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[私房料理] 玫瑰薄荷海鹽麵包

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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-5-4 14:06 編輯 - Q' }! m. K% B+ M  R6 o. I6 U5 R

4 x! H# f' u- u6 H9 x9 J母親節,一個提醒該感謝母親用心將自己拉拔長大,同時也感恩自己有機會擁有當母親機會的節日,
" U, T  P& i7 p$ B2 O( D( Z8 c我想用玫瑰和薄荷揉入我的健康無糖麵包.
8 N6 `. N+ q; ~  u$ `: y" I6 B3 ^3 t  s" K7 z
玫瑰代表女人似水,而水又是最堅硬可突破所有障礙,卻也最柔軟到可以包容大小裂痕的物質,如同母親.6 B* Z2 \" b  w# @1 C
薄荷清新醒腦,與玫瑰搭配,沉沉的天然花朵香中帶有高調乾淨的草香,別有一番感受.) q" r  W8 v% L& h6 _: C4 y  h
5 P0 f! I4 [& W( I2 U
突來的靈感,沒試過,就放手嘗試看看嘍~* D5 b% E7 O0 \0 x) F' V& f
我的天然花草香料配方
7 J) i! V2 _+ L5 ?4 J  V
( `$ s  X6 `" Z! O9 D9 z  e7 ?
" v( E: [% P3 J6 @7 V0 f; O7 c
1 T# D; m2 _% A8 O, [一次發酵1 v- s5 P4 v, E% L, h

# M: i- ?# ]& u5 h8 O) D7 ?
% k, W, l# O" y: E最後發酵
% k' }0 E4 `! j1 I* V, A" W% U( y: r/ `* ]) n
2 a4 K: H7 J7 B
成品出爐
- u; I, o: c4 X8 K9 s( g
  q# P9 c; z: r& J" m+ ]$ B

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發表於 2013-5-4 13:50:42 |顯示全部樓層
每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.

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小咪 發表於 2013-5-4 13:50 + w8 c* Z) A% v) w
每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.  ...

. S% |) W# r; d* \我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
7 f2 r9 H  c/ D# E6 ?* o5 {我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦
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發表於 2013-5-4 14:08:03 |顯示全部樓層
一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.- r* G; ]% w/ U% ?
配香草橄欖醋醬很好吃) ^3 S% x/ S  P& g! n- B

4 u7 j4 G" M  e; Z3 f, B7 H

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花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05 ) x5 S% O+ g+ F
我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
% y& G% y  F/ k, |我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...
  w6 P" i4 ^; ]6 ?9 H+ ~
我也好想要好老師喔

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花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:08
! }; i8 T. `* D% s一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
# e; {# f+ g& Q, P, _配香草橄欖醋醬很好吃

6 j- w5 P) v0 K/ A/ w很棒的早餐

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發表於 2013-5-4 14:40:28 |顯示全部樓層
好棒
Life is what we are always learning about...

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發表於 2013-5-5 10:21:28 |顯示全部樓層
味道如何?!會有花草香味嗎?!

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小柚子 發表於 2013-5-5 10:21 ) ], g# k: R; m- y- o) B
味道如何?!會有花草香味嗎?!

: P) s; L" L2 d# P3 `好吃好吃~
" ^3 G) O$ M5 l有淡淡的香味 & g& g/ e" j1 {
我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重
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花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:23
' n/ w5 [' d+ k2 G. D好吃好吃~
/ b2 c3 E0 G; L( `" ^1 r4 {有淡淡的香味 + r2 e5 d6 T! C+ Q  f
我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重
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油醋醬浸泡香草籽嗎?
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