有機米食－花蓮羅山有機村（白米、胚芽米、糙米）

IFA-Jansen

我家吃很久的花蓮羅山有機村種的米，Q、彈、甜，很好吃，我女兒也說很好吃，而且是有機種植，無化肥及農藥，稻米品種：高雄139號米，有外銷日本的。
請支持正港台灣好米，有機村產的哦！
此農友的有機米有三種，一種是「糙米」、一種是「胚牙米」、另一種是我們平常吃的「白米」。
: ^2 [" O8 k6 D7 z/ p胚芽米和白米煮法相同喔！煮前若能浸泡30分鐘，那更是好吃，Q、彈、甜，健康無負擔～
' |  f, u- R4 F訂購時可以二種米混搭，「胚牙米」是該村的特色米，是以新研發的留胚去糠的技術製成，容易烹煮又營養好吃。
什麼是胚芽米? 胚芽是營養的寶庫、大米的靈魂，胚芽更蘊含多種微量元素與營養素；胚芽米是把糙米堅硬的外層去除，保留了胚芽的米。胚芽的重量只佔大米的3%，可是營養成分卻佔66%。胚芽米含豐富的蛋白質，維他命Ｂ1、B2、B6、E、K、膳食纖維、生命活性物質、微量元素如鈣、鐵、鋅、硒等。可降低高血壓、糖尿病、便祕、癌症的發病機率。
2 K! G* U5 S7 z2 i5 R' @胚芽則易氧化，建議胚芽米只要拆封後，一定要放在冰箱冷藏，且儘可能在三個月內吃完喔～
, t- N+ E! o0 _7 X此稻農除了自產自銷外，他也交銀川有機米，市價250元／包（2公斤裝），有買有機米的人都知道，銀川有機米的價格。
農友施肥是用5-01的植物渣柏類的有機肥，而不是禽畜糞發酵或落葉、廚餘發酵的有機肥喔！
& ?8 k" w& c  L8 T7 A+ h農友使用的器械都是生產自家的，不似碾米廠生產的米是很多農友的米共用的，所以.....自己想吧～
; j( c. Z3 M9 S病蟲害防治是用有機資材防治，整村都是有機農業，沒有化學污染。
* k, V+ Y( U" G, x4 t可連上http://web.hdais.gov.tw/10/10_1/01.html，介紹羅山有機村。
因為是農友自產自銷，節省了中間商的空間，也幫到農友並帶來較佳收益。
# y& \/ S; h5 N" G
註：因為農友有一部份的米是交銀川，而慈心認證標章都是銀川的，農友不能再自行認證，買家同意才訂購哦！以免嫌生爭議！

IFA-Jansen

牛樟芝 發表於 2014-1-9 09:34
白米 *2，謝謝！

" j9 `% u5 r) l8 Q* x6 `) q: w4 I登記了，下週一晚上8點領取，請自備提袋，謝謝！

牛樟芝

白米 *2，謝謝！

IFA-Jansen

shuru 發表於 2014-1-8 10:52
9 ]! v' }- d4 n白米 *2, 胚芽米 *1
' L" T9 ^7 g  V1 G0 E$ Z/ l謝謝

5 X' J" ~* g( b4 ^4 i) O7 A4 {登記了，下週一晚上8點領取，請自備提袋，謝謝！

shuru

白米 *2, 胚芽米 *1
: A7 `# U6 A& Q7 N7 B& @  O謝謝