- UID
- 6606
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 5
- 貢獻
- 453
- 活力
- 1172
- 金幣
- 1423
- 日誌
- 0
- 記錄
- 5
- 最後登入
- 2012-11-7
- 文章
- 1118
- 在線時間
- 214 小時
|
孩子的胃口一直都是小小的,. O1 l' T1 K0 a+ c; U3 n7 B# Y+ y$ H
媽媽於是想盡辦法想要打開孩子的胃,4 ]- ]9 t+ V4 \9 Q M- o' q; \
後來發現酸酸甜甜的料理最能促進食慾了!
, V( ]! f% e6 ^3 x找到一道糖醋雞丁,
6 r9 g" K& p4 P5 D5 A8 J6 J立馬試做之後,5 \ N6 {! `9 L& d# N
果然晚飯吞了好大一碗,
3 m- e- j& S) B% }家裡也有挑食孩子的媽媽可以試試看喔~' T6 ?4 ]- Y5 i3 I
食譜:
7 e. ^' J; \+ f: W# ~5 ?% R5 h糖醋雞丁/ l# i0 U8 m$ k& k
% {9 n) l! ?- ]# A) u, ^材 料:雞里肌肉300g 蔥2支 紅、黃、橙椒各1/4個 " L$ s" y8 m U4 {: c8 c t
調味料:水3大匙 糖 3大匙 糯米醋2大匙番茄醬3大匙 鹽1/2小匙
9 C: x0 t7 `. O3 K: ^; }; T# K$ d, Q& l( d* u
醃 料:蛋白1/2個 胡椒粉、鹽少許 太白粉2小匙: t. g. k% ?; t, k5 Q6 x
粉 料:地瓜粉、麵粉各2大匙拌勻
6 O9 z6 H0 n5 h! I8 \作 法:
) d' B0 u% C7 F' ?1. 雞里肌肉切大丁,加醃料20分,沾上粉料靜置10分鐘。
/ Y8 W y" k! M [) Q5 q" z2. 洋蔥切小丁,紅、黃、橙切片,蔥切段。9 Q# e+ w, }8 m% F8 L! c. a
3. 加油熱鍋放入肉塊炸至金黃取出,再加熱後回炸一次逼出油份取出,放在+ q7 L* P$ B! O
紙巾上吸油。% Y4 e3 p# ~# y+ b0 t
4. 熱鍋加油後油蔥至變色,蔥段爆香後放入甜椒,再放入調味料煮開放入肉
# Q- N4 W" u3 ^, X/ P/ h! n% \, \. N 塊拌勻起鍋。
8 K! G( U2 }! p5 p# @$ I: |* S+ g3 `# g: C- b
4 e7 r7 ?3 e6 Y: [, x0 n
' Q Z# N1 ^4 G: w
9 ^+ j1 U; b, Q5 q9 r% s) P: NFlickr 上 bonfire 的 糖醋雞丁
1 y9 a0 ]) d6 z, p2 z7 Y4 D5 k, m! g0 _
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊
|