零失敗-超濃郁美式花生餅乾

23cafe

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趕快把家裡用不完的花生醬找出來吧！！！

. d* _1 M( w$ D

製作材料：
  n* x# z3 y) k# q3 Q
花生醬　1杯(260g)
糖    1/4杯
蛋    一顆
' G: V6 R. {! |' J. q  g9 H中筋麵粉   1大匙

" W( K. A, r9 A* n& V) O( Y

: \: O/ t/ ]. p

把花生醬、糖、蛋攪拌均勻
9 p. s; z8 w' b$ v4 {* r+ `" ]$ {0 X再加入1大匙的中筋麵粉拌勻

# q% a6 q; C+ \4 w$ h- w. k4 A

分成24小球
用叉子壓出紋路

8 k( J/ {- w1 @) f( k( O8 {

就會像上圖一樣
7 E! X; P, ]: E' v- Z, e" G有牛奶糖顏色的感覺
* t6 B  C8 h1 \' G
烤箱預熱
用華氏325度(攝氏163度)
# ?; e2 ?0 E: o7 ]( m6 T4 i烘烤20分鐘

; z/ n5 _! p$ M' a6 y( s

讓餅乾在紙上放涼一下
( m4 Q" |! c! c$ G就可以吃囉！！！
保證讓你一口接一口停不下來！！

" h3 B' }* s4 w; D5 A

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食譜參考
Chef Ichigo 的 365 天不間斷美食日記

guaguanunu

看起來也太好吃了吧

23cafe

jany 發表於 2014-7-12 08:41
7 w! v% W$ A9 w, q我以為餅乾是以麵粉為主,沒想到這個配方只有一大匙的麵粉,太神奇了.

0 l, Q' k( V3 k; k' P我在做的時候也很懷疑一大匙麵粉就可以做出餅乾，後來發現其實有很多餅乾都是不需要麵粉的，可以用其他材料替代！

23cafe

Purify 發表於 2014-7-8 19:43
" V& O3 o" o' P, \$ Y. J$ n哇~~~這可以拿出來賣了

賣還不敢 分給家人和身邊好友吃還可以 　

jany

我以為餅乾是以麵粉為主,沒想到這個配方只有一大匙的麵粉,太神奇了.

miyu

看起來好好吃歐，一不小心就給他肥了吧

Purify

哇~~~這可以拿出來賣了

23cafe

Asher 發表於 2014-7-6 17:39
' a- V- M# A) a" ?' @哇。好厲害哦。感謝分享

不會！！！ 動手做以之後～發現真的蠻容易的！所以和大家分享這個食譜～希望大家都能成功喔！！

23cafe

lu123456 發表於 2014-7-6 17:17
$ C( _7 R0 u) \花生醬常怕放到過期,這是簡單好方法,感恩哪

花生醬常常買就是一大罐～變換一下口味也不錯！！

Asher

哇。好厲害哦。感謝分享