iBeta 愛北大論壇

標題: 台南府城必吃美食~周氏蝦捲 [列印本頁]
作者: chialing    時間: 2012-1-27 14:52
標題: 台南府城必吃美食~周氏蝦捲
本帖最後由 chialing 於 2012-1-27 14:59 編輯   C1 ~9 r+ d3 g5 E/ I
# Y) p) @+ [* R' s: X
到台南必吃的美食之一是蝦捲，! |7 W# n! ]0 F! [
之前因為看了時尚玩家節目的介紹，
6 [) I- N3 B# g# K) i對周氏蝦捲的印象深刻，
/ |0 N5 g  c+ Z. o7 f所以這次的府城之旅當然要光顧一下$ r" I, f! P4 i; ~0 d
只是，排隊的人真的好多好多喔!  r, s* `; i  J! j$ [% \
等待點餐的客人還有非常多是外國觀光客...- t8 ]  R7 i% H9 S4 y3 _1 q
雖然真的排好久，但是能吃到這等美味佳餚，還是覺得很值得 !0 q1 c1 \2 o0 E9 b9 ~
[attach]65055[/attach]
6 P5 p8 a& T* R) s0 p炸蝦捲、黃金海鮮派
  e8 P# u9 e5 M* x. M
9 J9 ?$ C9 u+ Y( V[attach]65056[/attach]+ _+ M; Y3 k& S6 K
香菇肉燥飯5 y" F* L! b5 }: ?3 O3 k' _
; z' E0 K+ L/ K" I
[attach]65057[/attach]
; @" W/ y- L$ D0 ]) }$ m乾麵( j" n* l; A2 B6 F* o6 P& b  W
' O9 t& C+ r: U( G! v) }
[attach]65058[/attach]1 B- Q- H; o- I4 k: ~: Z' |
虱目魚肚湯
' q& ?: Z' Q; K! b9 C$ a2 r$ b# c6 _' f; ^) N. U1 T
[attach]65059[/attach]+ @: A, w+ {9 J* ~+ y3 c
周氏蝦捲源自於１９６５年，當時的創辦人是以外燴及小吃生意起家的，經過一番努力成就了現在聞名遐邇的特色小吃，這應該也算是台灣之光吧!  ... ^O^
  Z3 |' h% i  d/ P& A2 u, J: d
作者: 本邡    時間: 2012-1-27 16:33
回復 chialing 的帖子! L( E# @1 T" T6 T8 f2 b

3 N5 K+ F0 V* W' K9 E6 o超讚!
8 d5 ]( |, g% l: t讓我想起60~63年在台南當兵的美好時光，感恩!" d) ?4 A  k4 N/ V3 N! H" V
天天天都可以有美食享受，真好!
# E4 A7 X6 p$ M- a"台南"真的有數不盡的美食!2 H9 a" [" g* D9 ]
可以大家一個一個來分享!
6 s$ p" T2 C8 V4 v2 Q例如--------
作者: chialing    時間: 2012-1-27 16:56
本邡 發表於 2012-1-27 16:33
& l7 Z+ S" I! g. N+ X4 \1 B回復 chialing 的帖子5 d, Q$ v' P6 @" ~" N# \
) a( T2 x" I$ Q9 k2 B
超讚!
5 W2 n/ i( Y8 f  k5 e
小妹拋磚引玉一下，鱔魚麵~& T# o4 S9 z! _5 ?3 t. R
[attach]65061[/attach]
作者: newlife    時間: 2012-1-28 02:18
今天也有去吃喔～
' F; P) D& J" U9 a5 m人爆多的
作者: chialing    時間: 2012-1-28 14:04
newlife 發表於 2012-1-28 02:18 - c5 o0 B+ X/ M/ {0 {
今天也有去吃喔～: I4 b% r7 n9 K& l" W- k. S! x" J
人爆多的
% k$ Z& b7 E5 F7 F; D
我們排一個多小時…(^ ^)! P, t$ o4 F! [+ x

7 u& u1 v& y' l; R: I' T. Z0 ?
作者: 徐加菲    時間: 2012-1-31 19:31
台南高雄的小吃令人懷念啊~
作者: 寶兒媽    時間: 2012-1-31 19:37
周氏蝦卷真的很好吃，但是也可以嚐嚐看陳氏蚵卷，我們家的人都很愛呢。
作者: andy826    時間: 2012-2-1 09:07
對台南美食映像: 棺材板/鱔魚意麵/周氏蝦捲/陳氏蚵捲/安平豆花.....還有啥?
作者: KaoAndy    時間: 2012-2-1 09:40
andy826 發表於 2012-2-1 09:07
9 ]. r9 W& x4 S+ Q4 P對台南美食映像: 棺材板/鱔魚意麵/周氏蝦捲/陳氏蚵捲/安平豆花.....還有啥?
2 ~( f/ j8 b! A6 b  O
砂卡里巴市場的 鼎邊搓，不過拆遷後就未見有道地的了，像 棺材板 似乎也都變了味！
* a$ B" _" }# I' n石精臼市場早上很多人當早餐的 花生粽 與 羊肉湯，土地公廟前的 虱目魚粥 ;( Q% S3 J! @! v; E% V
用蚵仔與韮菜炸出來的蚵爹, 沾薑汁醬油糖的 大蕃茄切片. . . . . . " F9 P) S  T$ x7 x2 v1 L% b
作者: chialing    時間: 2012-2-1 11:24
寶兒媽 發表於 2012-1-31 19:37 , L3 N. Z& H3 H* v6 R( ~' l; h: R7 ]
周氏蝦卷真的很好吃，但是也可以嚐嚐看陳氏蚵卷，我們家的人都很愛呢。

. H$ {8 U8 Y6 L' E# s  P陳氏蚵卷也是大排長龍，
! L* \7 e4 D4 y/ m人氣超旺的啦 ! ^ ^
作者: chialing    時間: 2012-2-1 11:26
andy826 發表於 2012-2-1 09:07 - ]( z" W# s. p
對台南美食映像: 棺材板/鱔魚意麵/周氏蝦捲/陳氏蚵捲/安平豆花.....還有啥?
) a/ m1 `/ t7 e& ?* q- m
棺材板...有沒有推薦要吃哪一家啊?
0 j: J1 U+ Y! G6 a, R這要列為下次由府城必吃的美食名單...
作者: polo429    時間: 2012-2-15 11:45
台南還有比這家好吃的蝦捲，這家觀光客居多吧...
作者: chialing    時間: 2012-2-15 12:55
polo429 發表於 2012-2-15 11:45 8 C* X2 j, g/ i% I! b' A0 E) h
台南還有比這家好吃的蝦捲，這家觀光客居多吧...

! m8 `! p( V; P- f, X: `* V- y是哪一家啊 ?
作者: ~兔子~    時間: 2012-2-15 20:31
polo429 發表於 2012-2-15 11:45 + \5 W; j1 J) o4 J8 x' ~! E
台南還有比這家好吃的蝦捲，這家觀光客居多吧...
0 Q( Y7 G" z4 l7 t# u, @
^^?請問地址~+ p& `% W- e# u* z
下週單車旅行想去拜訪
作者: polo429    時間: 2012-2-22 18:19
店名黃家蝦捲...
# n( @3 v/ S5 K( o/ R但是吃是很主觀的...
7 g; F7 [" y" i有台南朋友的話多問問一些在地人會去的店家，那些會比上電視雜誌的好吃多了...
作者: veri    時間: 2012-2-23 09:34
chialing 發表於 2012-1-27 16:56
1 ?5 w8 i5 L6 ?! {小妹拋磚引玉一下，鱔魚麵~

" R5 q: m) T* L' m% a# ~# B% |請問鱔魚麵是哪一間的呢??
1 O: s! [" w9 X  o- H# X3 o. f3 U, w# Y1 g4 W
台南哪間的鱔魚意麵好吃啊?
作者: KaoAndy    時間: 2012-2-23 09:46
veri 發表於 2012-2-23 09:34
0 b" a% K% O  w5 l% \請問鱔魚麵是哪一間的呢??2 ?; Z: z6 [  |) V% b! `5 G0 w! a: U* ?

* O) d; o8 U" t) p, g台南哪間的鱔魚意麵好吃啊?
: p* x' |' E9 z
西門圓環有家店面(在西門路快到石精臼市場那個路口圓環)，名字一時想不起來，就在靠石精臼這一側，剛好順道到石精臼(據離約約五十公尺)吃虱目魚粥還有菜粽與牛肉湯。 去到那邊看人潮就知那家出名，看客人衣著就知哪家是老台南在吃的
作者: 豆豆    時間: 2012-2-23 10:04
回復 chialing 的帖子! w7 Z6 Y5 b1 N" Y9 e

6 F  F: N9 _& B; _$ Y因做報告的緣故+ i! l9 V  |, r" g
曾訪問過周氏蝦捲的創辦人( L/ [9 X1 o* p! K( x8 s. f  [
是個很慈祥的爺爺
# P/ H# L) X2 J& J8 U% q  b! j8 r1 p
他很重視環境衛生喔
作者: 煙斗    時間: 2012-2-23 17:30
veri 發表於 2012-2-23 09:34 - Z6 D$ s+ j# k8 }( c$ I
請問鱔魚麵是哪一間的呢??
. g# e9 E+ F, b$ B: e* g- C, i
; T1 Q, y' g) Q7 d" q6 ~8 s6 R台南哪間的鱔魚意麵好吃啊?
3 c' @9 _: A1 O. b; @
[鱔魚意麵].我喜歡吃東門城那一家.
作者: polo429    時間: 2012-2-23 21:41
民族路阿江炒鱔魚...
# K9 x( u- W# R- J9 J. P" J可是環境很簡陋喔...
' s5 k, X. K/ y( D; x我的心中台南第一名...
作者: chialing    時間: 2012-2-24 15:33
polo429 發表於 2012-2-22 18:19 0 e) \/ t' {+ j9 j7 ?, `( Q" S' E
店名黃家蝦捲...6 n, W8 l1 F8 u) k  U
但是吃是很主觀的...7 a1 p4 u: V" a# r( b
有台南朋友的話多問問一些在地人會去的店家，那些會比上電視雜誌的好 ...
& q9 \. R8 f& E4 O/ d1 [
好的，已經列入下回府城必吃美食的名單了!
- ^7 {# C1 X# |, R# n1 i謝謝!! ^O^
作者: amylin1965    時間: 2012-11-1 13:26
台南永樂市場國華街和民族路口的富盛號碗粿, 和金得春捲有空一定要去嚐嚐,
7 @9 p: R0 Q, s0 m# G: \7 b4 R. k8 j就是道地的台南味, 我們常去交觀. 當然還有永康交流道大十字路口的"阿蘭碗粿",
: Z2 h' l, A4 ^/ c% D6 ~我們常買回來台北解饞.
作者: gussip    時間: 2012-11-3 19:12
明明就已經吃飽了還是會想再去東寧路府城魯味，還有看二輪片肯定會帶一包友愛街的友愛鹽酥雞，台南美食讚
作者: jungchangtsai    時間: 2012-11-3 20:05
三峽中華路黃昏市場旁公有停車場有一攤炸彈蔥油餅(35 元)超好吃.....值得推薦
作者: pepe790301    時間: 2012-11-18 16:51
可是太貴了~~~我後來都吃小攤販的~~陳氏蝦捲也不錯
作者: 一禪一    時間: 2013-6-22 14:17
哈...都粉好吃...台南美食數不完..4 c( ^5 ]6 z' l" I. g
鱔魚意麵..個人是覺得鱔魚麵..應該比鱔魚意麵好吃哈哈ㄏ阿
6 Q; x( n+ L' M- o小北夜市那家不錯..但是我好久沒回去了(....哈..)
作者: candycandy    時間: 2013-6-25 23:53
臺南美食大集合哦^^  好多店家也是我去臺南會吃的~~~~~
作者: candycandy    時間: 2013-6-25 23:54
臺南美食大集合^^   也都是我臺南行一定會去的店家哦！



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5