- UID
- 7997
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 5
- 威望
- 20
- 貢獻
- 5528
- 活力
- 8151
- 金幣
- 33108
- 日誌
- 597
- 記錄
- 811
- 最後登入
- 2019-6-14
- 文章
- 4313
- 在線時間
- 3291 小時
|
本文章最後由 霸川 於 2011-4-11 11:11 編輯
. [4 e' v" ?/ W7 ^
1 D( N8 }+ M4 |* ]: |
Z" F; `1 m6 Z" } w- l/ q) N' { - j5 Z% ~. }1 L% Q* i( N
- | H$ n3 _1 c% G& O
$ c* l# K: }7 M: M# ^7 H& C2 E
i( _5 ^5 m5 q3 Y7 e' M近年來，有不少台灣商人，將日本當紅的竹炭
# v1 [1 i! i, |) l/ Q9 ?# L* S烘焙技術引進台灣，有民眾煮飯、燒水時放入竹炭， 7 w1 l9 y* ~9 u6 v7 j% \/ d2 v6 M
也有人把竹炭添加在蛋糕、餅乾、
; V) R7 x; _6 W$ O0 Q# D+ l: z
, C! ?( F8 U& ^1 ?$ ?# E& Z* U c霜淇淋等各式食物標榜「體內環保」，能排毒。
' G+ w: o0 U- G0 M, D專家表示：吃竹炭是很離譜的行為，
) V# d3 g: ?: l把竹炭吃進肚裡，很難排出體外，
. c* v& { G1 `# k* x0 A# E
$ y2 m0 N: h5 d& u 5 K; r% P/ E) a W0 \
竹炭是採用竹子為原料，
& X5 c0 Y9 Q Z經過 1000℃ 高溫的特殊爐窖工藝，精心煉製而成， + w3 v! [6 K9 \# w( C
含有豐富的鹼性礦物質，如鈣、鐵、鉀等， 9 G6 A' u3 v. v0 h- ~: x
竹炭的多孔特性，可吸附來自水中的氯等有害物質
( B( J+ L8 H _6 c及其它異味，吸附能力極強。 + V: a+ G) w$ W2 Y% T7 ?4 c- u
台灣近年來非常流行吃竹炭， 5 [+ Q1 E2 e( t* n9 `
進行「體內環保」，在香港也已形成一種新潮流，
4 g7 y7 d& M. ^0 c* W% M) i但在中國，主要的竹炭產品都是外用的， 7 f/ _5 N( ]0 x- m' O0 c
都是用來裝飾家居、淨化空氣， ! C* M2 Z, X7 a* ?" a
沒有人知道它可以食用！？
/ F# q3 y/ p( I5 J" i中國一位經銷商表示： % `) M9 T; Q3 o1 C/ A
供應商提供這種可以食用的竹炭產品，
) T) m* [ a( _. j7 g% o5 G9 P主要是椰殼炭製成的，但因為對中國市場沒有把握，
9 H8 Y$ S7 s) R" K7 J- y& O不知道大家會對這種能吃的竹炭產品是什麼反應？
7 l. ?8 @/ I$ K7 o; s9 ~: V& \# a/ V
# n$ A8 X0 L, ]% O7 M& x& _所以他一直沒敢進貨。
$ z5 a3 d- j3 L) y: M, n: R: }5 d不僅竹炭經銷商對此沒有把握，在消化專家看來， 吃竹炭也是一個很離譜的行為。專家認為： 1 S6 v7 L' ~5 I/ b4 e- t
食用竹炭排毒有點誇大其詞，所謂的可食用竹炭食品中，含有非常細微的竹炭顆粒， + x: H0 @1 p! I' M0 T+ O
即使是真的能吸收毒素，也極易導致體內水電平衡紊亂。更重要的是，食用竹炭產品後，
& g/ i1 P5 \. R% O細微顆粒很可能吸入肺中並吸附在肺葉上，而且它吸附性極強，吃下去後很難排出體外， # I. P3 o/ a$ c& @- o# E
2 x- |( z7 Y8 p' x
6 v) K; ]% L5 M1 d5 w+ G專家說：即使是醫療級活性炭，現在也很少使用， 3 n+ ?4 J# V& n. t. `
雖然其物理吸附能力較強，但是相對於其他排毒、
+ q! d* ^( b4 U* N* R0 s2 [) Z# `- N解毒方法而言，效果還是較差，最主要的是， $ x. N( D9 Y" @+ @* e! |
因為竹炭顆粒很難排出體外。在目前還沒有完整的
- g! ~4 h2 O( A0 w4 h1 P科學研究理論的前提下，對於如此前衛的保健新潮， ! s9 ~* ]) u5 Q3 x- t
專家建議大家不要輕易嘗試。
; A: W. j4 W' }( u k n X另外；竹炭在燒製過程，如果溫度沒控制好，
% P1 `$ s9 W& T; \8 x會產生焦油，這種焦油是致癌物！！" k" l: Z6 L4 ^2 T4 A
! u) n0 u" @, J& b u8 J
|
|
發表於 2011-4-11 09:37:35
收藏
讚
發表於 2011-4-11 09:41:49
發表於 2011-4-11 10:10:09
