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[食記] "石?"令人驚喜連連的母親節大餐

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發表於 2014-5-11 17:51:30 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 凱薩琳 於 2014-5-11 18:09 編輯
! e) o6 ~& a/ U/ W9 X6 B9 W# G3 r9 A& D
因為第一次用餐的經驗還算愉快!' r- y0 N/ v1 r) t2 j0 T1 y
所以我們決定帶婆婆來這家價位不算親民的高檔日本料理餐廳歡度母親節!
) c7 p& E, X+ I8 j5 Z/ k* t. m3 G
1 \; n. c4 ?3 h( w7 M+ n驚喜一:
4 z' R- f. r' F* a9 G' d以牡蠣為主的土手鍋,結果牡蠣是壞的!!5 f% R3 E& o0 p0 ^& `, R
打開一整個都是黑色的沙,沙量還不是散散的而是結成小球狀...; x3 f0 T, i8 Q3 C3 k4 c3 g
一想到喝進肚子裡的湯,9 ~! b1 f9 |/ [; |9 ^
就讓我覺得反胃啊!2 [# n4 @# }' t3 W

  V* B3 c( k' q0 [# v- ~( @( \& _

, _( p9 e; n& ^6 l2 X1 V! D驚喜二:8 f# T6 N: f! K+ k. g7 x! H" G
接著套餐內最後的母親節蛋糕硬到連要切開都有困難,+ m' t* l7 W+ i4 F+ W1 `
說是海綿蛋糕倒不如說是道地的山東大饅頭還比較貼切呢!!
" t7 u6 D% j- s( ?5 j  A# a( q& R$ c. B% P& d5 Y. p; e

/ k5 Z9 u1 E6 R; E
/ m5 ]  p& o1 X6 c4 a  }: ^這一連串的驚喜,
9 V1 a" a  G1 ]讓我萬分期待店家最後會用什麼方式處理,
* Q7 T: Z. {+ ^( [沒想到最後的驚喜更令人難忘!!% A" k* B- O3 U
- i' R- o9 {* e
驚喜三:8 \! f9 f/ C% J4 K3 u
母親節四人套餐3999元,
5 p- p4 i# W' I/ q4 ?結帳後再外加一成服務費,
5 l. T4 i2 A6 R2 [4 I5 j- O$ Z所以我們默默的付了4399元~7 b! U! ]3 b' h  j, g
離開前請小姐代為轉達我們今天的感想,% A0 ~& i: ]! r2 O% O  g
後來店主任珊珊來遲表示要送兩張百元折價卷了表歉意,# C' t# ^1 U+ b7 T  U4 h6 J
但是我們予以婉拒了.....
: I# j: Q0 C/ ~7 E& L' f. ^! G+ d  g9 L4 ]0 a4 f
因為用不到了...
6 _  S9 l& P0 D" M8 k- m, C

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發表於 2014-5-30 00:49:56 |只看該作者
本來想生日去用餐,還好看到這篇,還是另作選擇好了!@@

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發表於 2014-5-30 00:39:32 |只看該作者
之前這家還在打廣告我就留言過了,這種只能說被騙一次就好.東西沒味道,價格又高

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發表於 2014-5-29 22:18:25 |只看該作者
凱薩琳 發表於 2014-5-12 21:13 3 {7 [% c; x1 x0 ~
店家您好:
: t* y6 H0 Z) e3 V6 p- X. m/ d6 V如果你看過發文的內容
0 N0 y6 M' J* ?3 m5 A; o3 |% b+ Y應該就能明白貴店的問題出哪
+ z% Y, L9 M5 g6 K: w6 X2 ?
不知後續店家如何處理?
江海納百川~所以成其大

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發表於 2014-5-14 17:57:21 |只看該作者
阿布杜拉 發表於 2014-5-12 23:06 ! r0 Y  R) I7 g* T; Q6 K
看到這篇我就想到要推一下王品的桃園店,上次去用餐,湯快喝到見底時發現了一根疑似眉毛的異物。我知道那是 ...
+ Q+ r7 ~2 H# e& @6 y) R1 e1 U
我也常去王?集團旗下的餐廳用餐
- m5 ]( J( J  f. ]- Y( u0 u2 m+ V有一次只是因為服務人員發現我的湯一直都沒喝
5 Z9 g4 [; i2 h. |. T就主動問我是不是不合我的口味3 t, r, m) w3 G4 T# S/ F
我說味道太甜所以喝不習慣# m6 y" i3 k7 X& ~2 w
後來店家也是一再道歉還說會廚房多留意之類的...
7 [: }  x9 v9 E  l8 [! t後續當然也馬上接到店家道歉的電話4 {+ K, @2 k6 `5 s

0 v; ~  x+ X# A6 R7 b5 W' e  d對於一般的消費者來說
1 e" @( e3 ]5 _店家對顧客應該給予最基本的尊重- ^! {' {5 M6 E5 n0 [, i5 H
因為沒有人會想當冤大頭...9 V+ p6 O2 _7 n5 m: K) f- B

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發表於 2014-5-14 17:43:32 |只看該作者
溫暖的家 發表於 2014-5-13 08:26
& Z8 B9 @0 x8 V3 s3 D$ ^/ B當天我也有去消費母節套餐,當下上感覺品質與服務都大失所望
4 w; {; _8 W) t9 w0 y餐點內容與4399價格  C/P值有很大落差  店家不 ...
5 {; {- ?, U- r, }" x4 S: g2 P, _) n
這次因為是針對食物不潔的問題po網
9 g+ {( s" D! `/ m( B擔心會模糊焦點
, t$ W, o8 u; N! A所以並沒有特別提到餐點好不好吃
. e+ y7 [  P5 U  j/ ?不過老實說我也覺得餐點內容與4399的價格 C/P値有很大的落差8 Z  Y1 ~: H% x  o4 Z
但畢竟青菜羅蔔各有所好+ w5 C- p4 d* k8 z
每個人對美味好吃的標準也不盡相同
3 D# l8 I: @2 [/ P: o% y; w  a所以或許還是會有人喜歡店家的料理啦

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發表於 2014-5-13 21:24:01 |只看該作者
比較好的作法應該是免服務費,再扣掉該道食品的價格。顧客在氣頭上時,送下次才能使用的折價卷,是不明智的作法。之前去,結帳排隊時也看到前一群結帳客人,不高興而不拿折價卷的狀況(折價卷好像更激怒顧客)。# q( v8 D8 O5 o0 J9 e2 [
3 J7 U: O4 Y; U3 u: i
平衡報導一下,前台的日本料理還不錯吃。
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昔日生意人秉持(童嫂無欺)的信念做生意,: o& f3 ~! ^; H2 L" Q  y
當今諸多商人抱持(殺雞取卵)的心態做生意,& p/ P; `+ H) ]8 W4 a/ S
  : ]. P1 o1 L+ e% Y  ]: |! z* h" ~
難怪店面頂讓之事,時有所聞。
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凱薩琳 發表於 2014-5-12 17:37
5 g* C" R, @- l/ O9 k% g3 n驚嚇還是驚喜?
/ U) B1 z* I9 h5 W; b- B看了我文章的內容就知道了,
/ M  Q9 \1 b7 s: m9 j3 w8 ?雖說是描述事實,
; W7 o! q1 L& o* O, h3 M! G8 w
這麼重要的日子出包後怎麼不見時下日本最紅"切腹紅豆餅"展現店家道歉誠意??. b! ]/ d) g6 j  Q, E' m% F' }

8 D6 E; L# S0 F$ o: N; g( I8 i+ m0 M台灣x品旗下出了這樣類似的包,當日主廚是一定要到顧客桌邊半蹲傾聽客訴的
. b7 [  l3 O: _& ]% |4 c1 ~
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真材實料,用心對待顧客,方能長久經營啊.....
  C: v0 G/ t, m* L& ~* c6 n& k* x反之......
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