有機米食－花蓮羅山有機村（白米、胚芽米、糙米）

IFA-Jansen

我家吃很久的花蓮羅山有機村種的米，Q、彈、甜，很好吃，我女兒也說很好吃，而且是有機種植，無化肥及農藥，稻米品種：高雄139號米，有外銷日本的。
% Y: G( _+ g' m1 Z0 }請支持正港台灣好米，有機村產的哦！
1 }5 |1 U% O8 k: m此農友的有機米有三種，一種是「糙米」、一種是「胚牙米」、另一種是我們平常吃的「白米」。
胚芽米和白米煮法相同喔！煮前若能浸泡30分鐘，那更是好吃，Q、彈、甜，健康無負擔～
訂購時可以二種米混搭，「胚牙米」是該村的特色米，是以新研發的留胚去糠的技術製成，容易烹煮又營養好吃。
1 p8 T1 |. j) t0 }$ A" g2 d什麼是胚芽米? 胚芽是營養的寶庫、大米的靈魂，胚芽更蘊含多種微量元素與營養素；胚芽米是把糙米堅硬的外層去除，保留了胚芽的米。胚芽的重量只佔大米的3%，可是營養成分卻佔66%。胚芽米含豐富的蛋白質，維他命Ｂ1、B2、B6、E、K、膳食纖維、生命活性物質、微量元素如鈣、鐵、鋅、硒等。可降低高血壓、糖尿病、便祕、癌症的發病機率。
胚芽則易氧化，建議胚芽米只要拆封後，一定要放在冰箱冷藏，且儘可能在三個月內吃完喔～
此稻農除了自產自銷外，他也交銀川有機米，市價250元／包（2公斤裝），有買有機米的人都知道，銀川有機米的價格。
農友施肥是用5-01的植物渣柏類的有機肥，而不是禽畜糞發酵或落葉、廚餘發酵的有機肥喔！
7 k) t$ o& k4 }. z, Z- G農友使用的器械都是生產自家的，不似碾米廠生產的米是很多農友的米共用的，所以.....自己想吧～
病蟲害防治是用有機資材防治，整村都是有機農業，沒有化學污染。
6 x) L5 ~7 t( H$ q; H$ f8 |$ I可連上http://web.hdais.gov.tw/10/10_1/01.html，介紹羅山有機村。
因為是農友自產自銷，節省了中間商的空間，也幫到農友並帶來較佳收益。
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$ y% Q5 w+ P) ?" c註：因為農友有一部份的米是交銀川，而慈心認證標章都是銀川的，農友不能再自行認證，買家同意才訂購哦！以免嫌生爭議！

IFA-Jansen

牛樟芝 發表於 2014-1-9 09:34
5 X8 O6 z; c* o5 T/ P" S7 E5 Z白米 *2，謝謝！

登記了，下週一晚上8點領取，請自備提袋，謝謝！

牛樟芝

白米 *2，謝謝！

IFA-Jansen

shuru 發表於 2014-1-8 10:52
0 F7 Y5 S+ h$ \! q: F; J白米 *2, 胚芽米 *1
謝謝

( A( a6 ]2 o0 s) h$ c9 Z3 A4 _* p登記了，下週一晚上8點領取，請自備提袋，謝謝！

shuru

白米 *2, 胚芽米 *1
, |# b7 _. V( i謝謝