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本帖最後由 老熊豆花 於 2013-5-25 08:57 編輯 , s5 c! d9 N; P: C
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剛剛無意間在fb上看到這則新聞,名記豆腐生產豆花 驗出順丁烯二酸 ,真的有點驚訝!名記豆腐這的大的一家公司也中槍了,而且原來不只是粉圓、黑輪,只要是用到澱粉原料的產品都有可能,而豆花的成份含有地瓜粉,就是屬於澱粉類原料,所以需要先確認原料是否含有順丁烯二酸,才能確保作出來的產品是否衛生安全! \& g1 i+ w* a+ j H
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老熊所採用的地瓜粉為永利行所出產的豆花專用地瓜粉(如圖),是大台北地區豆花店使用的原料,老熊在第一時間就比對了已經公布的查驗資料,但是並未找到相關的記錄,也就是說,這款原料目前還尚未被抽驗到,還不清楚到底合不合格!
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為了確保原料安全無虞,老熊已經老熊已經透過可靠管道檢驗原料是否符合安全標準,大約需要8~10個工作天才能知道結果,因此在得知結果之前,為了各位的安全著想,老熊豆花全面暫停出貨,直到檢驗結果出爐,安全無虞後,再重新恢復出貨!
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所以5/27(一)、5/30(四)兩團已登記的朋友,要先跟您說聲抱歉,敬請見諒,所有出貨日期向後順延,如果您擔心想要退訂,也不用客氣,直接留言給老熊就可以了!
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貨可以不出,但健康不能不顧,錢可以賠掉,但信譽不能不要!
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