享鮮自助餐-最低消費

andesy63

今晚8點帶女兒到享鮮自助餐用餐
夾好菜付70元後將菜端給小孩便裝了兩碗稀飯準備就坐...
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櫃台阿姨:你們是兩個人用餐嗎?
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媽咪我:對!

櫃台阿姨:那你要再補10元喔!我們最低消費是一個人40元(指著牆壁上的最低消費規定)

媽咪我:喔!好~~~

6 V% v- A, ?1 _0 n, z媽咪我:拿著10元走到櫃檯問阿姨...請問我可以夾10元的菜嗎?
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! Z( R* w: q2 Y+ {" M櫃台阿姨:夾菜會比較貴喔!(阿姨就是要我補足80元但不願意讓我夾10元的青菜或是夾其他菜多補一些錢@@")
              
媽咪我:喔! 因為之前我跟小孩來吃飯都是夾100多元所以沒過這樣的情形,加上現在比較晚也沒什麼菜所以我今天夾比較少...

櫃台阿姨:就是因為比較晚所以我才算你70元,不然你夾的那些菜還有肉也不只80元
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媽咪我:xxoo...(給了錢心裡很悶...為何上門買便當不足的消費不能再補買而是要我拿10元給店家補足80元最低消呢?坐在位置上的我心裡有點悶...扒了幾口飯鼓足勇氣走過跟櫃台阿姨說話...)

* B. g. {3 e% K: |1 k  h媽咪我:阿姨...我有個建議...像剛剛我的消費不足,你要我補足80元最低消我能接受,但為何不能讓我買10元或20元的菜?而是要我拿10元出來?這讓我有種被罰錢的感覺...
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4 X6 L; {4 F+ |+ ~% B1 X櫃台阿姨:這是公司規定的,我們也是吃人家頭路,這不是罰錢,是因為你們兩個人就是要最低消費80元
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5 T- c& b, G" `) n媽咪我:我能接受你們的規定,但你應該讓我夾菜,就算是一小口的青菜價值10元也總比要我拿10元出來卻不讓我買東西,這像是被罰錢一樣,讓我心裡不舒服...
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櫃台阿姨:不然我錢還你嘛?!
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: c! l) I6 `4 _- t; B媽咪我:那錢我不要,我只是建議你們...接著回到座位上等女兒吃完飯...

櫃台阿姨走了過來...開始解釋...
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0 s1 ~1 m9 ]% `9 Q7 ]櫃台阿姨:小姐...這是公司規定我們也是吃人家頭路,我們不像你們讀那麼高,把這想成是罰錢,我們書讀比較少比較不會說話

: u% Q# `; m( G/ i# R4 z$ V媽咪我:我只是建議...客人消費不足就建議她多買一點,告知因為有最低消費規定,而不是要我拿10元出來卻不給我夾菜,這不是罰錢是甚麼呢?我能接受你們的規定,再加上我們兩人用餐要吃飯,所以要我補到80元沒問題,但我開口要買菜你卻回答我買菜會比較貴,這真的很奇怪~~~
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6 C3 P( `0 I8 |櫃台阿姨:以前也有其他客人這樣也沒有反應甚麼啊!我也是第一次碰到妳這樣的...而且你剛剛先說沒有甚麼菜了所以我就不免強你買菜啦!
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' G0 w6 Y1 F- `媽咪我@"...我在拿10元給你之前就先開口問你,我可不可以夾10元的菜了!之後才跟你解釋之前我來都買100多元所以沒碰過這樣的事,加上現在晚了菜也少了所以才少夾...
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% g8 Y' Y8 u, j% L" Z4 v櫃台阿姨就站在我們桌邊一直硬凹...最後我忍不住說...沒關係!以後不會來了...
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我女兒幼兒園就在隔壁,只要先生加班在外用餐或是懶得煮...等理由,享鮮一直以來都是我的第一個選擇,除了接送小孩方便順便買便當外,在北大享鮮的價格算是便宜,且菜色選擇也多,店家為了10元得罪客人值得嗎?搬來北大一年多,我至少在你們家消費30~40次以上...
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桂格

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仔細看過對話有點小感觸.
我沒有想幫該店講話.

; ?+ G$ j3 a+ ^# f但說真的, 算錢的阿桑不會講話, 也缺乏比較細膩的應對, 因為她真的就是一個阿桑....
但是, 真心的建議樓主真的犯不著因此而氣噗噗, 也不要把糾結悶在心裡不愉快....
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- t$ e: L0 C' O. Q我們生活上遇到很多人, 應對進退中, 反映的是他/她個人的成長背景, 經驗, 教育等等....
在一個店家我們常把一個阿桑或一個沒經驗的工讀生與該店畫上等號, 轉而對該店家不滿, 一個店員不好＝一家店不好.  
但我很清楚這種結果何嘗是店老闆願意的?
9 H+ |. x2 X) ^' L3 V2 p8 y" x一家再大的公司, 再怎麼訓練, 尚且需要機制不斷來矯正員工並持續優化流程.

. ^& H* \2 y' m# t5 E5 _2 w我們在生活上應對進退各種不同背景的人, 對一件事情的處理不會永遠完美或永遠合乎我們認知的合理.
; y6 d3 v# D0 n讓自己多點容忍度(tolerance), 生活比較輕鬆啦.
0 C- e9 I/ ?( c7 E這老闆也可以找超專業的服務人員服務讓你爽到極致, 但低消也不會是70了吧...

我因為工作的關係常出差, 也常住連鎖飯店ibis.
同樣是ibis, 新加坡服務專業帶點溫馨, 杜拜表情冷酷但流程專業不會出錯.

現在我人在奈及利亞ibis Lagos Ikeja, 兩個櫃檯小姐handle昨天的接機, 給wifi 密碼等等流程錯誤不斷....
check-in慢到不行還給我邊哼歌...
7 {8 u+ U9 I8 H1 W2 c抱怨接機沒接到她只會搖頭說...Oh is it?  Oh really? (同情狀)
3 q) h# n8 U" `0 y昨天一個當警衛的小姐還跑來問我同事我們公司有沒有工作給她？（傻眼）


我只能搖搖頭苦笑, 這是奈及利亞......
我真的不會恨ibis, 我想別的飯店可能更糟吧, 不過就是要睡個覺嘛!

還好棉被床枕頭都很棒, 還是能有個甜美的夢啦!  
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Asher

既然有低消。就理應要給足人家低消的量。。

yuan0314

公司每天都吃它的便當,菜色真是一成不變 也容易常常吃到隔夜菜!!

柏青哥

1) 有可能是算錢的阿桑不會講話，造成客戶不快。
2) 內用兩個人80元低銷，合理吧？現在物價那麼貴，吹冷氣也要錢啊。
3) 特區內低單價 (或利潤低) 的店開不久，因為房租太貴了。
; p, Q# \! M7 [( p: j, R4) 住在餐廳樓上的住戶很無奈的，油煙免不了，小強少不了。

jojoyaro

說實在的,雖說沒遇過消費金額的問題,以往也住過其他舊市區了解自助餐大致的環境
這裡住了兩年多只去吃過一次.....
完全沒有再消費的慾望,不合胃口,再便宜也沒用

formosa1027

往農改場方向的(花媽)也是不錯的選擇

guaguanunu

太誇張了

小旦

我也跟老公下午兩點去，明明沒菜也沒免費的麵，60硬算80，後來再也不去

andy58585

我如果是店家，想來這裡開店的慾望也沒有！
很多店都有低消 或者收一成服務費卻沒有服務丫，
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