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- 2017-9-25
 
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從寶寶走入我的生命開始，和先生的話題總圍著他打轉1 x0 z4 Z+ f1 k4 d
在他6個月後我就開使，為他亨調營養又好吃的副食品/ j! W* _: N7 |8 x, r3 Q& d
剛開先給他貝康米糊慢慢曾加不同的營養
[) C. h1 z4 z& Z6 u: E" Z嬰幼兒時期，是寶寶是打底時期；腦部，骨骼，肌肉發育，甚至情緒性格發展，真的很重要。( }+ \* ^: }# n# U# ?4 ^
先來介紹其一種高湯:. O7 _6 G$ @! Y4 ~; S
蓮子豬骨高湯
) z \# \% n* a+ a7 Z7 a. K T材料:豬大骨或豬肋骨" A7 K# u2 z V0 a8 j
蓮子
) n7 r9 t$ }4 I8 U& j: N1 n- E7 C9 S 水- j9 c, o6 p L
做法:1,先將豬骨川燙撈起備用: ?: U4 k: r0 r8 J# G( d6 n
2,將豬骨，蓮子，水放入大鍋大火煮沸，轉小火，煮3小時，等湯汁成淡黃乳白色。
3 l8 U5 s( g3 R, @ 3,把骨頭，蓮子，雜質去除，湯汁涼後放入冰箱，冷藏一天。7 ?) @: ^* M6 s$ c+ \: R
4,撈除浮油，分袋放入冷凍。4 y9 E2 O7 ?; P2 C& ]( v t# P
5,完成。
, r# V& |/ ^! i4 l1 K 將米洗好加高湯，放入電鍋煮好輕鬆，小寶寶也愛吃。
7 @( r9 H: S! V$ T9 xps，蓮子含有蛋白質，鈣，鐵，等營養素，可強化內藏機能，! Z/ u* ?, q3 D! }; f F
給予寶寶成長發育所須體力和養份。(選蓮子表面要乾硬，黃褐色才好)4 V8 x* M6 r, p+ N) m+ w7 W
( Y G' t8 `7 n2 F
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發表於 2012-6-20 21:47:56
收藏
讚
發表於 2012-6-20 22:24:30
發表於 2012-6-20 22:37:05
，謝謝