- UID
- 2112
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 5044
- 活力
- 1240
- 金幣
- 9158
- 日誌
- 0
- 記錄
- 1
- 最後登入
- 2016-5-10
 
- 文章
- 10861
- 在線時間
- 2994 小時
|
團購專區
| 照片: |
|
| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
0 |
| 原價: |
400 元(新台幣) |
| 團購價: |
400 元(新台幣) |
| 雜費: |
5 元(新台幣) |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
某週三 pm8:00-8:20 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2013-11-29 |
本帖最後由 felixcat 於 2013-11-29 01:08 編輯 3 \$ ~" u% U1 x+ w/ M
' V! m3 P- o" n' y花彫雞煲(大份4~6人)$720 CNS檢驗合格的大雞腿肉 約1200公克(±100) 重約800公克的高湯一包 # j' ~/ P! e h
7 H7 R' M% @0 E花彫雞煲(小份2~3人份 )$400 CNS檢驗合格的大雞腿肉 約600~700公克(±100) 重約800公克的高湯一包 & l# |( N7 `; d7 r5 }. a
0 I2 Q! |2 f3 e% f6 V3 I {6 A& O麻辣雞煲(小份2~3人份 )$400 大雞腿肉、四川乾辣椒、花椒 約600~700公克(±100)重約800公克的高湯一包
# _% b! X& ]" ^# ?7 @- ~
$ P4 X) o8 \" @1 n6 ~6 [; Y* x如何正確的吃出台中帝豪花彫雞的美味!歡迎網購及來店自取的朋友們!大家趕緊照過來喔! 6 O }4 K/ V+ \2 _/ [4 x
1 S% T; w$ ]; k4 H- @+ j
' l& v6 Z" a0 f) w+ _; X% o9 s
步驟一; G4 R1 F7 {! z( I" u# a
請將花彫雞 完全退冰 ( 可微波或隔水加熱 ), 再倒入鍋內/ |7 v1 j1 A8 l
& Z4 g' e0 c" c. r' F
O; L; ?9 x7 R" `# R n+ b" D
% Z: f: O) V4 w+ j! i1 O6 t 步驟二. V5 M( p6 e1 A3 o2 u4 `( G
將雞肉入鍋內後 , 用大火悶煮約 5~8 分鐘(須將把醬汁煮到有濃稠狀方可開始食用) 注意:勿讓鍋底燒焦此時的花彫雞是最好吃的喔!
* T& e% y- i. L# a4 V' o* I" E4 I& W
2 ~5 m( H, N% N
7 l4 F3 l' _0 ]$ y# i* O
& ~- w2 x) x1 q0 B5 e, M7 c/ c/ k 步驟三4 O. P: ^1 H- E9 _9 t
等到雞肉煮滾的時候再將火轉為最小火 , 這時就可以享用花彫雞了 ,
* ?" P$ s) d8 j4 V
* ?2 {# n% e' \* E5 D花彫雞的醬汁煮的越濃稠越香 ,注意喔!(帝豪花彫雞在製作過程中未添加醬油.鹽巴.味精,很多朋友也許會懷疑那帝豪花彫雞的醬色及鹹度是由何而來,醬色是利用冰糖過炒成焦糖色而來,鹹度是利用參雜兩種豆腐乳而來的,帝豪花彫雞的醬汁煮的越濃稠,雞肉並不會因此而變得很死鹹,只會越煮越香) 醬汁拿來拌飯很下飯喔 !
3 B' \) o9 r J2 s. ]. q5 `# ?1 ^1 @5 s1 s8 {/ ~& B
P.S一定要留約二分之一碗的醬汁在鍋內(一般家庭使用的飯碗)6 w, T2 @4 j5 ` X9 A
/ d$ |* L1 W* ]
★注意勿讓醬汁收到出油, 在食用時請不要讓鍋底燒焦
+ u6 ]. m, b9 U" X% F- g5 \% A4 z/ |! }3 r" v
4 x6 s `% k3 e0 F: i- S& p/ j7 C, i: F
步驟四) Y3 q7 H4 c R5 I: f! u1 g1 J
當雞肉快吃完的時候 , 如果想煮火鍋 , 要先把鍋內的雞肉撈出 , 醬汁留置鍋內
& X' l: j) Z9 n0 l% `! z8 B k" r/ o9 E3 E
~9 ?; x3 o5 b+ x( I! V0 \7 J/ V
4 f& ]/ ?/ j6 }) U4 R" _& L/ f4 w, S
步驟五9 K; E8 q7 O& z3 g b5 C
再加入高湯 , 湯的濃淡可依個人喜好調整 , 如想吃較淡的口味 , 可將醬汁撈一些出來 , 覺得口味太淡的話 , 再將醬汁倒入鍋內攪拌即可(勿加鹽或味精)! F; n. I4 @8 T# X$ P
. r: F* B0 i! D/ T% T
& n9 Y7 T4 ^. ]
3 ]. D$ f, \; e% l 步驟六
$ w1 G! x4 I9 Z+ P可自行準備自己喜歡的火鍋料 , 建議加菇類或蔬菜類的火鍋料 , 因為吃起來比較爽口及清淡
, x6 P6 [+ \& a$ s+ c
9 h, b Z! |$ v5 I/ W
% @+ x. j- T1 f4 L9 a/ [ 不一樣的火鍋 .不一樣的吃法# ^9 X1 p% r. q' M! z( ^
* ?4 y+ G; g- x" k1 ~ 需 要 懂 得 品 味 美 食 的 您 來 肯 定!, e3 i* p; @4 i" `+ Z: @7 q( G
' \: i* S7 w p3 p
! w8 b7 d% x" P; d ]
發現來自中國深圳是向西村遠近馳名的花彫雞煲獨特的口味,獨特的吃法風靡了台灣人的口味,全台唯一的一家來自大陸深圳是向西村的 花彫雞煲有別於一班是上珠海版的花彫雞,深圳的花彫雞是沒有酒味的,只有香氣味,也沒有後面煮版條,光是靠醬汁拌飯那就非常正點,就連小孩子都非常喜歡 吃,因為它沒有濃濃的酒味,可說是台中帝豪花彫雞的鎮店之寶!!
. w+ L/ R8 ^! n& J4 C e: Z& o$ S' K
4 F$ S3 h) T& _( C$ ~9 O/ U7 W ( 產品皆採用現訂現作的方式 , 以確保產品的新鮮度 )
_& W6 ~2 e) T. J
# N$ F& O; L* |9 A( N帝豪花彫雞のBlog:http://tw.myblog.yahoo.com/laywenjong/1 j3 N5 ?$ `& B" s
! A& P* ^" b5 i7 C7 a! z u+ i. J 美食部落的食後感:
V, H/ ?4 g% w& R1、 『臺』『中』戀情製造の美味副產品!「台中帝豪花彫雞」~吃後感 0 m2 c' R* p! {( P) z% g- J/ `
2、 嘛琪的自言自語網路日誌[ 台中帝豪花彫雞食後感]
- M4 L7 `# d' M1 _4 P' B3、不太一樣的花彫雞~帝豪花彫雞煲.香辣蟹(波蘿油與豬扒飽的頂級生活) http://tw.myblog.yahoo.com/nini7 ... amp;page=1&sc=18 w/ N9 j/ p7 v' _9 z
4、 報馬仔- 帝豪花彫雞 Hito
4 Y/ F$ h: l# e+ q$ G5、 帝豪花彫雞大餐巡禮 天秤瓶子的部落格
, H& h; @& C% y7 d6、台中廣播電台 吃喝玩樂easy go主持人 蘇寬、蜜雪兒 專題報導
, L# U& g2 |0 ^ D* j# n8 ]
: S4 [9 O A# ~$ P7 P$ @※主購有權提前或延長截止日※: [+ U! k% u9 C( L+ E) R% p
(新規則:
% z" t6 w* F9 ~: B6 a1.需冷藏冷凍食品,無法代冰久置,如擔心會忘記領貨日,需要主購電話提醒的,請自行加$10元付款,將會在到貨日當天打電話通知。
, O- t9 t1 K% s2.如沒有選擇此項,而忘了在發貨時間來領取,主購將會在發貨時間結束之際,撥打手機提醒領貨,則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況,基本上不會主動通知)" T- ~, o" {" B
3.如未付款也沒有聯繫並未取貨,視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!
7 V; k4 M; p% b/ `9 T- a# Y4.如有付款但未來領貨者,則視主購冰箱情況,如轉讓商品則最多只退部份-常溫9折.冷藏水果8折.冷凍7折。
- }' R$ l! G1 K以上!敬請配合!謝謝)1 T/ K O6 s/ w9 j% V4 R* P
: O" }$ A* j1 f
@付款金額:商品金額+雜費5元
! e8 @0 h- S. n2 ]. \0 x0 `
( q8 L# s( e% u. w, _登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全,不齊者則刪單)7 V9 _! t. A& D$ f
' d$ N; X& a- c9 b P9 t" Q7 X0 C
面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
, b% _6 ]- L0 f+ y5 n5 h
+ g9 z9 n* e) X2 U! m$ L. s付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
# w6 |9 Z9 [' q* H; q" R, s
' p8 P T' M1 ?1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
# ^% @* Z1 Z _) d% H2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)* V2 E& s3 n A' R
* r" f M4 a) [4 x6 U% x3 @2 }9 I- b2 V
符合下列身份者,務必先完款,感謝配合!7 x' w- B8 h# M8 i
1.跟我團少於5次 & 2個月內未跟團者% Z; f" d( G6 W) r8 i! [
2.個人團購金額超過NT$300者4 |6 u" f/ f- h( r+ T5 V; {# r3 H
3.有跑我的單紀錄者
# z/ ]0 T [: [+ t4.到貨日期超過一個月的超夯商品 & 預購商品/ D- _1 S0 I/ b- ~8 x
5.冷藏冷凍品 & 水果類 需先付款
7 m; m) {+ s! \) v) G' f以上都麻煩請在期限內付款!如不聞不問則不好意思會刪你的單!# J$ Y* _% L: Y) d. a( \0 ?
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!)
& p- M6 @6 {0 P( ]) \! m* `/ c# s4 _* O7 M9 b0 j& d( P: N. j
PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~+ e9 Z2 ]. g9 x0 g" H+ L% b8 z
. ~( {0 @ o. w3 |: A
@ 取貨小提醒:
u6 h- `& V( e2 A- L% ~+ b A.取貨時間請準時,如不能當天取貨,請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫,加收10元交際費喔!
* u# r$ ?) {& D- w. d; y! d% n" k B.當天沒領也沒通知主購的團員,商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)# i# U8 A2 Q0 H0 B! }
C.主購可代收留室溫存放乾貨二天,住宿費-5元/day;需要冷凍冷藏的,則住宿費-10元/day,若冰箱客滿的話,恕主購愛莫能助。二天後還未領取者,商品一樣主購自行處理囉!
# U0 N6 P8 Q7 g, A D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
. H" ?& ^. ~/ _' {; @: V0 X% m! {# H
不主動打電話給團員,交貨時間請準時到達,逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難,請提前告知 |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊
|