的手忙腳亂~導致出餐太慢~份量也有顧客說太少~
8 m4 i' S" C- a% ?& ~2 p真的是對大家很抱歉~
/ K+ o0 ^1 z% S* B但是這幾天一再的調整~現在流程已經很順利~也把份量增加~也提供+10元就可以在加量的選擇1 T$ H  S$ o( z. A8 T
" K0 y7 y2 V# l+ s& k6 C, K
SHARE團隊也把口味調整到更好~希望剛開幕來嘗鮮的朋友們可以再給SHARE創意料理一次機會前來嘗嘗6 H+ T& s2 J0 h% |) b- A+ A

* h: _7 v0 t4 w; c1 J% n/ f保證不論速度,份量,品質都大大的提升~  w4 g0 g% d5 n. i  t( R

  T, K% m* @. Q: Y$ R6 A, v在SHARE吃的是天然~頂級~~~SHARE所使用的主食有~乾式熟成草飼牛(CHOICE等級)~挪威北海進口燻鮭魚
' s* ^- ~! i# W6 s2 w
3 b0 B$ ^' d$ e, w9 n7 a# S~黃金6兩松阪豬~宜蘭養殖的精選鴨胸~鮪魚系列也是選用知名大品牌的~各國進口乳酪.起司~: U& I% y$ x$ V  i, e2 p8 y# t

$ b- v9 e( J2 KSHARE只用西班牙橄欖油以及法國天然海鹽~絕不加入化學調味料* _" t+ H" d0 v" @' t6 K2 G
/ w( f- V( C% a, c# K
義大利麵所用醬汁也是純手工製造~絕不使用市售基底罐頭加工做使用~雖然很''搞剛''; B! `0 t5 M9 y; q4 `# }$ @6 h

) J9 k  k. O2 }  e; \但SHARE團隊還是堅持  天然  原味  健康
, ^$ j! r4 [) P4 w& p- `) e2 I* g
9 ^% Z, S( E9 z晚餐時段推出  網煎CHOICE雪花牛小排  紅酒果燻鴨胸  酥煎香草松阪豬  ' n2 Q$ _: k* `' O( A4 v# b6 {" w) R
% M! O7 }/ T; X6 \, L
排餐搭配肉類的醬汁也都是廚師們自己研發的喔~  
3 Q- i: S  X# A* l9 o4 O! A7 d
  f0 A; l+ o6 ~; B' d; J: I/ R4 O. p
5 t( Z; U* m: u

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發表於 2015-3-4 14:53:14 |只看該作者
請問餐點要加一成服務費嗎?

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發表於 2015-1-3 09:43:47 |只看該作者
本文章最後由 baibaiou 於 2015-1-3 10:01 編輯 ! g- X# V& z6 w& H3 }# a  v! }

- Z& }7 Y7 y0 J0 O. K: i' }: Z! Q前幾天去吃過, 口味真的很不錯,有感到用心的製作,擺盤醬料也有在花心思。
4 y; q# e7 e! [; B- }4 l, p! s9 n- {, K4 B
其實經過店面好幾次,每次都不敢進去,因為看不懂這家店在賣什麼??% F2 p' o, }" u7 [2 O
像是蛋糕店又沒看到蛋糕,像賣kitty,商品店東西又不多,飲料店又沒座位,' [: }0 ?5 e$ F3 y
店面看到只有2張桌子這麼小間,想說若在裡面吃飯聊天有點壓力。/ R/ g) o4 m' H
' K) |* i% F, I4 v5 q$ F( f
給點小建議
8 @* T6 E4 i" s$ W' U+ k店面可貼餐點的照片出來,要明顯的讓客人感受著到這是一家餐廳!# b% q$ v; ?, s# E% u! f: J8 o# Y
玻璃上貼的小熊愛心菜單是很可愛,但剪字的貼字太花了,必須多花些理解力才能讀懂,客人經過只有幾秒的時間會關注店面,所以如何吸引住路人的這幾秒很重要,人類對圖形圖片比文字更容易快速理解,對於這種剪貼的字不會讓人想去看。
8 b* L( I7 D" ?有2樓座位太好了,那也可貼照片出來。) u% Y+ {! E$ T0 N  \0 s

4 ^4 D8 @/ ]& Y( }- J另外,可以貴一點點附一杯飲料,不是每個人都想加套餐,我只想要飲料。
( u0 [( B8 Q& l9 a( g. c3 P2 r# v( I" d" O* c- d: L  O# Q- X- t5 p
也附上單點的飲料,甜點菜單呀,有看到說不定改天會再來喝下午茶。* d! x& y$ X/ P8 Y# \+ s
還有菜單上錯字太多了。3 g+ d, }' ?+ x0 X
; V0 F: T( f6 _/ u2 B( ^5 {
平常可主動的在門口招客人發傳單,順便告知客人二樓有座位才會想來,門口招客  是新開店必要的宣傳9 i; ^: |8 s. z

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發表於 2014-12-23 10:35:51 |只看該作者
晚餐沒有義大利麵嗎?

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發表於 2014-12-11 20:05:29 |只看該作者
SHARE為了讓各位朋友們有更平價的享受~但一樣吃的到頂級的食材~以及天然,原味,不加化學調味料的義大利麵
, d5 H! x  B0 y% H- F! y' Q: v' z( v- s3 _
推出超級超值的午餐啦~各式義大利麵.燉飯..只要119元起而且119義大利麵有松阪豬喔~
5 Q4 ^. `9 f  z, d( _+ n( _" F# D/ _7 t$ d) P9 K
份量不夠一樣是加10就可加量~
% l8 K" l/ [7 Z# N
! Z7 J) y/ p9 q% D) F% \5 F) RSHARE創意料理推出三款獨特的義大利麵醬料喔~當味ㄗㄥ遇上白醬,西紅柿芝麻醬,頂級紫蘇青醬5 \! @4 e3 w) D5 U1 W8 M, p4 X0 i

# y& ]' ^% ~# ~* u/ o" p真正高檔食材~平價享受~# @8 u3 X) b8 i) j6 W
+ L: C4 A. P' f- k  j# X
另外晚餐菜單是出套餐模式~一份套餐內有(開胃前菜.特製沙拉.手工麵包.當日現煮濃湯.餐前開胃飲品.精緻主餐.餐後甜點.飲料.)* k' F# h; f; r% B2 t+ ?
9 R, x" D( q% D9 ^( _: T5 L% G
主餐有6種主餐可選~(不定期更新主餐內容)~讓您不會每次來都是固定的餐點~- y8 F# G; \) I. [+ s0 |

- m6 [6 R! Q4 P/ Z4 \: h5 g晚餐餐點399元起喔~
4 n9 P: M( Z3 {6 w
! D4 Y+ p' U0 m: j+ a8 b" w  q不管早午餐.午餐.晚餐~所有食材,醬料,濃湯全是手工當日現做~絕不使用半成品再加工處理( l1 Z$ X9 o/ ?% e
: Y% a* J7 s( d9 |# {$ M
生菜部分也選用進口生菜~保證吃得好,又吃得飽~

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發表於 2014-12-11 18:26:40 |只看該作者
紫薇媽咪 發表於 2014-12-11 15:50
2 F1 F3 w' l6 E中午去吃過了~
, v8 [, d3 j# w- G) A& A不錯的選擇,而且沒有叫人受不了的油埃味。
! U  z( Y9 ?) S- e3 `. |我很討厭那種每次進去吃個東西出來,全身油味的 ...

. u* u3 Z6 n$ f非常謝謝妳跟可愛的妹妹的光臨~吃得滿意是對我們SHARE最大的肯定
* ]; i, k$ G* |# I) \, a' [) ?4 S6 j, y* g, W7 ?' w6 n2 n) P6 u
歡迎妳跟妹妹下次再來唷~

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發表於 2014-12-11 15:50:29 |只看該作者
中午去吃過了~4 `& B7 w2 j2 e) t6 Z: A
不錯的選擇,而且沒有叫人受不了的油埃味。
$ E( S* A$ ^0 n我很討厭那種每次進去吃個東西出來,全身油味的餐廳。# s( [7 Z: _; q% S
因為是全新的嘛~當然要趁新趕快去試試,沙發和室內空間很舒服、可愛,小孩很喜歡。+ w3 q* e; h' o% V: _$ @/ B
點了169的餐,我跟小孩吃不夠,其實是這超級挑嘴的臭小孩竟然吃不過癮,又再單點一盤一樣的麵。
0 t( s, J4 @% B! U2 Q食量不大的人,其實吃起來是剛好的。
9 _  N- F; f! q+ U/ a1 _2 }2 z大食量的話,老板說可以加錢加麵。$ Y, n& B# @8 j7 O/ C" N( z- f: P
我女兒說還想再去吃,很多早午餐店吃下來的價格也是差不多一、二百元,這家真的是不錯的新選擇。* ~# Q: h$ c$ M3 i. q
拿鐵也很好喝,有對我的口味。' u; k5 ~4 H' a3 a5 A/ r  B

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發表於 2014-12-11 12:36:41 |只看該作者
1988520522 發表於 2014-12-11 12:25
( I3 y7 d& r  M( [5 J$ x我們怕有些顧客份量會覺得不夠~所以加10元就可以加量~分量絕對夠唷~
% T+ p- z8 X/ Q7 ?- ^8 R
改天去嘗鮮~

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發表於 2014-12-11 12:25:28 |只看該作者
kk4653 發表於 2014-12-10 16:06 ! s, ]: G8 V- C" G; B; I: M
不好意思~從照片看男生覺得份量有點少

1 i5 v& c/ r3 D2 I# d4 O6 r我們怕有些顧客份量會覺得不夠~所以加10元就可以加量~分量絕對夠唷~

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發表於 2014-12-10 16:06:12 |只看該作者
不好意思~從照片看男生覺得份量有點少
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