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[食記] 朵堤義麵坊

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發表於 2011-5-31 19:59:29 |顯示全部樓層
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯
& M5 Z9 S0 @0 V' J5 T% K
+ J. i0 r4 P9 D, P( ~7 C        晚上八點多才用餐,店家早已開始清理垃圾,試探性的問起老闆『還可以點餐嗎?』,年輕的老闆給了我一個很甜的微笑,並說著歡迎!        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面,店面不大不是很明顯,加上相片有調整過亮度,如果不是招牌還寫著義麵坊三個字,昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧!0 y1 j+ a- C& X6 s9 Z  m) }

  {7 d: p- p6 I+ Q2 T' ~: c+ h; n+ c# s! Z' a( q7 O8 u
起司捲($50)
1 K; b* k$ G, n' I/ m6 y4 V( E/ P+ e, ?滿滿的起司讓人驚豔,最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前,一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了),輕嚐後發現這不是巧克力醬,也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香,好開胃好好吃!
& E. R+ v, d% d' u5 e# M  D        年輕老闆很大方的說,這是Balsamic Vinegar義大利黑醋,價格較高,味道和黑醋也不同,除了酸甜味明顯,並沒有醋類該有的嗆味。
# M# D. ]4 D' |' h- J$ X8 I* X! n7 O% }/ M/ y
雞肉培根凱薩沙拉3 T; j4 M1 N  h, R, ^

: V* Z9 O; v! j0 M0 m- I鮭魚奶油麵
- j- w- \* ~" }2 m* \6 u
1 I4 F- f8 G* [7 ~3 {5 y【北大】 朵堤義麵坊4 O+ g8 s3 V3 A5 e
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  每個人對物的觀感、味覺感受不一,還是實際吃過、造訪為佳,感恩!!   
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發表於 2011-5-31 20:03:27 |顯示全部樓層
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-5-31 20:05:57 |顯示全部樓層
回覆 熊本一家 的文章8 {3 O3 s7 ?" _& T) L( G
; @0 f% q! m" b) m) q8 Q
熊大~
% q. d9 y# Y. C/ F可以支援 HTML 模式喔~6 k; G$ n2 }7 `, c) q0 v7 B. d
在編輯文章的時候,把右上角的「純文本」打勾取消
9 t8 t) P( f% [8 g9 Z就可以用所見即得模式啦~
Kang 阿康

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發表於 2011-5-31 20:08:31 |顯示全部樓層
雨果 發表於 2011-5-31 20:03
* ]! J8 K* A7 r, o/ s熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
4 _5 C; V; V6 \  ]2 @
叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的,突然覺得老了50 歲!! 9 E! ^% G& q% B* O7 D0 Z
/ l0 h+ D* n" V  s$ A; f
大家都知道老闆帥氣又熱情了,沒看過的朋友,親臨現場會比看相片生動哦。
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發表於 2011-5-31 20:24:35 |顯示全部樓層
阿康 發表於 2011-5-31 20:19
2 Z' _8 J1 T% `& N# h+ I# E回覆 熊本一家 的文章9 F4 ^, ~+ E- ]; g; b9 }* K

3 e, R3 Q! S& e4 t. b( S! Y不是直接 co HTML 原始碼喔!
2 _5 q3 d: }. g5 Y# M
嗯!謝謝。
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發表於 2011-5-31 20:39:23 |顯示全部樓層
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
風無向  雲無常  人無良

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下次吃這一家!

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看起來好好吃喔

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發表於 2011-5-31 22:16:42 |顯示全部樓層
禮拜天去吃過一次) Y1 Z4 V7 P; ?" _/ t) m
我家老大反應千層麵太硬了>"<  @: j) _9 N- [3 H- x0 H1 I
口味有點偏鹹/ L  B4 R+ T* @
濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗
5 F) c6 I) v8 f不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠
( ?' G$ e9 \! A; j

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