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[私房料理] 泡麵煎

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發表於 2017-2-18 22:11:59 |只看該作者 |新文章置後
野營時,閒閒der,喜歡將廉價平庸的食材,變化一下,搞些創意與增添口味.....- ]+ w% n, |/ _4 g9 _

' @& Z; R4 d; z3 [; A: W8 @基本上,就......泡麵一包,一顆蛋:1 O! _9 o: }! [- o* Z3 V; d
& I- q# W9 m2 H1 f/ B* U0 ^/ G
' I: F" y6 M9 a$ R, @* l" d( x) V" V; h
泡麵用熱水泡軟  s  I1 E; ?; t! e3 c3 @

4 u3 a/ T; G5 V4 F) J4 s8 E+ l7 W8 O% J; c$ P0 J, w
泡麵將水濾乾,加入調味包,及一顆蛋, 其它雜七雜八順手可得的配料,如蔥 鮪魚醬 or 肉末....隨意!
( t2 M$ J; I9 w, O4 Q8 {  t# k8 `8 d% `4 @% Z5 @8 h8 N

4 y, ^. S# b/ L$ E# p將蛋與泡軟的泡麵伴勻  x9 N( S6 K/ _4 b9 P

- B1 G4 d+ K+ s1 Z: Y+ C: ]; t+ K: z& G7 P- \& z0 x
熱鍋.....2 B6 N  U: k! Y# ]
' t4 w. s2 G: Z! O& z

9 F; q7 E' j" `6 \- z# d7 |: E* R! r; {將拌勻的食材入鍋烘烤$ C9 H0 l. `- \7 F
1 o( {7 h# }& y2 P2 F
% W5 E" v+ D- f* \9 A
技術差,沒能拋空翻面,只好先倒扣於盤子上7 w0 G3 }$ d' u" L' Y0 h. q' h! x
- I* q4 b$ t- Q6 d; U# V; }  r" m

+ x0 s, o/ z1 e# x$ m) a2 ?. {! _, g翻面
$ }( n* s* L, i* o! U2 e% s6 ?. ]3 z* l, C
# w$ r2 G: A: H  ?0 w) ^4 p; T
再移入鍋內,烘烤另一面* f% H* L8 V8 V0 Q7 r

9 e7 x- Y1 j/ @& v* x2 A7 N3 R6 ?, N% |8 W: T8 H1 b
兩面均烘烤後,完成....1 ~$ _. t/ I0 `! |$ ?, T
6 L, c/ ?2 H9 k/ G" h- m
  `# N. A, m2 X' Y
加上喜歡的調味醬.....即成!+ w$ l" p' g7 M( C5 z. Y' ]
) P8 ~( X+ H; ~& E% e& P; R. O

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發表於 2017-2-18 23:09:57 |只看該作者
哦~~這時間看到這好吃的泡麵煎,讓人又餓了!!

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發表於 2017-2-19 01:05:38 |只看該作者
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!
3 @3 S" P" n1 L0 ?( G不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈哈
" m4 V9 x- z+ K9 e想必是收集老手 也是露營咖吧!
7 L( {4 w9 i- r) T% w$ t8 d
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發表於 2017-2-19 07:49:22 |只看該作者
本文章最後由 ddddnet 於 2017-2-19 07:50 編輯
" h# k6 `; c" {+ v, ^1 G: C
jonsonwu 發表於 2017-2-19 01:05
8 M7 i( c% ^- _; Y- e* ]# u/ m( ?哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!6 U: }3 g. m7 E. n, q% F
不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈 ...

5 o0 m; Q1 r3 _2 f7 U6 P  w. e( W4 m! n" j5 T  A
這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.' X5 d4 |; d% G) N& y+ i
銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人易生鏽的鐵件!又不用打氣,所以日常生活,我非常喜歡用它來煮咖啡或個人小點心.; O9 [1 |7 X0 U& R+ n- J& _

0 E" z) z0 H! M. p% ~* {* I, p至於米軍的軍爐, 下圖右起:! a/ V4 l2 w4 u9 X7 s0 T
右1是 M1941, 二戰時米軍最早投入戰場的軍爐, 很多以坦克為主的戰役,都顯見它的蹤影.
* \4 c2 s( F$ a右2是 M1942, 為歐陸的登陸戰、太平洋的跳島戰而生,它在當年可是"高科技"採不銹鋼打造.& ?1 j  C" A  ~$ ?  h) y- ?
右3是 M1950, 已是二戰後的產物,但大量使用於越戰,故有"越戰爐"之稱.! y7 T& X) o$ P) S6 Q5 d
. U$ G) f( \7 b' a

" R: C7 j& }! O( U7 K& H7 u6 q

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發表於 2017-2-20 01:01:26 |只看該作者
ddddnet 發表於 2017-2-19 07:49
2 u) U& r6 I4 l5 ]& t% i這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.
# z& w' w3 R. R& Y2 {6 z) u- h6 ]銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人 ...

/ C+ l* z( W6 i7 u; P3 H老手就是老手
# Z) J* E4 V) \+ K+ u1 A小的佩服
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發表於 2017-2-20 09:21:12 |只看該作者
這種吃法~~好特別

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jonsonwu 發表於 2017-2-20 01:01
0 U$ b, R4 G( E老手就是老手
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不就興趣娛樂,勿分老手、新進。有興趣一起切搓分享,才是有趣!
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