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標題: 10元俗麵包! 原料來源如謎團 [列印本頁]

作者: 遊民 時間: 2015-2-6 07:26
標題: 10元俗麵包! 原料來源如謎團
華視影音 2015-02-04 06:45
http://times.hinet.net/news/16073010?m=anr

晚安您好，頭條焦點，華視的獨家調查，和您吃的安全有關。您常買平價的10元麵包嗎？有沒有想過便宜真的好嗎？我們要帶您看，麵包店廚房裡，不可告人的驚人秘密。比市價便宜七成的麵包，或許業者說薄利多銷，但其實背後是，或許也些賺頭？

先來看，當我們的記者詢問業者，麵包怎麼可以賣得這麼便宜啊？老闆的回答卻是左閃右躲，要記者不要再問了，最後還動怒。讓人對十元麵包的成分，更加懷疑。

原物料不停飆漲，但坊間卻還是很多有「十元麵包」店，麵包口味多達二三十樣，卻只要市價的3分之一，吸引很多民眾大排長龍購買，但記者前往詢問業者，麵包怎麼賣得這麼便宜，奇怪的是，老闆的回答卻是左右閃躲，甚至還因此發火，要記者不要再問了，不願正面回答，反而讓人對十元麵包的成分，更加懷疑。

有肉鬆的、有蔥花的、有火腿的，還有那個裡面包巧克力、包花生都全部十塊，麵包口味多達20幾種，旁邊玻璃櫃還有泡芙、番薯餅、綠豆椪等糕餅類，一般麵包店至少賣四、五十元，這個藏身在新北市小巷裡的店面，通通均一價10塊、10塊，實在太便宜，忍不住走進裡頭挑選，但才好奇問一句，麵包怎麼這麼便宜，沒想到老闆突然暴跳如雷。

你要買就買不要問料實在不實在，應該沒有加添什麼。我們沒有加香料，你講那個幹什麼，語氣不耐煩，強調麵包沒加香料，老闆為了取信於人，還自有一套理論，有藏香料幹什麼，我一個賣你10塊，還摻香料？還請人做？只是如果麵包什麼都沒添加，又何必大動肝火，回答聽起來反而起人疑竇。

不只店面，夜市裡面15元麵包攤，生意好的不得了，老闆的裝袋的手沒停過，同樣問到麵包怎麼這麼便宜，回答同樣含糊帶過，怎麼可以賣這麼便宜我們用衝量的？？？，有聽沒有懂，總歸一句，「薄利多銷」啦，但麵粉、雞蛋、糖、奶油等，原物料價格飆到新高，就擔心這麵包會不會使用，人工改良劑，或是添加香精，甚至化學糖精，降低成本，業者應該交代清楚的，回答卻打迷糊仗，要民眾怎麼敢安心吃下肚。

雖然貴的東西不一定好
但是太便宜的東西一定要小心

作者: Aven 時間: 2015-2-6 08:03
所謂羊毛出在羊身上，可不是沒道理的，但是最可惡的還是賣很貴又亂加的商人。

作者: 瓜瓜 時間: 2015-2-6 09:37
從不買市場的10元麵包(聽說是用快到期的麵粉?).
但台北公司附近的高檔麵包店,有一陣子每天下午4點會傳來"很香很香"的味道,最後鄰居受不了,告到環保單位,味道才消失. 只是覺得奇怪,為何會香到這麼誇張?

作者: 可可的爹 時間: 2015-2-6 09:39
只能說: 還是別碰為妙

作者: sulter 時間: 2015-2-6 10:15
簡單一句話：『貴的很多黑心，便宜的大都是沒良心』，不過還是有黑心和沒良心兩者都有的企業。為什麼大家還再買他們的產品。台灣果然是洗腎王國。

作者: yjrong413 時間: 2015-2-6 11:37
那家樂福6個69元的麵包....OK嗎?

作者: V小豪 時間: 2015-2-6 11:51
所以勒

，此篇新聞重點是:不要問你會怕

作者: lovelyklim 時間: 2015-2-6 11:55
說來說去，自己做最安心......

作者: 饅頭爸 時間: 2015-2-6 11:58
十幾年前~~學校旁邊的5元麵包~~
吃久了和老闆熟~~
老闆就建議我們不要常吃~~
雖然後面沒有繼續講~~
但顯然是有問題的~~

作者: amylin1965 時間: 2015-2-6 12:25
如果吃的起100元的麵包, 誰會想買10元麵包? 有很多庶民是迫於無奈.
胖達人麵包不僅讓庶民無奈, 更讓貴婦無言, 難道想買給家人好一點,
健康一點的東西有這麼難嗎?

作者: ting8208 時間: 2015-2-6 14:35
走了ㄧ些國家，台灣廠商利潤都抓太高了，這也是我們原本是進步很快的國家變成現在快跟大陸同等級的原因之一，商人要拿出點良心，民眾也要自己大約知道ㄧ個東西成本多少，因為沒人會做賠本生意。

作者: cherry.tsou 時間: 2015-2-6 14:39

ting8208 發表於 2015-2-6 14:35
走了ㄧ些國家，台灣廠商利潤都抓太高了，這也是我們原本是進步很快的國家變成現在快跟大陸同等級的原因之一 ...

一般商品利潤會抓成本的1倍吧???還是更多??

作者: ting8208 時間: 2015-2-6 14:47

cherry.tsou 發表於 2015-2-6 14:39
一般商品利潤會抓成本的1倍吧???還是更多??

台灣很多商人都抓五成以上先進國家人家大多都抓二到三成，ㄧ倍也太誇張了吧！在物價高的巴黎一條全麥土司也才賣台幣大約6-70。我覺得最大問題是國民所得太低才會造成民眾大多想買便宜！

作者: yjrong413 時間: 2015-2-6 16:13

ting8208 發表於 2015-2-6 14:35
走了ㄧ些國家，台灣廠商利潤都抓太高了，這也是我們原本是進步很快的國家變成現在快跟大陸同等級的原因之一 ...

i-phone好像成本的3倍以上吧.....

作者: dreamsidea 時間: 2015-2-6 16:38
麵包的最主要成份就  麵粉、油、糖其他都是配角  ！

那如何才能便宜呢？

麵粉用孟都山的基改麵粉
油  用回收油
糖  用孟都山的基改玉山糖

這樣成本就可以下降了，其他像配角也都可以按此道再偷一些！改一些！消費者看不出來啦！

所以還是自已做至少比較安全一些！雖然買到的材料也不一定是 ok 的

作者: timmy24 時間: 2015-2-6 17:06
看在便宜的分上,偶爾吃! 這些便宜的麵包還沒傳出吃死人吧!,但的確不要常吃,一分錢一分貨!

作者: 1980ru 時間: 2015-2-6 17:59
我就是只吃得起10元麵包><

唉

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