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標題: 【食記。大學路--初芯初蒔】 [列印本頁]
作者: rivaliao    時間: 2016-12-3 22:43
標題: 【食記。大學路--初芯初蒔】
本文章最後由 rivaliao 於 2016-12-4 19:54 編輯
: S- i$ C" j: \7 L) ?- O
0 A' }% Y# \8 c  h+ v這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔
0 [+ f0 q# ]- B" s, l
2 M# J2 d1 ^+ l. e7 c因為在北大踩過不少地雷，且老公一向非常挑嘴（例如他堅持披薩一定要窯烤，沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道，歡迎大家報名蓋布袋行列）" p+ d6 R4 F% t' F8 v& j

0 [5 ~% o& c; V所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡，今天(周六)還又去了一次，哈！* m- L8 [% G9 ?7 h  ]% a

4 ]/ o: d% j& V" B- A3 ?0 m/ m跟大家分享我們點的菜：
3 h# p1 W9 ]8 y! U
6 @3 x) r5 @! ^& L& o１蔥燒鲫魚：每次去吃江浙菜，我老公必點鲫魚，他說很少有餐廳能夠做的好吃，結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點！哈！
) {4 [  ^. I8 d1 |' u: B( P) [) d9 e0 ^7 }8 B  a/ M' Q
" l6 H% a) G% ^* g5 o
２初心招牌燜肉：肉不油不膩，肥瘦肉分布的剛好，原本覺得兩人吃太多，結果因為太好吃竟全部吃光．
3 r# e  V1 B" C8 M( z6 {4 @+ y; P$ @! K/ U. G- t/ S! c- m
) m2 P( l- ~- b* [, Y0 E& D
, m+ i% d# q: k' o4 p; U6 P0 ^) a
３紅燒獅子頭：肉質非常細膩，可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃！
$ t/ O6 y& N  j' u$ l) J8 Y' S7 U) O" c2 c9 S- U+ [# {* W7 n- [
+ u: B/ E# s. ]7 l* G; O3 L
４櫻花蝦白菜：櫻花蝦比一般餐廳來的大，咬下去，蝦子的香會爆出來，好上癮～
! t" f" g6 l: l9 q3 J/ `5 [) O  F
: z  _! [# Y- b+ g
1 i& o1 C2 a% W1 w5 ]4 D５最後一到菜忘了名字：我很喜歡筊白筍，但我偏向用清炒的方式料理，所以不太習慣．( G  S- f# k" e, R
  l/ L$ }( U" e) a7 U7 T1 i4 V

) h& {) O4 h! e7 B" G2 r4 V題外話，餐廳的環境很典雅舒適，是一家可以帶親友來很有面子的餐廳！再再題外話，他的青草茶好香阿～～
9 X8 H- m/ {1 R5 ~2 A
) K9 u& q3 Y4 D2 N9 d6 d9 A0 |
+ j: d& e' F. H' K3 [6 D店名：初芯初蒔% U" k4 R, P4 l* r2 c
地址：237新北市三峽區大學路196號8 H! E0 N6 i% s) ]
電話：02-8672-6001
作者: bruce阿布    時間: 2016-12-7 12:48
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用
作者: 1980ru    時間: 2016-12-9 00:02
請問一下價格部份可以分享一下嗎
作者: 安寶tt    時間: 2016-12-9 09:01
這家餐廳吃過三次，最喜歡他們的上海菜飯，看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
3 T" K5 j% x( a1 I6 Q上次去有點火炯白菜雞湯(要先預訂)，單點菜的價位大約在280~500，雞湯印象中是近900多蠻大鍋的，喝不完打包還會幫忙加湯，非常推薦。
+ G1 P9 [, d0 m甜點的話，只點過豆沙鍋餅，個人覺得普通，有吃過比他們家還好吃的鍋餅…
作者: nelsonshi    時間: 2016-12-9 12:14
大推這家餐廳！
0 o$ g% \6 j$ [1 A6 @; w9 F2 ?8 ]) P+ \; t3 f+ E3 [
是由原龍恩里林里長開的！
! v' y9 ?( s" t$ H; o& Y4 M& H: `6 ]2 `- F
料理真的不錯，% ?: W0 s; j0 B: B, a: s: l& l6 w$ h

/ [! f6 p% ~; G' p* S! v. x  C1 |更好的是，自帶酒水不收開瓶費！
4 _) z) Z- i. q" D* E3 S% c7 U% O: Z$ A- G; h
真的是佛心來的！
作者: rivaliao    時間: 2016-12-10 21:01
bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48
  i2 L% R% K% R, E+ ^' n有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

4 g: E; `- g1 ^* |% k! q# @哈哈,再分享一下你的心得~~
作者: rivaliao    時間: 2016-12-10 21:02
1980ru 發表於 2016-12-9 00:02
# z6 b/ J/ y  Z( U; I8 y/ _3 ^3 P請問一下價格部份可以分享一下嗎

5 R1 m# C0 [: W) X$ L* D) B我對金錢比較沒有概念...所以沒特別注意
1 r2 b! ]/ A1 D/ v$ Q* h4 M4 B7 F- I& b% L+ c
下次我再訪時再拍菜單讓大家參考喔~~
作者: rivaliao    時間: 2016-12-10 21:04
安寶tt 發表於 2016-12-9 09:01 7 h( ~, Y1 d, ?5 W+ m9 l
這家餐廳吃過三次，最喜歡他們的上海菜飯，看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
4 f& w* L- x* u) o" f; J上次去有 ...

- v' J/ V( d8 m9 g好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!
作者: rivaliao    時間: 2016-12-10 21:05
nelsonshi 發表於 2016-12-9 12:14 ! L" p. V% D5 M% u( ^
大推這家餐廳！# A1 Z$ U7 n  M9 M
* E- T9 o2 w* e% W, s/ x
是由原龍恩里林里長開的！

# c  P" B7 D0 k6 [( j原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
作者: nelsonshi    時間: 2016-12-11 07:43
rivaliao 發表於 2016-12-10 21:05 7 M$ t: z0 t, U2 J& e
原來如此~~~好用心的料理, 推推!!

, L+ J8 H( c; V) K# {" p6 J  o% n$ X
9 z$ ^6 Z3 q& D  o; t2 i據林前里長說，餐廳的主廚是高薪由五星級飯店娉請來的。4 z% g; D7 I3 H. q( y
6 G/ i) \  t5 o, c
所以，口味一般都不錯。* k' ~: T) }8 m* B
7 }1 o% @% H1 n& G" E! y
尤其是那些在菜名旁邊註有 “招牌” 字樣的菜色，1 M) l1 m4 A3 M5 B) ^0 \5 D
6 h% R% _2 k1 l) }" r+ D0 `
絕對值得一試！
作者: 初芯初蒔    時間: 2016-12-14 10:58
非常謝謝大家的支持喔~
$ {8 s: L2 @+ n  r' H也特別感謝版主願意幫我們分享食記~真的好意外的驚喜~
' ~: b$ i1 j% o4 Z" X9 B! D
3 W9 w; Q& s. }+ v# r9 g我們提供單點/合餐/個人套餐/桌菜% c# S- H, Y# b. ~; F
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現正推出優惠活動~
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2人合餐只要699元
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歡迎至粉絲團查詢相關資訊! h" x. \! Q8 g
臉書粉絲頁關鍵字『初芯初蒔』5 _9 i0 u" h9 @6 A( Z
因菜單圖檔太大~所以無法上傳,請大家見諒~
$ x  _& Y7 u- i  w1 O! U: m, m8 H0 ?) D
作者: sugar100    時間: 2016-12-14 12:39
2人合餐只要699元?有哪幾道菜?
作者: sugar100    時間: 2016-12-14 12:39
2人合餐只要699元?8 c4 @: }( h" ^" q( }) m
有哪幾道菜呢?
作者: 初芯初蒔    時間: 2016-12-16 00:36
sugar100 發表於 2016-12-14 12:39 + y/ O+ h  a! N, A! i7 p
2人合餐只要699元?
: o( v, J5 R6 j. K4 j有哪幾道菜呢?
) S7 P4 w7 }. c) i8 e: C
明天去公司拍給您參考喔！. N, s5 c' D8 S+ V' {
& S' p5 c; O+ [9 k( a: e2 n# z
作者: 初芯初蒔    時間: 2016-12-16 00:46
bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48 1 Q/ k5 b" W$ x! c6 @8 s1 ^" u' e
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用
4 Q; ^, A: U$ ?, t' G6 I
您好，歡迎來電訂購，外帶回家喔！5 t0 I$ E6 d9 l& D8 C5 C: r8 u. v
每條鯽魚200元
+ Y$ v8 q1 s* J5 N9 l2 {, j外帶免收10%服務費。
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題外話! F7 f5 \* c1 g' S" S* D

  ~) e% _* v' d3 M4 V不知您是否喜好露營，
1 N7 t) x- A% D# k哈～露營帶鯽魚/醉雞/油燜桂竹筍，9 y9 i" c+ b0 [3 K
都不用加熱，就可以直接吃了，- g7 {: T% e) q1 ~1 `) O. [5 g
非常方便喔！  r5 G1 X; K( a
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我們的露營客人很多，
7 d- {& G; C2 `0 W" z' H4 c% @5 \, x雞湯也是露營料理很好的夥伴，- \7 T- A6 f, k* H: W
退冰加熱加白菜加火鍋料即可食用，  H8 s( F6 A" E, `
非常方便喔！" R. j6 m! R$ s, ^0 ?
作者: 初芯初蒔    時間: 2016-12-16 12:31
sugar100 發表於 2016-12-14 12:39
1 O. L7 M5 {& ]. U% L2人合餐只要699元?6 z; @7 X/ L, T, |
有哪幾道菜呢?

0 X* r% A* ^' w: [8 M% D您好:
% Q4 d* j; L) O) n9 x0 f/ `/ R來信提供468人合菜菜單,供您參考~8 k' c& j  ~; e) X
期待為您服務~
+ W) M" L, O) h因例假日經常客滿~
+ A1 V# |3 f/ y  ?$ M) q2 N為提昇服務品質~( D4 e( J& @; X! Q
煩請事先來電訂位~以利為您服務喔~
, b. N# i6 Q: x% \1 ?% B/ k4 |% ^- ~* a, D1 E. M* {
訂位專線:8672-6001
作者: 初芯初蒔    時間: 2016-12-16 12:34
rivaliao 發表於 2016-12-10 21:04 9 x; w! }4 k$ U7 U5 I" O) Y
好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!
. ]) s9 Y$ r) T$ ^% E# ?7 g! U
謝謝您~期待您再度光臨喔~: W! j0 Z7 U& N2 b$ S  V& ]; m" J
作者: wei32    時間: 2016-12-21 11:02
本文章最後由 wei32 於 2016-12-21 13:34 編輯
6 ]. x6 n. ?" p; Q3 |1 z/ W
: G' ]+ M- ?$ Z+ F2 s' O4 Y6 u氣氛美、服務也好$ H  M/ T% o& k8 `( _/ L0 D! J
但是說真的  廚藝....
1 W* p2 V7 j1 ?4 Y+ t; C還輸銀翼 上海鄉村 隆記 金饌小館 一截
4 K) E2 }, k7 }% N2 ^; S/ I我也希望餐廳好，但只吃過三次 就謝謝..
" M) F+ z5 X" q( I7 ?
作者: 大頭蕭    時間: 2016-12-21 11:24
wei32 發表於 2016-12-21 11:02 # ~9 v. G1 l+ \" H- D
氣氛美、服務也好
( C5 c+ N6 `. I( W) U7 ?但是說真的  廚藝....
& Y& Q+ E2 L$ z4 |還輸銀翼 上海鄉村 隆記 金饌小館 一截

( D% V# M# L; i( a, F中山堂的隆記菜館是年輕時常和朋友聚餐的地方6 ^/ m( P0 n( n0 y1 k+ I$ D" f
大概有5、6年沒去了
3 B( W2 X# _' L7 c1 r: s也愛金饌小館的燒餅" [! |" x. `8 [
0 c1 Y  ~4 \' T" w9 m# b2 u8 l9 b
我也來介紹幾家不錯的江浙菜: N  r' _' C7 I" N, w4 j
江子翠捷運站旁的豐華小館& {" Z# u( Z1 n& v# j
永和文化路上的上海小館7 b5 A% Q% ?2 ?+ b
永康街巷子的秀蘭小館
" w& J5 N- [4 b0 w5 [天母圓環旁的方家小館$ s7 `! `2 ~: Y; ^# E' X4 t+ [+ ?
新公園旁的極品軒) l: Q1 \7 y7 X1 S
作者: nelsonshi    時間: 2016-12-21 13:25
大頭蕭 發表於 2016-12-21 11:24
% b, w% y% ^9 L3 d% E$ J中山堂的隆記菜館是年輕時常和朋友聚餐的地方
- n/ |" K9 j9 P( e$ [大概有5、6年沒去了
" g- l! n) v/ v; b. j2 y% }也愛金饌小館的燒餅
! Y4 A, f* W. J" ~6 _: R& d8 [* k: t
千萬別忘了永和區永安街上的 “三分俗氣”。
作者: 大頭蕭    時間: 2016-12-21 13:53
nelsonshi 發表於 2016-12-21 13:25
, h8 m, w* v+ u7 i# o% X- p# ?$ X0 n+ O, Q千萬別忘了永和區永安街上的 “三分俗氣”。

5 G. `% V& d& P8 J, h三分俗氣也不錯, [/ ?) m) Y# w2 `/ I3 p( E7 N
位於福和路的遠東銀行旁與永安街口
2 }5 M: x  E; F' X但地址應是國光路/ O; `5 C) x3 J' _* g1 A
(中永和地址很亂)/ h( L; J/ I, ~$ i  v* w

) P8 v8 X/ D7 ?, Z三分俗氣跟上海小館都是永和三大有名餐廳5 Q1 @  ~9 \, j$ Y5 H) K0 [- D/ m
(另外一間是智光街的客家小館)
! a- c$ G1 R; _9 a3 G
作者: nelsonshi    時間: 2016-12-22 07:02
大頭蕭 發表於 2016-12-21 13:53 2 _% s$ p* Q- Y' U  s" {
三分俗氣也不錯
6 a$ ?6 G3 N0 m, F( t位於福和路的遠東銀行旁與永安街口
" O7 M0 ^/ v$ J2 ~9 c但地址應是國光路

' l* u- S% F7 c7 Q3 \' \) o客家小館不錯；4 r8 S, m5 s9 l$ {! A) V

7 S% s; v/ P. J1 |$ r. y但很難停車。現在幾乎不敢去了！
作者: 大頭蕭    時間: 2016-12-22 07:48
本文章最後由 大頭蕭 於 2016-12-22 07:53 編輯
! \2 I+ B, ~% {4 R& j4 K
nelsonshi 發表於 2016-12-22 07:02
5 |5 T" b4 O' P' @3 @6 V/ {/ B, H客家小館不錯；
5 K" ~, M9 f1 t6 r" I5 W( [6 p8 \7 V- }
但很難停車。現在幾乎不敢去了！
; |& P- u$ r$ k# H
" k& f% [$ [" t& j  Z
車可停在秀朗國小停車場
. V% e. o* c( V. C  H1 t走到客家小館不用5分鐘+ P! s  S6 T" F' y2 V* H
（秀朗路另有一間飛月小館的客家菜也不錯）
作者: nelsonshi    時間: 2016-12-22 17:28
大頭蕭 發表於 2016-12-22 07:48
0 P7 T4 o: d$ g' t( m6 b車可停在秀朗國小停車場
. q4 K- J1 R$ X走到客家小館不用5分鐘
5 C( J# I+ b" O1 N6 m" y0 F5 b3 O（秀朗路另有一間飛月小館的客家菜也不錯） ...

# c7 {# y6 n& t, F" [7 a感謝！
0 s6 x; r# P, n' D
+ _5 ?: F; L+ P) O7 q( ?下次試看看！
作者: rivaliao    時間: 2016-12-22 22:16
大頭蕭 發表於 2016-12-21 13:53
: l6 s9 \4 F( V" C* F6 J三分俗氣也不錯
- ]. b0 S, ^7 r5 y, ~8 N( R* f位於福和路的遠東銀行旁與永安街口! z& V; w! _+ x
但地址應是國光路

# J3 I# [7 c1 H' E0 v/ C4 c# z馮記上海小館跟三分俗氣也都很棒!
& D( O- Z* D$ t2 e6 w2 D1 B5 U
# W' F1 B: r' s- h. I+ U但個人比較偏愛三分俗氣一點6 E  h2 B! m+ G6 e  ?4 c( ~# K
" E# G/ {; y0 c- D) D
光上個月就特地開過去吃兩次
作者: twzq    時間: 2018-1-3 09:38
初芯初蒔，三峽北大餐廳推薦，結合美食、藝術及廚藝教室，大廚駐店、充滿美學的中式料理餐廳
$ d. w- l5 ?4 R/ I9 L: G! ?, A; \; e9 R; Q* }8 y$ I
https://www.walkerland.com.tw/article/view/179275



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