三峽黃昏市場旁的鵝肉攤

henrycyt

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最近到三峽黃昏市場發現一家鵝肉攤 (在入口處賣麵包的旁邊), 老闆說他都每天現殺, 保證新鮮.
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(網路上的分享: http://blog.xuite.net/clarecory/ ... F%E5%B8%82%E5%A0%B4)

一兩15元, 比去鵝肉店便宜. 我買了半隻鵝, 是 370 元.

" s, w/ x& q* m0 q鵝血一塊20元, 鵝胗一個50元, 鵝肝一個20元, 滷桂竹筍一包50元.  還有免費的湯可以拿.

" S: J. ]7 e; h( ]8 P" }( y3 [覺得划算又好吃, 口味又不輸有店面的鵝肉店 ( 然後應該就再也不會踏入鵝肉店了 )

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有人對鵝肉有研究嗎?  一般店面一兩是多少錢 (印象是20 ~ 25元, 忘記了).

; Q+ y$ f7 J' x/ W  o無店面的鵝肉攤一兩15元算大划算嗎?

hbgood007korea

謝謝分享,改天也來去朋場

maggieli1977

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wawawen 發表於 2015-12-29 13:26
東西都 好吃 好吃 好吃(粉重要所以說3次 哈!!

1 ]. k) v, T1 X% K( v老闆人很Nice ~

現在有錢也難吃到台灣鵝
, n/ s: k& b5 B4 j. O" p  M或許是走私來的,今天新聞說有抓到對岸疫區坐船來的肥鵝
6 y$ }' G8 i8 z% z  }
, t7 b8 I# z3 {( L2 l防檢局新竹分局研判，會發生罕見鵝肉走私，主要是因市場供需問題，今年初因禽流感肉鵝遭大量撲殺，小鵝還來不及長大，目前市場上一隻全鵝喊價一千兩百元至一千五百元，剛孵化的幼鵝一隻也有兩百八十元至三百二十元身價，許多養殖戶捧著銀子排隊買小鵝回家。被查獲走私的一一九隻，市價粗估就有十八萬元
http://udn.com/news/story/7600/1 ... D%E7%96%AB%E5%8D%80

wawawen

" I/ r$ X6 e  k$ s6 M' S0 U東西都 好吃 好吃 好吃(粉重要所以說3次 哈!!

% W  D# z8 l: G: c) K老闆人很Nice ~
+ A) K% S% @5 W+ @+ S, R7 k4 X
超推薦 .....

三鶯報馬仔

dingding

emiwu 發表於 2015-8-22 13:04
老闆現在有賣鵝肉嗎?
上次去都沒看到擺攤

還在等哨兵雞(敢死隊),鵝要復養完成可能要等到明年了吧!

emiwu

尚介青執行長 發表於 2015-8-21 22:34
https://m.youtube.com/watch?v=vOqLesMPezU#
鵝肉的魅力真的是無法擋啊！！

老闆現在有賣鵝肉嗎?
上次去都沒看到擺攤

k21147

哇，隱藏在地美食耶～

preview1124

改天去試試！

vanessa

昨晚電話預約了鵝肉加菜，這時候太感謝在寒冷天氣中，老闆還有外送的服務，
點了鵝肉、鵝血糕、桂竹筍都很好吃!尤其老闆又送了2大包的高湯，讓冬至的鹹湯圓更有滋味了!!

amylin1965

今天又去買鵝肉和鵝肝, 還有米血糕招待朋友, 大家都吃的讚不絕口,
下次聚會, 大家指名還要再吃這家的鵝肉......
老闆送我的高湯, 一併讓朋友帶回去料理, 放個米粉, 明天又有好吃的米粉湯嘍!