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iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › A爸教的紅酒滷牛腱....顏色沒很美
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樓主: 愛北大HI
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[私房料理] A爸教的紅酒滷牛腱....顏色沒很美

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愛北大HI

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發表於 2011-2-17 15:16:43 |只看該作者
回覆 yuisuzuki 的文章
0 h: t' t4 k# {5 A( ^' U. ?/ u/ U# U0 G/ \9 ^
剩牛肉屑了.....其他被啃光了.....
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
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發表於 2011-2-17 15:21:37 |只看該作者
愛北大HI 發表於 2011-2-16 14:19 + ~9 w" S+ [8 W4 Y! j
忙了一上午....家裡每次教滷的都是一堆繁雜事...搞得我神精緊張....原來,其實好吃也可以很簡單!!7 L0 T5 g% O- j: i/ J% J

) M0 b$ Q: W7 h" @因為之前 ...
9 J% u2 q, J# D
原來.......... (晴天霹靂)
7 M' b" q7 H+ O+ a
! Y; m# c  m- l$ r4 v# s9 C8 w  zA爸有開課喔........!?
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!
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發表於 2011-2-17 15:23:07 |只看該作者
回覆 桂格 的文章
  C: t9 @$ X/ W; j9 f8 A4 ]5 p5 R& y. g3 M* ?
沒開課呀.......直接po圖po文,自己照著搞..........
, v7 b2 \, `* Y2 `* v1 {8 F) t- `; z& ~
真的超簡單喔......但還在研究怎麼滷不要那麼黑,尋找答案中....
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發表於 2011-2-17 16:17:31 |只看該作者
回覆 愛北大HI 的文章5 ^0 F# y0 f( A4 h
我.....是用紅酒呀 - ~  Q. C( k% [, o" S% L
現在問題不知是出在哪.........醬油?滷包?
應該就是醬油跟滷包9 q3 ?* Q" m. M4 b! F- H  o
我沒用滷包,醬油之前用的是金蘭,後來用"串門子",都放少少的,7 S: W. s4 x' I/ M3 F- v- j" A
水也剛好淹過牛肉就好..: h3 H% p  ^  b: I% t
多試幾次吧..
2 Y6 A3 K$ T/ ~* q- p/ }3 R7 q! @! L9 n, p3 `
其實你的作品看起來已經很好吃~
短消息&好友功能關閉中...
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慧秀

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發表於 2011-2-17 16:23:41 |只看該作者
看起來很美味呢~# V% ]6 v* `0 C9 _4 z+ N* i
老闆一份滷牛腱打包
相信美好,自然會遇見美好
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愛北大HI

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發表於 2011-2-17 16:29:59 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章$ n* Z# }% G6 d- ~1 ~

8 B% H! c+ \$ k: T, h! { 謝謝A君爸指導....我再多試試,不然真的還蠻嫩的
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
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