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就是電話訂餐取餐的服務時間可能需要再多加油; U# h3 I+ `9 R) E. o
% ?- Q1 j0 h1 k6 ?
之前有兩三次 2 {6 L4 m( M: P" b
因為沒有太多時間在現場等待1 C U9 T% `4 ]: D
於是提早了大概30分鐘~40分鐘的時間, 就先打電話去訂餐
5 N, l; J1 W% j3 K, o想說先跟這店家約好時間再過去取餐2 I) j) t3 s0 J# S3 J8 Y) P
結果9 [( l a" X; r/ t: H& C4 D1 U+ {& P+ R
時間到了, 去店家現場要取餐了~~~~
( ~: [# D" g: z7 D. s竟 然 才 要 開 始 準 備!$ A; ?$ m" }7 X% p
竟 然 才 要 開 始 準 備!
; [2 \2 ^9 f) t, `$ L竟 然 才 要 開 始 準 備!' @ K: P* W3 P: c
(會打電話去訂餐, 就表示真的沒有時間在現場等待)( p) { f9 ^5 O( h; G' n
: g6 h; T6 v3 C: N當下 因為我又不想讓店家為難.........本來心裡想說乾脆不要了!
^" I3 W, y) k8 V6 u, M(因為我到的時候, 前檯職員跑去跟廚房說, 電話訂餐來取餐了, 廚房已開始準備)~ , |4 c" k- J; ~( f" a: N
於是只能自己把自己後面的行程都delay了
8 b( z9 q" K1 I; D; T/ Z但~就暗自打算~ 不再去這間店買了!
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% Z' ?0 E9 w7 X) ?1 L4 K第一次電話訂餐後, 約30分鐘到店取餐,當場也等了20~30分鐘,但是~我以為可能是店家人手不足+當下可能顧客多,所以沒有覺得有問題
6 [" e3 A) r2 I+ }5 J3 A第二次電話訂餐後, 約30分鐘到店取餐,當場也等了將近15分鐘,同時間也檢視了一下該店的製作流程/SOP/動線是不是有什麼問題,不然怎麼每次電話訂餐完到現場都還要等?
$ J9 N) _6 }" Y2 _0 {% }第三次電話訂餐後, 約40分鐘到店取餐,這次我當場等了30分鐘;sorry 當天店家沒有太多現場用餐客人, 小妹我應該也算提早電話訂餐了吧? 於是~ 我生氣了~sorry修養真的不好...
; w; x3 F- p$ n& f這天拿到餐的當下,我跟前檯職員說: 客人打電話來訂餐,也許就是沒辦法在現場等,怎麼訂了餐來取餐還要等這麼久?" P0 O# c3 Y) i- P( y
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所以~ 不好意思~ 這間店已是我拒往名單之一了!# a. ?* j8 {5 \$ \
還請再加油 |
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