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- 2017-9-25
 
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從寶寶走入我的生命開始，和先生的話題總圍著他打轉
: a- ?2 C; r. R3 O1 @5 }, o在他6個月後我就開使，為他亨調營養又好吃的副食品) Y! ]+ u1 s& C8 I8 f
剛開先給他貝康米糊慢慢曾加不同的營養
; j$ I [3 @# c+ v+ @$ W Z. d嬰幼兒時期，是寶寶是打底時期；腦部，骨骼，肌肉發育，甚至情緒性格發展，真的很重要。* C7 s: | {1 y! b% ]- n( h
先來介紹其一種高湯:4 p" v8 B/ ^* O+ S- q+ T& d
蓮子豬骨高湯
- _- L- w' q; n7 i5 M9 c材料:豬大骨或豬肋骨' E f, x, }- w2 ]
蓮子% O( A6 o; h9 g4 k8 B/ z9 _" O
水+ I; k; P3 H m# b
做法:1,先將豬骨川燙撈起備用0 a( ^2 ~: T- N5 ?' e) p
2,將豬骨，蓮子，水放入大鍋大火煮沸，轉小火，煮3小時，等湯汁成淡黃乳白色。6 {5 D0 |; h* h) N }
3,把骨頭，蓮子，雜質去除，湯汁涼後放入冰箱，冷藏一天。
: s3 d* b9 u5 A7 S6 [ S1 Q3 D 4,撈除浮油，分袋放入冷凍。 b& u# i8 ^ r: o1 B7 c, k
5,完成。1 X% h& `6 D2 \0 B6 D( }, ?
將米洗好加高湯，放入電鍋煮好輕鬆，小寶寶也愛吃。% c& @0 A/ p- ~& _5 s5 H% w6 E9 X& g
ps，蓮子含有蛋白質，鈣，鐵，等營養素，可強化內藏機能，
: g: b* ]+ h2 ~8 ? B% ?5 Y3 J 給予寶寶成長發育所須體力和養份。(選蓮子表面要乾硬，黃褐色才好)3 |$ b! i, U" ~) E
p# \, _) E( a& e, s0 l6 R8 q
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發表於 2012-6-20 21:47:56
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發表於 2012-6-20 22:24:30
發表於 2012-6-20 22:37:05
，謝謝! }! m* B8 Y* k/ J