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- 2019-10-18
 
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【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
* X0 f% ~/ j/ h9 T( w! Q3 j* f
8 E* s( q2 n5 G# h+ y+ R泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,4 O" t/ D& K# u3 n0 m, M, N
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,
! n% d* x5 I/ d; u! {這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,
; b) m n8 D# z6 n& h3 T一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!. W% s$ b% w, G! ~6 v0 K" r
趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!/ j1 y) ?# ~- Q8 N/ q4 Q
1 g8 k. J* M4 _ V
食材:
7 y$ E7 T( ^* Y( n; |1.金針菇7 I$ h4 I7 B1 X
2.紅蘿蔔
. S2 W; N2 d4 X- j$ _9 t3.蛋餅皮5 p4 X v. B( ~! S
; |# C* v0 x6 n調味料:' H' B& ], W5 i( X* v% i
1.白胡椒粉
$ h+ B4 Z5 P% u7 L2.香菇粉
2 K+ @9 r( }! V! T# _, w3.鹽
' F6 h. x' d% u4.白開水
! E9 u' n% x( E) p( ^5.再來粉
+ x' r' V: ? j$ a& z- i$ y9 z' z' z" N- r, q( D
做法:& u/ R1 _, a: X4 A
1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。% U. w6 K) g& x6 r! @% k& I, j
2.將金針菇切多個小段，紅蘿蔔削皮切末。7 ^* Y* A- P$ @7 {; x, ]% Q' e7 c
3.準備一個容器，將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。# h6 M5 c+ a4 e( _8 L
4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。 \. T! N! M5 k( m) l& F
5.再把容器內的食材攪一攪，食材按摩15分鐘。。
- T1 T, E( U' {1 F6.鋪一張蛋餅皮，把料放一層在蛋餅皮上，再拿一張蛋餅皮，鋪在餡料上面。$ H4 d0 i3 o, R
7.鍋子放一點油，開小火，將月亮蝦皮放在鍋中煎，熟了即完成。
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【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」* J& ~6 C9 P6 s6 k1 f: L
% \4 d3 C2 Y$ K5 I" A8 R食材:: n; y) @2 i A; W5 y0 o
1.金针菇
7 T" ]( B# J# Q2.红萝卜
& ? p2 w1 |( h. G" v; Z1 _ X3.蛋饼皮
3 _7 ?# G) W: N7 S8 r7 \0 F9 ]; A1 N3 q n
调味料:
! t) g- [# S3 `1.白胡椒粉
% \; m, [2 H& V0 {2.香菇粉
3 ?: V& j- U" x: w3 m3.盐
9 Y9 P! R; O+ Z8 ?7 z0 U! |. n3 Y; P8 c4.白开水7 ]9 D9 B& F ?6 g. v
5.再来粉! E$ I9 Z( ~: H, ]/ p
& {4 r5 |+ i' p1 l! i做法:
# n( F% o5 y; e& }1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。- J. i [: P8 ~2 O* ]
2.将金针菇切多个小段，红萝卜削皮切末。
/ S& u3 S) H2 c# D5 W3.准备一个容器，将金针菇、红萝卜装在一起。
8 }& W# X# M. E) O: p) n4 f4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。2 `* O! v: x2 y5 x/ P
5.再把容器内的食材搅一搅，食材按摩15分钟。。
8 `0 j( n; f& _! |6.铺一张蛋饼皮，把料放一层在蛋饼皮上，再拿一张蛋饼皮，铺在馅料上面。
1 B: [" v3 s, j* m7.锅子放一点油，开小火，将月亮虾皮放在锅中煎，熟了即完成。
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發表於 2018-10-11 13:36:36
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