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[食記] 「海口味鵝肉」--負評

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國中生

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發表於 2014-6-18 20:59:43 |只看該作者 |新文章置前
-3 l& O! o- \/ c' ]- M' e2 w
; g, Q/ S! X$ i; b% A  o! G
佳園路上的「海口味鵝肉」,當時新開幕叫「台西鵝肉」時,無論口味/服務/衛生都還算不錯,也讓當時的我三不五時就帶著家人去光顧。
. \( r( `5 d6 s9 B8 T( L& W5 l9 u0 ^/ x; j0 g* o9 u6 I. i0 ~
然後這一年多大部份都在國外工作,上上個月回來就發現品質下降不少。剛才五點半又帶著家人前往一試並點了蝦仁炒飯/地瓜葉/鵝肉/紅繞鱸魚/冷筍/2碗鵝油飯。2 a- q) l; S( [/ ~1 f- \

+ o2 U8 K3 N! ~0 t; W6 t由於時間還算早,因此進到餐廳時只有我們一桌客人,約五分鐘後才有另二位男客戶,並到我們離開時都沒有其他客戶了。但一到餐廳時,整間餐廳讓我感覺悶熱又髒亂,無論桌上或地上都有垃圾/煙頭,真的不敢相信我是到一家台灣餐廳用餐,根本就像我在大陸看到的那種髒亂環境。
3 W1 y1 @" _- J3 U% U. D+ {$ ]+ g% N( u1 k6 C4 c5 }
點完菜後菜單顯示時間是17:32分,結果等到17:47才上了一盤炒飯/2碗鵝油飯/一盤鵝肉。而鵝油飯的米飯是硬的,鵝肉是冰箱剛拿出來冷的。吃著不好吃的食物/看著髒亂的環境,一直忍著心中的怒意。等到17:55其他菜都沒上桌,但其實5分鐘前我就看廚房將菜放在出菜口了,但完全沒人理會就任憑菜放在那兒,幾個員工就在廚房聊天,後來我實在忍不住了才跑去問「我們剩下的菜好了嗎?」,員工才將地瓜葉及紅燒魚上桌。
! @* b$ h$ i: U) `7 @) Q
7 E5 Z; p# P# r: f; E  j# c是的,到這個時候已經90%將這間店列為拒絕往來戶了,但基於早期還不錯的印象想再給他們一次機會,因此我仍期待著他們盡速將我最後一道冷筍上桌。結果,哈哈哈,一直到18:15將炒飯吃完時他們壓根忘了我還有一道菜沒上,也枉費了我之前提醒我菜還沒上。於是,永別了「海口味鵝肉」。
. M9 t+ ~1 V# w' S( S7 Q0 M7 b, R1 j5 ~* P6 S9 P% c0 P1 i6 a
自2007年搬來北大特區,其實從不缺乏有好餐廳,只是許多業者在稍有成績之後,品質/服務便開始下降,真是可怕的宿命呀。
& `( ~1 t# @% ]' d0 _7 b' O) d; F+ d1 S- Z$ t% R( j8 t/ q. ~
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805414 + 2 感謝分享,列入黑名單~
柏青哥 + 1 感謝分享。
deray + 1 這間一直都很難吃呀 根本超級地雷.

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發表於 2014-8-11 10:01:27 |只看該作者
本文章最後由 jjnicole0101 於 2014-8-11 10:02 編輯 ( h# Y1 `5 j! N) Q
- h- j& J6 I/ k2 K  `; l8 |5 q
上次跟溫尢一起去吃過一次,6 ?5 }4 @, I2 J) d. w1 m( t. ^
也是一樣...少上一道菜,
; W4 [% Y4 S9 R$ q但我們兩個很有默契的完全不發一語,4 x& |2 c8 j9 v, T, Z! k- q
直到吃完要去結帳,才跟結帳櫃台說...那道菜沒有上,
+ M3 H: X# A# R5 Z$ z* W. K- ~櫃台(可能是老闆)才連忙道歉&扣掉那道菜的金額。
3 R3 r3 }' V0 o* G, v% L( R: J$ t+ n% [1 f0 H' S$ B  E5 Z
ps.希望老闆/廚房不會是這樣每桌少一道菜, 利用客人一時大意沒算清楚來賺黑心錢才好!
使徒行傳2:28
你已將生命的道路指示我,必叫我因見你的面得著滿足的快樂。

詩篇 16:11
你必將生命的道路指示我,在你面前有滿足的喜樂,在你右手中有永遠的福樂。

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發表於 2014-8-10 23:50:39 |只看該作者
感謝資訉提供

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發表於 2014-8-10 23:30:36 |只看該作者
最近經過海口味發現客人變多了 於是我們一家子決定再踏入這家店 發現服務人員服務變好 上菜速度也變很快 重點是菜色口味真的是不錯 看來廚師與內場人員老闆應該有訓練了 我想老闆應該有用心傾聽我們的評語喔 有機會鄰居們可以再去試試看囉

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發表於 2014-6-27 10:33:57 |只看該作者
前陣子吃過一次。環境衞生不好=="

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發表於 2014-6-19 11:28:20 |只看該作者
我自己去吃過的血淚經驗
" I2 V% K, _7 z: d6 d4 v
/ ]* o: Q6 k* d: C9 ~5 _8 Mhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... 6&fromuid=18630

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發表於 2014-6-19 11:14:22 |只看該作者
竹城老王 發表於 2014-6-19 08:23 , Q. [5 N9 L3 @6 t/ w% N4 x
上次我們全家去用餐,最後少了一盤菜,跟店家反應,沒想到店家第一時間居然不是說不好意思少上了一盤菜,而是馬 ...
, h" m- X- h7 ?' M$ p
       我之前帶親友去用餐的經驗跟你完全一樣,想當初如果沒有保留菜單一一對照,搞不好少了一道菜卻付了冤枉錢也說不定,還記得當時點的是宮保雞丁,大概用餐客人多,廚房嫌此菜做來麻煩吧,乾脆故意忘掉,否則為什麼提醒了好幾次卻還是不出菜,最後實在是氣不過只好取消不等了.如今看到多位芳鄰對此店家的負評,直覺其經營者和工作人員心態真的可議.
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竹城老王 + 3

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發表於 2014-6-19 10:15:14 |只看該作者
因為已經有親戚去試過後告知是地雷,所以,一直沒去。
蝦毀  川普當選   

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發表於 2014-6-19 09:51:31 |只看該作者
店家那麼多~~~消費者有權選擇的權利~~
0 ^& I+ m0 t2 O- m沒避要花錢又受氣~~~
毅力,足以讓你登上世界的任一高峰

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發表於 2014-6-19 09:17:36 |只看該作者
可惜阿,剛開始品質與口味真的不錯,最後一次去發現味道不對後就沒去了....
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