iBeta 愛北大論壇
標題:
蒜香小捲的做法
[列印本頁]
作者:
noriko
時間:
2018-7-8 22:37
標題:
蒜香小捲的做法
[youtube]b-586a3ez20[/youtube]
/ O# _: B. S" W
# r! o$ k8 }6 Z5 Y4 }
食材:
2 n# c" b* g) l: S( i& v
小捲 6條
! [4 Q2 q: }2 d
大蒜 80g
3 X4 K& z# N' E$ C: [
香菜 15g
4 y7 A# i+ N3 B( }2 x; `' _
辣椒 1條
" v9 P L5 g, [5 X2 @
; u, w3 W+ [; ~8 Y% }
調味料
) {; |7 u Z* U" U9 I1 A- W
橄欖油 5大匙
/ ~' j2 K2 G. K
黑胡椒 少許
( K+ U5 R, r1 U% ?
鹽 適量
3 }2 w8 s2 I) @; O _
|3 J. g @- z& \# d$ a
' R/ b5 i" p; t8 j
其他食材
2 O; I2 @1 m/ r1 e. q4 v
檸檬汁 少許
- ~2 R& Q) e; U- T. I
8 ]. ]4 l+ Y" d1 ]# E1 r! |: i
& Y: j8 n+ D; a. Y+ t4 O$ L
4 i: X" I7 y, N- `
1.將大蒜、香菜、辣椒切成末。小卷切成圈圈
E' N8 }( D8 [0 r" _9 i, E% b
2.橄欖炒出蒜末香氣加入小卷,最後加入 香菜、辣椒,起鍋前加點鹽黑胡椒、鹽。
0 l: u% G+ J1 N3 _1 W b/ x& F D" P" [
3. 享用前擠前檸檬汁,搭配麵包
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5