傳統龍眼木烘焙龍眼肉/龍眼乾.

felixcat

東山龍眼乾 (特優級超大粒) (一台斤)  $120     X14包分購
- d  M  ^: O2 j  Z

/ U' ^" V+ }% g0 w3 C龍眼肉(龍眼木烘焙) (一台斤) 一盒   $300    X5盒分購

0 q8 c$ `. m7 o
7 y- U9 T7 w' ?1 Q1 h9 R: i  \  S
  O" ]1 J! n) X" _2 ?龍眼肉不冷藏半年ok,建議冷藏或冷凍延長保鮮；龍眼乾常溫保存三個月


由於去年龍眼產量不佳, 今年的龍眼開花率約6-7成, 龍眼的結果率約5-6成。 受到開花結果期時雨量的影響,有些山頭的龍眼樹結實纍纍, 有 些山頭 的龍眼樹零星結果。8月和9月正值龍眼採收期, 倘若天公作美,無風災及颱風造成農損, 整體產量可望高於去年, 但產量仍不及前年。今年7月蘇力颱風造 成的影響不大,部份龍眼表皮有些風損, 部份龍眼因水份過多裂開。
  }8 a( Q" e2 \+ y! j
感謝網友多年來對南勢農莊的支持, 農莊以感恩及回饋的心情訂定102年的龍眼乾/肉價格,希望網友享受產地直銷,大碗擱滿意的農產品, 再次感恩~~

( x; o2 P& {, \3 A' N* \

一. 東山龍眼乾:
% c0 R# V. z" t6 {0 \* p7 u因山區水份充足及青灰岩等優良的氣候、地質條件，果農管理技術不斷提昇等因素，品質特別好，口味比較Q、比較香。目前農莊的龍眼品種以粉殼及潤蒂仔為主，粉殼龍眼香Q，潤蒂仔龍眼大又圓，兩種品種都非常好吃。
+ e2 p5 F5 Z7 t3 y# u2 V3 Q9 Y由於東山龍眼又大肉厚，半數以上用於烘焙龍眼乾，大約3台斤龍眼鮮果經烘焙乾燥後，成為1台斤帶殼龍眼乾，三斤之龍眼乾才能剝成一斤之龍眼肉, 經去殼去籽後，就成俗稱的「福肉」，即龍眼乾肉。

* 南勢農莊以傳統土灶烘焙, 燒龍眼木烘焙，龍眼乾經不斷加熱產生的香甜味，比柴油速成烘焙成品香Q好吃,而且東山龍眼乾甜而不膩, 是佐茶.喝咖啡.閒話家常的良伴.~天然的 ~ 讚喔!!

felixcat

咪咪寶貝媽 發表於 2013-12-10 20:55
. \/ B# J: ^# B  J9 o哈哈~怕你太多事要忙  

一定要給你特別提醒啦  ^^

I C la~~~~
3 j6 V4 e+ K# h5 L" Q
$ [: S- b9 d/ N$ o$ g是回覆文章的回帖字數規定要多長才行@@
要快速回覆都不行~~~

咪咪寶貝媽

felixcat 發表於 2013-12-10 18:47
4 f. A0 B& \+ m6 k- iOK~~OK~OKK~~~~帖子長度一定要這麼長才行嗎?惜字如金不行喔~>

3 d. g# ~' b: C3 ?" Y6 Y哈哈~怕你太多事要忙  

8 P9 D0 b7 K0 L4 B. P+ \1 z2 o0 g一定要給你特別提醒啦  ^^

felixcat

咪咪寶貝媽 發表於 2013-12-10 18:24
1 ^4 c3 X' i3 B9 j" v明天和砂糖橘一起拿  

並且時間是約晚上 9:45那批喔  謝謝 (請注意和之前不一樣) ...

/ _: @$ f# z/ nOK~~OK~OKK~~~~帖子長度一定要這麼長才行嗎?惜字如金不行喔~><

咪咪寶貝媽

felixcat 發表於 2013-12-9 21:37
, w8 a7 B3 Q' U& H' W3 m5 d好的沒問題

/ Y: H6 J- o& `3 t  
9 O- o* ]7 N8 v& p; b5 [明天和砂糖橘一起拿  

並且時間是約晚上 9:45那批喔  謝謝 (請注意和之前不一樣)

felixcat

2011 發表於 2013-12-10 15:53
9 w) \3 t6 z* ~' L( |1 j5 G6 V我要龍眼肉一盒，明天下午4:30跟橘子一起拿可以嗎?

好的沒問題

2011

felixcat 發表於 2013-12-10 13:16
* A5 n: Y" ~' ?# U0 Q; b; u5 V! L好喔~晚上八點見喔~

我要龍眼肉一盒，明天下午4:30跟橘子一起拿可以嗎?

felixcat

Fama 發表於 2013-12-10 00:08
+ q$ H1 j# Y: p% F我要龍眼肉一盒

好喔~晚上八點見喔~

Fama

我要龍眼肉一盒

米娜媽

felixcat 發表於 2013-12-9 21:27
% a5 J) ]0 ^! y, O( U4 z! v. Z中午前較不方便~哈哈~~
: N5 D8 }# s' x6 D. g' l* Q: e. _可以下午嗎?明天下午 4:30剛好有要拿東西下樓~~

1 \* l) k8 B) M* s# h* A) y好，4：30見