法國藍柑橘絲絨奶油蛋糕

花鼠媽媽

好陣子沒發團購.趁著忙工作上的事情,給自己在烘焙上跳脫既有想法的空間,
! r# @: f8 B& q# h所以這次嘗試了一款很優雅的點心: 法國藍柑橘絲絨蛋糕.

2 l  j& d* T: q2 p( K+ l- F法國藍柑橘絲絨蛋糕:
以法國奶油,紐西蘭SOUR CREAM,英國CREAM CHEESE,結合台灣不投藥的有機雞蛋與日本麵粉,
拌入法國藍柑橘酒,置於優雅風的烤模中,低溫烘烤而成.

今天切開了與好姊妹們分享,獲得美好的回饋:香氣自然濃郁,口感細膩,超級美味.
7 s9 v' o5 t; b' u4 X/ m$ C* t# W, E如鄰居們有興趣,歡迎嚐嚐.
- U/ s0 f, \3 u8 J
- V" D# g# z0 _4 h; \9 T: @價格: $180/個
數量: 6. 以留言順序為主.
% ~5 {4 \5 C6 j( L4 m2 q1 {尺寸: 上徑約7.5cm;下徑約9.0cm. 一人獨享很痛快,兩人分享剛剛好,3~4人共享配紅茶或花茶瞎聊更快樂.
6 Q2 ]; e8 Y& C. R1 K( Y備註: 1. 三種款式,隨機出貨.
        2. 蛋糕會呈現天然淡綠色.因為藍柑橘酒是帶著透明藍色,與有機雞蛋麵糊的橘黃結合,就成了自然的綠.

2014.04.12晚上幫您送至府上物管.請預先留錢給物管,避免讓您臨時跑上跑下打擾您的時間.

花鼠媽媽

vrjacky 發表於 2014-4-16 23:36
" ^; v8 {: _5 c( o0 Q# C花鼠媽媽～2款價格？

可可酒布朗尼蛋糕(蘋果造型) & 18x18cm 黑金磚苦甜巧克力蛋糕 之前都訂價$850/個.
最近食材價格都漲了不少,如果我用的材料沒有漲得太誇張的話,原則上我希望維持原價,
畢竟我也只是趁空閒時間接少量手工訂做.盡量讓親友都能吃到美味及安心.結個善緣吧.

vrjacky

花鼠媽媽～2款價格？

花鼠媽媽

+ O% U  E% M: N1 m  N* _! D聚會蛋糕參考圖來嘍. 若是為母親節而製作, 設計上會再調整過. 先提供之前圖片做參考.
1. 可可酒布朗尼蛋糕
" g( c' T! ]0 q   使用頂級苦甜巧克力及法國可可酒融合而成的綿密口感布朗尼蛋糕.
7 `1 g# ?; e, P* Y0 a- `   圖片為蘋果造型.代表一家人平平安安吉祥之意.
   
& f$ G! N1 o/ }6 k' d# J2. 黑金磚巧克力蛋糕
   使用頂級72%黑巧克力以及有機蛋,帶著自然食材的香氣與細緻的好口感.
   圖片為18x18cm方形尺寸.
0 Z' J$ C' Z( W" f0 d7 q, X   
   
9 z  b/ {  x7 l9 m/ e   

花鼠媽媽

vrjacky 發表於 2014-4-16 09:50
' Z( a& g' k+ x0 R8 b2 b花鼠媽媽～會有約6吋或10吋之類的母親節蛋糕作品嗎？

是有在思考中...
待會PO圖給您參考嘍
有一款蛋糕是之前幫好多位饕客摯友們做的聚會慶生蛋糕
) D+ i$ V" b! b1 q8 Q非常受到喜愛

vrjacky

花鼠媽媽～會有約6吋或10吋之類的母親節蛋糕作品嗎？

小語媽

花鼠媽媽 發表於 2014-4-11 19:11
! h" C1 R6 D7 A% |8 [/ m2 o9 l# [/ `好~下回做麵包再通知小語媽媽

, A2 x8 `& D/ e7 F$ I 謝謝您~~

花鼠媽媽

小語媽 發表於 2014-4-11 17:04
6 d; D0 ~1 q# l. l! m% {我喜歡吃麵包~~

好~下回做麵包再通知小語媽媽

小語媽

我喜歡吃麵包~~

carrie.ibeta

花鼠媽媽 發表於 2014-4-11 08:50
& @+ C8 M" [% _好險你有來得及攔住最後一枚,我正心生歹念~想說若最後一枚沒人訂...那就是我的啦! 哈哈哈!
本周做了新鮮 ...

8 |9 \% `. f+ t0 `2 f
  |2 Y5 g9 c# I. ?6 a2 D3 I水果糖 $250/120g(份) 兩種口味
8 u/ ?2 b% {. V  X$ A- f
2 j* o6 b3 z. m9 N; D$250 + $180 = $430 錢寄放物管後通知你喔

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