iBeta 愛北大論壇

標題: 【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」 [列印本頁]

作者: qistinwongtv    時間: 2018-9-3 06:56
標題: 【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」
[Youtube]OMtAdRfOvEU[/Youtube]$ [4 f% _: `/ K, p: \, g  s
【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」7 i! B5 }; X, T1 k( G
材料:3 `5 m' m  D4 Z, z+ S; s
1.芹菜
  N  I0 Y( W% C& S! k2 y4 g2.麵粉
7 Q+ e. @/ b* P. k3.橄欖油( ~, H2 v0 j8 w6 [- l
4.水
  e* Y: {5 G5 _) v3 ?5 D& g: F" I) S7 p3 u; D  B7 [7 n5 J
調味料:, [; k8 i9 F' M  ^/ F" B
1.鹽
/ E& r1 Z+ e7 s. F  `6 b* q' j: p2.白胡椒粉
0 S1 t) x8 B4 W; c3.五香粉& ^3 w( M; ]7 N* h5 J6 e

' q) U0 v! q# V1 I  [! Q作法:7 Q* ^; _4 N3 f) D- V2 M
1.先將芹菜先行清洗過,再把芹菜葉子摘下。4 S( x5 q7 V. U& v- t' \
7 x2 h! m! c. C$ W* H* A
2.拿一個器皿,放入芹菜葉子,放入鹽,用鹽醃芹菜葉後,再擠掉鹽水後,將芹菜葉切碎。; R+ U) i: h; D0 v2 H

) ?+ f/ E, T) o( m3.放入麵粉、水、白胡椒粉、五香粉,均勻攪拌成麵糊。
3 z; Q2 u- K. k' u9 V; F) T5 Z+ p4 O4 ^' b; ]( D
4.鍋中放入橄欖油,將攪拌好的麵糊,放入鍋中鋪平(如影片),煎至金黃色,即完成。; P, x# e+ I' U- J+ f9 w
, k3 M6 Q( V7 F: N# ^
【素食第71道】亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」, O# r/ U% {3 L. y# q! P3 I7 m" f
材料:
" u" J" r4 |. V# {' K: y; }4 ?1.芹菜
! d: |- o5 b- W. v' m2.面粉+ w4 [- L. c! F" R1 j
3.橄榄油& w  ]/ W9 j& s" G
4.水
5 R; s- E0 F  @& X6 g+ u
( A& Z+ _( H. V% k, k* p- T调味料:
9 L- g6 v, _: S# D. U7 d1.盐
2 H2 d$ y6 B5 Y- s2.白胡椒粉
0 l' P& D. y- _2 \3.五香粉
+ J5 G1 L5 p* R7 Z/ g2 I# S4 ^; v! c* U
作法:1 F4 ]& ~/ I# x3 ^
1.先将芹菜先行清洗过,再把芹菜叶子摘下。7 P" O* S7 S5 Q! Z

: t# [! o* k+ e2.拿一个器皿,放入芹菜叶子,放入盐,用盐腌芹菜叶后,再挤掉盐水后,将芹菜叶切碎。
: E5 M) J' _3 s! V; ~' i
+ v2 ?' V$ z6 b( o% F3.放入面粉、水、白胡椒粉、五香粉,均匀搅拌成面糊。
/ E! j% e" h, F' B; S2 }* x: |# l) O" B7 m% F
4.锅中放入橄榄油,将搅拌好的面糊,放入锅中铺平(如影片),煎至金黄色,即完成。' t9 d% E/ W+ h% h# c; p% b5 |% `
" d  n, v- y) \6 L$ B  L% q6 _: H" _





歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5