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[私房料理] 【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵

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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 01:36:29 |只看該作者 |新文章置後
這次都是以冰箱裡的存貨為主
, J( H$ V, Q* |4 L! M; r3 p. K主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..
" n( K- p0 A( C: l' i* v
' u$ N# u3 Y, I4 L  |材料:
3 V4 S8 a4 C1 ?3 T7 {1 p1.牛肉2斤..兩種肉質...反正是冰箱裡的,通通給它下鍋..6 r5 I% e  N, V) N2 [& ]
2.蘿蔔一條% _* m% v2 ^9 D5 P9 \
3.滷包4包..買牛肉時會附送4 R. k4 C, j; a! c
4.龜甲萬醬油5湯匙
  R0 m; L5 ^# u6 O6 ^5.米酒半瓶# n1 m1 c/ M, d; Y
6.鹽一點點
$ V7 ?# U; _# M3 ], t  {. z' a0 s% L7 ]
過程...就是丟進去煮就對了.......+ U( \8 h( b1 \) i9 X4 x0 m$ U. U" |

( o9 r8 }9 H3 W& O! n
- c& |* Z' K: \* s" R
, Z! @8 |+ o  x0 m* r) t6 d$ z/ K0 f: D  Y! x
2 t, }5 b8 b$ v: \5 f

& k5 L9 _6 H/ }! q
# m7 g0 W4 x9 p( ]) M0 k0 w
7 M+ y6 l3 C% K" R- C* u+ N
) m1 D7 C! y# w; `) v7 y* q+ G
5 h1 v* ~) P% W# g6 x! E" Z# G1 C. w& X- z$ J+ `3 G* o& Q2 B! W

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笨蟑螂

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沙發
發表於 2010-10-31 01:42:17 |只看該作者
哇哈哈....
/ l& v  r# d; f( p1 v6 v: l0 R" U我又聞到好吃的東西了....+ @: i& z/ Z7 b' q! }# N
還好我晚上吃很飽...8 ]+ S% b7 }: K$ }
不然要流口水了...  B1 W  z. W* ~" Z9 I' v
下次肚子餓應該直接走去你家按門鈴就好..
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 01:45:08 |只看該作者
對呵~' v( b7 R& O% [6 `1 @/ b. K
怎麼忘了找妳跟米堆來吃牛肉麵...
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發表於 2010-10-31 02:06:18 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
4 @9 B% `+ v- C2 n/ S3 u: i- G+ M, t* c9 y4 a
第5點.米酒半瓶.5 U: H8 N; l6 k1 G
& s' R' ~6 O( l, v; B  D
.......$ v  d( g# g) S# W0 X* _
% ~) d- s, i3 g5 J( A8 R
4 h) y- `4 ~5 x  V
嘩～這鐵定好吃！' [, Z+ W2 a( z
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耐心

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發表於 2010-10-31 02:18:25 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
# E. ^9 c* N& \* m* g
3 s+ ~8 W$ R! k( j9 s) q& o看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？ : e% m7 r! O1 h6 R  i2 t

; z, X/ ~- V; V4 Q牛肉下鍋滷之前 有先把脂肪去掉？
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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少女媽咪

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發表於 2010-10-31 02:30:48 |只看該作者
看得我好餓喔~~
有月子媽媽真好~都不用洗碗打掃真好~~我想要一個瑪麗亞
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josephy

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發表於 2010-10-31 02:39:33 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
# ]0 j2 H9 G9 w% P! y$ u0 t
3 O$ c) }1 ]! j7 Y# ]- h耶? 沒有加薑?
" Z$ M1 U! S3 H) R1 a$ g我煮牛肉時會習慣加一點薑片去腥
: t( W) @8 `+ v+ B" d# Y2 z$ H! F
, N+ m, R6 n' z3 v* L- o8 b* V
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桂格

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發表於 2010-10-31 04:48:44 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2010-10-31 01:36 ' B* d$ E" l  Z
這次都是以冰箱裡的存貨為主
. t3 V0 K  U5 B, a% m主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..

! }" ?2 y+ _+ G* ?0 Y, ` 2 U% s1 |8 `" S" t  X: P# v

3 W; V8 n: J% U- ~你快成為愛北大的傅培梅了~~
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
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judy

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發表於 2010-10-31 06:54:47 |只看該作者
口水直流...
今天該早點睡...明天又是一天開始...
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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 07:11:55 |只看該作者
mssltsai 發表於 2010-10-31 02:18 6 W( J, }" x- N! ?
回覆 A君的爸爸 的文章& c  r6 |/ l8 V# y+ v& q! X5 s2 H2 A
/ d- y" @0 a) g+ c
看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？

/ \6 L$ i2 V6 c4 r0 W" p# ^$ \拍照時已經撈掉一半了... ..
. n" h5 K8 j' l2 C% b( b6 A: C) T7 b! V  `2 o  O
本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的,
8 o5 `: n' z( Y+ v8 ]) Y$ A不過,實在是太無聊了.....
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