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[食記] 溱洧陶養 陶瓷養生鍋膳

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-4-17 02:36:44 |只看該作者 |新文章置後
大有路近學成路口的店家有個很特殊的名字2 @' X0 z$ u# j* ]% w/ p
叫溱(ㄓㄣ)洧(ㄨㄟˇ)陶養
" g, m4 b; T" E! \如果沒走進去你可能完全無法知道他在賣什麼
8 V' p' g% P! H5 h# H; c' f
8 _  B6 Z# P8 {! O4 K" t& k( S5 c+ Q& P
非常中國風的壁飾, g% Q. U. f2 V1 N, H
據說還要跟故宮買使用版權& _7 u3 s% q/ l! h
* K8 R3 U8 B3 S( y1 ^. H2 ^
9 i3 `/ L( q9 t% b4 |
這面也是 上面的木牌是賣的東西 你看出端倪了嗎
" T8 z' ^/ v) t% m5 s/ F
/ d$ W, s) O, A* v8 {6 R; r
5 g" q. T# n: ^- J瓶瓶罐罐! S8 J3 D: Q8 a" k7 s4 V8 T
; F# d. c& f0 t( d3 V0 F! y( W* J0 q
, o% P3 H: P# Z* c) a# T+ K
謎底公佈 他是一間火鍋店
- A& y. t0 B8 O" ]* A/ N提供火鍋套餐
$ A+ f9 p  `+ |" W! p6 h3 l3 k
1 d4 j( c2 C! D( F( V7 H3 N  g& l
5 Z( y3 j# w- f% Z) Z菜單 單價從$400~$1000
2 P7 h9 t; n" ^/ {; m6 K6 t- R' i
9 d5 Y. i' |+ W& ?, ]4 A1 A, E7 [# M. m' W5 P
養生茶  r( F7 R$ L+ Q& ?

1 o: s; j  a/ b5 o4 Y( h, W* L. {3 C- g
老闆添茶超勤' V6 `3 Q' t7 [" ?8 v+ P; o2 r, }9 }/ u$ ]
! T4 m/ y# Z% z( Z- t1 u% ?
, a6 ]3 S% g8 L, R- X4 }' R+ I! h
沙拉
- U4 ~' m9 t+ t! d# S) ~2 q
! T! Q' U% {; t& x
8 A  y* L. ~0 K( X. X! U泡菜
! L% y/ V  E* R$ j; b8 m. ^% |! b2 P' F! D7 l3 R* K& b( V
" Y% o9 i2 e& b: z! n/ O+ S/ p
店家的堅持 用陶鍋
& O: l* P# ~9 ^# s$ [' |) A% p. f
5 X! c* A0 l- z  S( ^& B
) W2 B0 _( u1 |6 R5 y: Z2 v, g7 D! L+ b佐料
- l4 H0 L( g6 a" _4 B- i8 _& ~7 y7 G$ i- s

- F( E0 B7 W% M. u, @0 P蔬菜盤
$ [; U2 W3 b' {5 W' R, k% N1 G, ^$ ~
. M6 @0 X  R3 Y" L: U$ Y( U: e
- d& A% y2 r! [1 \上等肩小排$ H& u: r4 Y' b

  S/ j% `- M* F* P  o/ V# Y' c9 g" o3 f4 t* j! h% r3 |8 A
霜降牛肉' Q' N0 \. e& M% \3 h
- o7 f9 V5 S# I, M

$ f  t/ S, I3 x1 y! b! U% E松阪豬
8 {; H5 V% L% N" G  `! O8 `" M- P6 M% q1 m+ v5 z; I# b9 V

1 b% _: {1 F( E4 |! d羊肩排0 x3 v! o) n9 X: z

" f2 h0 j% Z- X7 W2 g# G, S: t; Y' R; V" b' ~
白飯$ v$ G( Z" u% F/ M
; w% y; i% o- X. |
$ m9 G" J4 H' M) Z  P5 g7 i
烏龍麵
; j8 c  @" I, i# j) m: M$ M. T% k( ^- V

7 O7 K6 u2 Y" J- w我的麻辣鍋底(千香朝天) . O/ u% ?3 o# B8 e* N4 f

) T' y5 Y6 q5 }* }, ]' h# K, f8 S3 _3 z( I1 ~) d
主菜的肉類也都經過精挑細選 好吃. w. M1 N/ c8 n* h3 [- K+ U

' J4 t  n5 ~2 H  u; f" T$ |6 p& ?! L/ @, T! Y9 u7 ]1 _* f" |
葛格的昆布鍋底(四海舒展)
9 \* J- Z# V2 A0 m) L6 ?+ o% I) E8 T0 Z5 X, N! F
: u* E' T! h- j0 c. b
各項食材品質相當好
! \6 G% Q* T" r; `8 t1 m: I" }  V. L1 D' _% t- k7 Z7 N

% B( y- T* z& \' p* R甜點 水果奶酪
6 z& w6 c, c" N, M% n
" g, x- i9 ?2 `) `( x# I
! A1 H0 i% Z" I% H; s! x果汁 現打柳丁汁
8 z& B. k9 Z. M4 c$ u7 ~- r
5 J, ^' r% v! _) q* f) S/ j  U$ T* ~- u0 r! Z. O
果汁不夠不給我們的柳丁
' G& [1 I' g+ k' M
+ N. h: y! E; q9 k3 T4 K/ ^3 [  Y' G6 [3 F. S" E
店家表示肉類無限量供應(非原本點的高價位肉品)
+ k0 J! s. j0 ~; J) f" c我點了一盤牛肉看看品質如何 沒想到跟霜降差不多
+ B+ x7 w/ s; g# l, G  M
0 G9 N! u1 x- |2 V( i
1 S+ D" z2 h8 W這裡的食材有老闆把關 品質一級棒
9 g+ X0 |' E2 V5 H& E所以即使是白飯都可以感受到其用心# [, e) f# K2 s# m0 }) M3 D
老闆和老闆娘也都熱情而好客& ~% V% A( k5 z8 A" l7 [9 T' B
當天我喝過三種鍋底 都讓人有驚艷的感覺
2 B; l. F2 ?6 V' {5 R唯因為空間設限 座位不多 桌面也稍嫌狹窄
( ], i9 `1 A: W1 \- h0 k0 b不過瑕不掩瑜 算是相當值得推薦的火鍋店3 ^! v' x3 }! @: l# L: T& \
不過因為材料的關係 所以價位稍高 但絕對吃飽也吃巧  |! ]& C+ ^$ J9 D+ n! m/ s
要去之前絕對要先預約啊~
* M) m! |: q4 O7 I# X5 q4 M$ p% _" g5 c/ ~  a

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沙發
發表於 2011-4-17 10:25:25 |只看該作者
一直很有興趣,謝謝您的介紹...
美好的日子...

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發表於 2011-4-17 13:10:02 |只看該作者
疑....為啥我走這麼久怎都沒注意到這間店??? 怪了4 k. X" W" j4 _# T, N
很高檔ne....要好好存個錢再去坐坐
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
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發表於 2011-4-17 13:30:42 |只看該作者
看起來好像真的不賴!!!!!!!# S$ }% F6 W3 H7 i+ p
找個時間約俺爹去打打牙祭好哩~~~
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!

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發表於 2011-4-17 17:26:45 |只看該作者
昨天去吃過,真的不錯,湯頭、肉片都好吃!
& j  G3 M6 o  ?: m& v
$ C! l6 b$ m- K$ s* M7 ?價錢稍高,但物有所值。

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發表於 2011-4-17 17:30:39 |只看該作者
真的好吃,目前登上個人心中北大特區火鍋第一名的寶座。八折只到今天為止,之後要用愛北大卡才會有九折。

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發表於 2011-4-17 19:41:26 |只看該作者
不錯
& e( L4 G6 X& b蠻好吃的! v4 |+ D. N3 S* |5 B& v
餐具還使用安達窯的青瓷
" x& I0 l% h& T6 M本錢實在下得很重......! U2 X- O, k- V/ N& h( L7 p
:)

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發表於 2011-4-17 20:12:42 |只看該作者
沒有看大大的介紹....
) D# C3 P! g9 ~: K$ q我還真的不會走進去....(因 為連店名都不會念)4 d  b% B7 A, k; f9 B7 w
行程表再添一筆囉...

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發表於 2011-4-17 21:03:51 |只看該作者
加菲大的食記都超打動人心的5 Y7 j' s- z# O% x0 Z! L; b" c& }
簡潔扼要又中肯明確$ y: C% R+ g" u  ]* z% }
讚!
不識得傷痛的人,不懂得溫柔;不識得苦衷的人,不懂得體諒;不識得害怕的人,不懂得堅強。

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發表於 2011-4-17 21:09:45 |只看該作者
沈默的艦隊 發表於 2011-4-17 21:03 ) b) L+ g$ w" N* n5 {4 i* E. Q
加菲大的食記都超打動人心的! C7 v3 E# x8 H; m# S+ ?
簡潔扼要又中肯明確! G+ N9 }3 h$ Z* ~$ |
讚!
1 O  a2 w; j; G& ]
艦隊大過獎
! X# {- v" W$ L% e2 h0 W3 P7 ^帶著歡喜心去品嘗每一家店8 ~0 z- o$ E6 [. l& J5 t4 F
總都會有他可愛之處
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