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樓主: YAO

價格vs價值

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若依

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國小生

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21樓

發表於 2010-11-9 11:47:32 |只看該作者

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真的耶
我是北大的新住戶
一來到這發現
這邊的東西都好貴
但是很多東西其實並沒有比較優比較好吃
覺得跟之前學校附近差好多唷
希望接下來能有更多更適合學生的餐飲店

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andy826

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22樓

發表於 2010-11-9 16:30:24 |只看該作者

桂格發表於 2010-11-7 22:19
北大的餐飲業淘汰早已悄悄開始....

今天經過呷冰站, 赫然發現隔壁的意法廚房, 已經直接變成某議員服務處.. ...

我只吃過扁食, 其他都還沒吃過就倒了啊?! 不過大英國慶路那邊地點不好, 呷冰站是真的好吃受大家喜愛才會留存

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寧靜海

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23樓

發表於 2010-11-9 16:32:56 |只看該作者

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　　其實也需要更多學生在地消費，才有可能出現更多適合學生消費的店家...

寧靜海的部落格
http://blog.roodo.com/silentocean/
My House
http://0rz.tw/BtLJZ

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andy826

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24樓

發表於 2010-11-9 16:34:46 |只看該作者

除了重點是口味可以被接受外, 其實店家在價格上的評估也要考慮被接受度. 可以考量以量制價, 只是相對可能要多花時間才能達到期望的margin

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耐心

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25樓

發表於 2010-11-9 16:53:07 |只看該作者

本文章最後由 mssltsai 於 2010-11-10 10:23 編輯

早上去了那家因廣播噪音惹惱鄰居的斯X漢堡..

憑良心說東西做的還OK 價錢不算貴店內也乾乾淨淨開店做生意我認為qualified

只要不那麼急著招徠客人而用錯宣傳方法讓附近鄰居不舒服這家店應該是會漸漸得到消費者認同的

撇開噪音騷擾所犯的錯這家店應該是可以讓其他一些正在存活邊緣掙扎的商家參考的

即使像我是懷抱著不甚正面的心理去高關一家店但它表現的好還是可以扭轉我的既有印象

所以說店家本身的實力才是決定生存與否的重點

叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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小熊米