酒漬水果咕咕霍夫蛋糕（低糖）

花鼠媽媽

這款咕咕霍夫,是歐美傳統闔家團聚的經典蛋糕. 每逢耶誕佳節,早在好幾周甚至幾個月前,家中的老奶奶或是母親們,就會開始為這重要的甜點做準備. 怎麼說呢?
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她跟一般蛋糕很不一樣，人家是趁新鮮吃最好，但酒漬咕咕霍夫呢、偏不！她的水果需要在製作前好幾周浸泡在香氣十足的蘭姆酒中，慢慢融合、深深吸收那帶來不同層次感的酒香。接著在製作烘烤後、還要經過冷凍讓所有食材都均勻沈浸，直到一家人團聚過節時才回溫切開分享，此時此刻，每一口味覺感受、都帶著濃濃的溫暖與親情。
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小花鼠家的水果、已經很恬靜的住在酒甕中慢慢成熟。如果妳也想試試這種團圓的溫暖口味、請告訴我嘍！

( F& W6 J7 z6 x6 ^3 `3 V  [+ N每個酒漬水果咕咕霍夫：$450 (知名甜點店平均售價是$600~$650)
耶誕節前限量4個. (12/22 晚餐後送至府上物管)
" m) Z2 i/ [7 ?2 K2 ~! _; O如新曆跨年或是中國新年要用的,我們可以另約時間.

# _7 ?: d& r  ]8 X2 {蛋糕成份：
" r! Z; \0 T0 K, A日本粉、法國依思妮、有機雞蛋、自製香草糖、自製香草鹽、日本水果乾（綜合柑橘水果）、公賣局蘭姆酒

$ l0 R" P7 i' _" E/ Y淋醬成分:
頂級白巧克力、WILTON天然糖花

carrie.ibeta

花鼠媽媽 發表於 2013-12-25 07:29
是kitty啦！（厚、男人！）

還好你的用心我有看見呢

花鼠媽媽

carrie.ibeta 發表於 2013-12-24 23:33
妳送的糖有一個好像kitty喔，我老公說是熊啦 ，最好是 ...

5 [3 O& e) e1 m( x4 ?* d- o請公佈答案！^_^ ...

4 H/ e/ h" m* y( b, r$ k是kitty啦！（厚、男人！）

carrie.ibeta

花鼠媽媽 發表於 2013-12-23 12:10
# ~5 R9 x0 x  R8 e' {我了解. 因為裡面用的食材單價實在是粉高,現代人喜歡健康不要過量,
所以想想就做這種尺寸的. 這樣購買起 ...

妳送的糖有一個好像kitty喔，我老公說是熊啦 ，最好是 ...

請公佈答案！^_^

艾薇妲

花鼠媽媽 發表於 2013-12-24 17:08
對了對了 你咕咕霍夫上的老公公要滑黑巧克力雪還是白巧克力雪?

白巧克力雪喔~
- H) M. i" M" _, W) w3 o* L6 r% C' ?感謝

花鼠媽媽

艾薇妲 發表於 2013-12-24 14:43
; ?. D( Z' G$ z6 i, ^9 R& }7 R, d耶耶耶~~~開心的上班起來轉圈圈ㄌ

% F) N- M' Z: C# ]$ [對了對了 你咕咕霍夫上的老公公要滑黑巧克力雪還是白巧克力雪?

艾薇妲

花鼠媽媽 發表於 2013-12-24 13:23
% N4 V% y) E5 ]  [是、是、是還有一個啦！

耶耶耶~~~開心的上班起來轉圈圈ㄌ

花鼠媽媽

艾薇妲 發表於 2013-12-24 11:11
吼~~花鼠麻
還有嗎? 還來的及嗎?

是、是、是還有一個啦！

艾薇妲

吼~~花鼠麻
- M( ?; `# H: {+ h還有嗎? 還來的及嗎?

花鼠媽媽

carrie.ibeta 發表於 2013-12-23 12:04
哈哈，我還想說聖誕樹底座會是一顆巧克力嗎？
: ?! A2 g/ U+ }真的是色、香、味俱全，本來覺得小，但其實兩個人吃剛剛好 ...

我了解. 因為裡面用的食材單價實在是粉高,現代人喜歡健康不要過量,
' h# W) R" e' C! d9 b所以想想就做這種尺寸的. 這樣購買起來無論是價格或是對身體健康負擔也不會太沉重.
願大家吃得好,也吃得巧,健康滿分過得好.