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[美食餐飲] 李媽媽 學成路

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博士班

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風呂京都
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發表於 2010-6-3 13:29:31 |只看該作者
只想到自己方便的店家, 根本就不懂得服務業的本質, 客人一個一個流失後, 就將逐步被市場淘汰了.
: O4 o5 U) G; C# f
# h, q" P; a1 q* F7 {話說零錢銅板這一類的貨幣, 在過年時倒是滿搶手的, 因為銀行都休息, 沒得換. 我記得今年過年時, 我走進便利商店買東西, 還聽到店長正在急著向別間店調度銅板, 說先前換了三千圓的銅板都快用光了, 要開天窗了....8 @& p- f, _* ?% t! P3 v  E! x

/ D7 j: x+ P" [: n% @* z我平常其實很少用銅板買東西, 都是讓店家找錢, 找回的一元銅板太多時, 就開始餵給自動販賣機換飲料...
Strike Freedom from 大學風呂 & Kyoto  

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發表於 2010-7-4 00:10:09 |只看該作者
我自己也是李媽媽的常客,說真的,李媽媽的東西真的做的不錯; @7 {# C9 e: X4 e
來北大特區二年了,從沒有幾家店可以吃,到現在那麼多店: Q7 F8 ]5 O1 ]
每次有新開的店我都要去試一下) P# j1 ?5 v! f, w; a! _
有些店我吃一次..我不會想再去.
! f5 z8 G: V, a有些店還不錯的,我都會輪著去吃.
3 J! h* e, S7 s* _# L李媽媽就是其中一家會讓我很想去吃的店2 F- d3 o& @- [% |, ?4 ?
因為他真的份量很足.尤其排骨跟雞腿的味道很令人吃了還想再吃
7 N6 |9 ~$ h3 {尤其李媽媽本人真的很親切.7 [7 r7 H: G0 h& ?1 @, N' u) Q8 P
前幾篇有人問到以前外送的是個男的,那是李媽媽的兒子啦  c1 d7 |# D" ?4 j
聽說是因為外送很多趕著送便當送到不小心爬樓梯跌倒( n& t' i( E9 Y1 s! t- W/ @1 ?
結果右肩關節骨頭裂了去開刀,所以休息了很久.真的是很拼!!
% s& w% g0 L. C6 C: P& u8 W) ~還有很多人反應不收一塊錢的事.....我就有點納悶
9 _& i  q+ q- }4 L9 l我不管去店裡吃還是叫外送,偶而我也給過5個1元啊.  S, Z: u( a8 O/ r% H
甚至有時候我只叫外送一個排骨飯70元,給了6個10元1個5元5個1元
2 k7 W2 u' }/ r1 z也沒有拒收過啊,所以我不知道會有這樣的事情.' t8 q& b$ b0 O8 t3 O) v
我想也許是因為他們覺得用1元找給客人很不好., v/ I3 Y" v# j0 ~3 J% h* C0 ?
而他們又用不到,所以希望能少收就少收吧.
. x* Y. [: q6 g6 w- F5 f# ]8 b+ t2 Z不過就像樓上幾位說的,他們可以收集後去跟銀行換
+ L7 y& j9 @1 v% H也許是真的怕麻煩吧!!7 A9 B6 K. I# ?' W+ g
但是回頭想想,也許也是我自己懶,其實我也可以自己收集後去跟銀行換整鈔啊
: G( g+ _8 p) e所以看了各位說李媽媽不收1元的留言,我也覺得離譜
- o. V' e& L+ T但是將心比心吧,我自己都不喜歡一堆1元硬幣了.何況人家做生意用不到.1 E/ i  x8 p& C" ]
但是好吃的東西就是要分享讓大家知道.李媽媽~~讚啦
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