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從寶寶走入我的生命開始，和先生的話題總圍著他打轉 L5 z2 s4 Y ?- J4 N! _- g! Y& A
在他6個月後我就開使，為他亨調營養又好吃的副食品
6 s0 ]" W4 V7 n' k剛開先給他貝康米糊慢慢曾加不同的營養- [) P9 m( j, g) _! x- }
嬰幼兒時期，是寶寶是打底時期；腦部，骨骼，肌肉發育，甚至情緒性格發展，真的很重要。
; E7 N+ V" F! `4 q3 X先來介紹其一種高湯:+ `, H; |$ V, ?0 c$ s8 y
蓮子豬骨高湯- M1 r# y. u; D
材料:豬大骨或豬肋骨
2 D" e$ e1 F. k" ] 蓮子( B; m* L( B" z! J: q$ n0 e
水2 p* n6 z) F# X4 A4 n! u
做法:1,先將豬骨川燙撈起備用! H) B+ z6 b8 ]% N# a7 H2 k
2,將豬骨，蓮子，水放入大鍋大火煮沸，轉小火，煮3小時，等湯汁成淡黃乳白色。
. h0 {' U: d- F) V 3,把骨頭，蓮子，雜質去除，湯汁涼後放入冰箱，冷藏一天。. Y# W& ~' u! L6 C
4,撈除浮油，分袋放入冷凍。' [/ w; C$ l! Z) V8 Y4 [ @% u5 c
5,完成。* _$ Q" D8 S% C+ x$ h! A9 n
將米洗好加高湯，放入電鍋煮好輕鬆，小寶寶也愛吃。, N4 Z9 r6 j3 _5 f6 |
ps，蓮子含有蛋白質，鈣，鐵，等營養素，可強化內藏機能，
* S2 k( N+ n3 d `3 x- c) @ 給予寶寶成長發育所須體力和養份。(選蓮子表面要乾硬，黃褐色才好)- a$ z% b8 n/ c T4 b! F
1 H, P5 _2 }* I3 w2 G, p3 n
8 G/ f3 B; I) M8 x& S
* A$ v' c4 i$ O+ ?; a& {! o2 Z) D) Q2 o, h
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發表於 2012-6-20 21:47:56
收藏
讚
發表於 2012-6-20 22:24:30
發表於 2012-6-20 22:37:05
，謝謝