鍋具的疑問

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請問鍋具的達人們
樂扣樂扣的不鏽鋼鍋，真的好用嗎？
7 Z6 {; K! f. W- F材質真的好嗎？

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Fama 發表於 2014-9-23 22:49
我有買一組給我媽

湯鍋就正常使用

2 a& a" F9 V) ?7 _' F2 ^- ]我就是因為看購物頻道的介紹，而且現場炒菜沒有沾鍋的問題。
& B* S  z% t; \9 \" H但心中有疑⋯⋯ ⋯
才上來問問大家

Fama

我有買一組給我媽
4 |" G: I+ W7 s. O7 b$ X
0 P2 C7 W+ U1 M4 m( |, u' ?9 k湯鍋就正常使用
9 ^8 ~* s7 [% n/ O4 t2 ?  Y- ]' _
但炒菜鍋被我媽念到不行

' ^/ g! t( H) L# S: v* v怎麼煎 魚都爛掉

$ I* l8 X' O+ O8 y) m5 O$ }不管熱鍋冷油 等油出現油紋
, l* X/ p+ J1 F9 ]5 x; _' |# B! H
4 f! V. p+ X5 [+ h/ H4 R煎起來就是巴鍋
) Y% o) |0 }% o( s% \
* J, N9 V0 r0 }不知道是否不沾鍋用習慣了

再去使用不銹鋼鍋就一整個不對勁
" ?; S3 ?2 V& E# V1 Y) R8 n
是否有達人可以指點迷津啊~