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[私房料理] 零失敗-超濃郁美式花生餅乾

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發表於 2014-6-26 04:13:48 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 23cafe 於 2014-6-26 14:53 編輯
4 f% Y- l. k+ @
% Z% S8 \7 L) w1 B0 e( Z8 C# O
趕快把家裡用不完的花生醬找出來吧!!!

' j  y- I% M- V: `; j, C: |
2 r" [/ R+ d3 l3 O# s
製作材料:8 Y; \1 M% {8 U1 ]% u2 I( O

; L/ m) ?3 |$ t0 q9 K; {0 t花生醬 1杯(260g), G% J  ]0 d$ n3 g: _0 x
糖    1/4杯' \& l4 `! d' m7 X, ~' b
蛋    一顆" w& p4 i" T% z& l0 T% A
中筋麵粉   1大匙

$ R+ e) [7 I# P! ^, T* d0 I$ x! u' H
: p$ Y) L2 K% ]# v
把花生醬、糖、蛋攪拌均勻4 B4 d7 a' L! z7 W. T* d
再加入1大匙的中筋麵粉拌勻

4 @$ I% S& c  b2 _( J/ |
/ U& B% p! V/ O/ A& k  b1 Z+ h
分成24小球% ?  x8 e7 {2 g: z! m& O
用叉子壓出紋路
1 _( ?: Z- ~( V  Y. _

& s8 @7 X; Y; _4 V5 O# ~, D' i+ G1 \" f& m3 e
就會像上圖一樣
0 d6 X+ ?' l9 l- Z2 i7 H6 i% o$ q有牛奶糖顏色的感覺9 N2 s2 Q# n1 Q( n
7 }- A. e: S7 Y
烤箱預熱
- r# l+ @3 ]% j! T; [7 a用華氏325度(攝氏163度)
1 w4 u+ v) t* E! p3 S. v3 l0 Q& T6 X烘烤20分鐘

' I/ B: k8 r' U5 c, f! E# R
7 v4 W  t2 c6 e* U/ F% }
讓餅乾在紙上放涼一下
2 K0 g% z7 r6 F# d7 L就可以吃囉!!!- K: T* X8 ^. r# @& h* Z
保證讓你一口接一口停不下來!! 6 ?0 ~2 c: [% k# Z: t, _' u1 R
: w: t% \+ @. z
Blogger:
7 D  K2 W( w+ C) @6 Z1 N( Lhttp://evaliang0702.blogspot.com/2014/06/10.html#more9 u) x) b1 [% ^7 A  _' s6 R7 R/ [2 y7 ~! W
FB:6 g; e6 J# U. B; f2 O5 p& a, w
https://www.facebook.com/evaliang0702?ref_type=bookmark4 ~6 _3 i7 b% G' }) u3 P

! @/ v( j3 @- M1 K; `食譜參考
, ~( O, S/ T) r- [* qChef Ichigo 的 365 天不間斷美食日記

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發表於 2014-7-15 22:22:28 |只看該作者
看起來也太好吃了吧

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發表於 2014-7-13 15:36:01 |只看該作者
jany 發表於 2014-7-12 08:41
) z: t) i+ X9 _1 r( C& u2 H我以為餅乾是以麵粉為主,沒想到這個配方只有一大匙的麵粉,太神奇了.
) {) S$ ?; p. [) h  x
我在做的時候也很懷疑一大匙麵粉就可以做出餅乾,後來發現其實有很多餅乾都是不需要麵粉的,可以用其他材料替代!
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發表於 2014-7-13 15:24:16 |只看該作者
Purify 發表於 2014-7-8 19:43 1 V  I; M* A3 n9 N% T# ^7 E
哇~~~這可以拿出來賣了

. t7 T+ n! w4 p5 X% Y6 I  O賣還不敢 分給家人和身邊好友吃還可以  
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發表於 2014-7-12 08:41:12 |只看該作者
我以為餅乾是以麵粉為主,沒想到這個配方只有一大匙的麵粉,太神奇了.

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發表於 2014-7-11 13:36:31 |只看該作者
看起來好好吃歐,一不小心就給他肥了吧

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發表於 2014-7-8 19:43:47 |只看該作者
哇~~~這可以拿出來賣了

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發表於 2014-7-7 14:11:53 |只看該作者
Asher 發表於 2014-7-6 17:39 0 B+ U7 I+ H4 I6 O- d
哇。好厲害哦。感謝分享
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不會!!! 動手做以之後~發現真的蠻容易的!所以和大家分享這個食譜~希望大家都能成功喔!!
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發表於 2014-7-7 14:05:54 |只看該作者
lu123456 發表於 2014-7-6 17:17 8 k2 a" ?* ?& k7 k
花生醬常怕放到過期,這是簡單好方法,感恩哪

% a# Y, r5 _0 m9 _! P, `6 |花生醬常常買就是一大罐~變換一下口味也不錯!!
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發表於 2014-7-6 17:39:34 |只看該作者
哇。好厲害哦。感謝分享
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