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標題: 西式套餐在家自己作 [列印本頁]
作者: 徐加菲    時間: 2011-10-20 11:55
標題: 西式套餐在家自己作
有時候一家人想吃頓好的 又不想出門
8 r: F& S. u. ]) x: t如果會幾樣基本的功夫 其實也可以做出有模有樣的“套餐”
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前菜 豪華綜合沙拉有多簡單
! |2 P/ n4 {- Z0 F: C西生菜剝一剝洗淨 加上其他喜歡的生菜像洋蔥 玉米粒 黑橄欖" G2 h) o5 \+ E3 j) n- A) L% R
淋上日式柚子醋 突然想說應該更豪華一點
: M- x) J! s1 h4 i7 ^擠上龍蝦沙拉～這盤夠唬人了吧
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湯品 酥皮濃湯
% T( f2 ~) P5 z- z& w市面上沖泡濃湯找一種喜歡的 作好之後加一塊酥皮下去烤+ k% C9 ~: \9 Z; c. K8 [
烤到皮澎起來 這樣夠偷懶了吧
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3 X: H: l- G) V主菜 牛排蘑菇義大利麵+ m% [! T; V0 M5 `' ^- v4 `! E
品項不錯的沙朗（不要像我退冰退過頭）
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撒點岩鹽 黑胡椒粒 一面煎個兩～三分鐘
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就可以煎烤出香噴噴的牛排  I$ n8 W; U2 Y: E  R7 V

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3 N& y- d3 U7 N& S" P$ u  V煮麵大家都會
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6 O1 a5 _/ d3 G( Z瀝乾備用7 m2 Y7 _9 q: c  W3 S8 W1 r
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$ z1 G* T! n& \$ A今天用的蔬菜, n! H+ _7 S2 q0 u7 a; x
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8 O) z8 C$ W( Z3 k+ J蒜片辣椒爆香: B8 k. _8 s( ?* T$ b  u% V
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配料下去炒一炒
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加兩匙煮麵水加一點調味料例如雞粉# N: e1 s& w2 R; L# M7 c" F, P
麵下去拌勻( ~4 f' q% Z( B& ^9 V( j6 F
擺盤擺好就是主菜啦6 d  k% _+ I6 [  T8 O; d
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) t' E# q% q: H/ m" i! u% k這樣還不夠 你們太貪心囉
0 g) l4 `7 i! H5 N$ _來杯佐餐酒! _0 Q' I$ H) @0 d( y4 N1 X) P+ J
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( f+ N) ]' B( y6 v2 c8 m最後用甜點結尾
( u# M( q! |9 d3 P團購甜點沒有幾千也有幾百種
, j4 n+ p4 b5 n/ [1 x+ Q6 {" K# w應該不用我特別介紹了吧6 M; P0 D+ C6 P: c4 ?: S, ?" [8 u1 x
這樣是不是就是一頓超豪華西式套餐+ f$ ]  V  E- t: W* t
而且裡面所有的食材都可以從團購購得
: l9 `8 h/ z" V: w: l下次換我去你家吃飯囉～. M$ J+ c! x  q
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作者: 仲夏之夜    時間: 2011-10-20 11:58
看起來很不錯哦!在家吃比較省!
作者: A君的爸爸    時間: 2011-10-20 12:01
讚~讚~讚~/ F& j8 Q& C6 k8 g; O

& W( |. e% b9 w% v! d5 d有接訂單嗎???我要下訂~
作者: 徐加菲    時間: 2011-10-20 12:11
回復 A君的爸爸 的帖子  e* f/ |1 h) X9 H$ F. d

7 D4 B2 P( y! ]. h. f, _A爸你愛說笑~
: t: t7 G  Y+ A7 s你才是我的偶像咧
作者: 江口東    時間: 2011-10-20 12:44
素晴らしい * r8 d' s, D! N1 z0 V" I' _
美味しそう
作者: chialing    時間: 2011-10-20 12:57
這簡直是達人等級...看了令人垂涎三尺啊!...
作者: traderalive    時間: 2011-10-20 22:31
看起來好好吃!!!好想學做菜 我都不會 >___<
作者: 姽嫿    時間: 2011-10-24 09:36
回復 徐加菲 的帖子" H  a+ i0 m! j& K: o
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天呀 好想ㄔㄛ....你超強的...1 A1 N5 G! h7 a6 g
做你的家人真是幸福呀
作者: 桂格    時間: 2011-10-24 10:02
本帖最後由 桂格 於 2011-10-24 10:03 編輯
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徐加菲 發表於 2011-10-20 11:55
6 I, g1 d# o0 G) `. x1 x# k有時候一家人想吃頓好的 又不想出門
6 G0 B. @3 m" H" x- T/ z0 a如果會幾樣基本的功夫 其實也可以做出有模有樣的“套餐”
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# {" m2 B2 g; D; V- \% K. x# ~7 lA爸的接單構想不錯! ( O# ]! `- Q: Q
可以預約您本人提著食材到府服務嗎.......?   
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(我自備酒)
作者: 徐加菲    時間: 2011-10-26 23:25
桂格兄+ K6 H3 _' N, y6 C  j
我怕會把你家美美的廚房弄髒
作者: preview1124    時間: 2015-1-14 00:29
改天來試試！



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