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[食記] 來去北大／老柴咖啡館／正妹好多！女大生忙裡偷閒飲幾杯

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寧靜海

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發表於 2011-5-5 14:10:05 |只看該作者 |新文章置後
來去北大／老柴咖啡館／正妹好多！女大生忙裡偷閒飲幾杯' M8 j- v  m  v
http://www.nownews.com/2011/04/22/11595-2706522.htm# b/ C6 R( R6 x# K
蘇湘雲; |# ~2 S6 d: f) w) v4 S8 e
) |% z- A1 i- r  h, s! s
2011年4月22日 08:35
2 ]; p2 W7 h" {: }( E9 W+ ~/ I$ ^8 R* {% O8 y. v5 V3 ]
4 e3 W* J  ?. N: Z; n0 ?, O/ }

5 n* Y' ]( F+ G( P. N來去北大／老柴咖啡館／下午進到咖啡店，會發現很多客人都是正妹級的女大學。（呀米將攝）8 i/ R7 n1 G. n; J, @
1 `( u7 r0 V) Y6 _
呀米將／三峽報導- J6 J1 o  j& Q  l
/ K: [* q9 J: G6 F* z
「叮鈴！」清脆的鐘鈴聲，在我們推開老柴木製的門時響起。這是一家藏身於巷弄間的咖啡館，雖然在網路上享名已久，但如果沒有內行人領路，還真有點找不出確切的位置呢！
! B! V+ [8 S& F. q' b) b5 j
. S: l$ I: ^3 W3 R. f# [「Lao Chai Café House」小巧的門口木製架子上除了擺放菜單外，還有許多的明信片及活動訊息，充滿了人文氣息。話說正在外面殺底片的我們，一不小心就被老闆娘親切的招呼進去啦！
- W5 L6 j: I8 e5 a6 l1 ^) n* j
* A5 C: }% ~) n& t3 e/ {7 E0 }" s
" H' @% y7 x+ J▲↑圖說：除了舒適慵懶的空間外，空氣中瀰漫一個咖啡豆的香氣。琳瑯滿目的，全部是咖啡與人文的對話。（呀米將攝）
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9 o/ [9 p5 \0 x) h1 v　
& G4 E. U' Q) o1 h+ R' ~0 T$ G▲↑圖說：因為老柴的豆子都是老闆精新挑選以及自己研磨的，仿若連空中的粒子都吸飽了這濃郁香氣。店長momo，氣質很像文藝女青年。（呀米將攝）
0 }$ g4 C% Z& q& q1 A
# I9 ^! y5 Q% h# d年輕的店長Momo仍在就讀北大歷史系三年級的她，對於咖啡有著相當的執著與熱情，憑藉著這一股對於熱愛，不僅在老柴擔任店長努力吸收咖啡的知識外，平日嗜好就是四處去品嘗不同的咖啡，最高紀綠是一天喝上五杯？！這種記錄…真是叫人望塵莫及啊…
3 c+ C. h8 k- u) y4 ]" u5 L  m  }8 F8 y5 @: i
造訪一家咖啡店，怎麼知道這家咖啡好喝與否呢？Momo云：最好品味咖啡的方式，可以先從卡布奇諾開始，因為卡布奇諾的奶含量比較少，比較能喝出豆子的原味。話雖如此，可是有著綿密奶泡，以及滑順入口又香氣十足的拿鐵，可能還是女生的最愛吧！
- d6 M0 I3 I. Y6 T$ F
) G4 h6 O8 C3 r* |聊著聊著，肚子也有點小餓……，老闆娘非常大方的推薦我們一道店內的招牌「冰淇淋鬆餅」，這可是北大女學生們的最愛。《看冰淇淋鬆餅的照片，跟bloger最好笑的真實試吃反應》
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6 p! L+ x* h. J, [8 }! ~! [
, W' N3 I3 ~1 D$ X▲↑圖說：下午進到咖啡店，會發現很多客人都是正妹級的女大學。（呀米將攝）5 }( L7 _1 a6 V# P( g; a
0 F- o8 c3 U: n' s, u4 ~

" {3 |9 W$ W/ P4 F- z哪裡吃～老柴咖啡店% |2 e* p$ f% [4 ^+ y
http://cayummy.blogspot.com/2011/04/blog-post.html
: M' ~, u; l) a/ ~5 {  @( C: y* c7 a8 Y, F5 g% x& L. F
原文網址: 來去北大／老柴咖啡館／正妹好多！女大生忙裡偷閒飲幾杯 | 生活新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2011/04/22/11595-2706522.htm#ixzz1LSIxq4cq
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發表於 2011-5-5 14:11:07 |只看該作者
北大特區有駐地美食記者嗎？已經有三篇關於北大特區美食的介紹了呢！真棒！
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阿彬

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發表於 2011-5-5 14:48:58 |只看該作者
這家的咖啡真的不錯喝～順順的. 雖然只有喝過一次～不過在我心目中已經把ＳＴＡＲＢＵＣＫＳ打壓下去了.
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
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ninehole

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發表於 2011-5-5 15:49:10 |只看該作者
本文章最後由 ninehole 於 2011-5-5 16:08 編輯
( ]3 E& p# C4 l1 O! U' M- s, y* @0 u& [8 s' l' y
當然啦~~他們是自家烘培的豆子~~那種連鎖店的怎麼可能贏
! X( B2 W% o% T. L而且這家店背後還有感人的故事...報導沒有寫出來~~
藉由否定他人 來彰顯自己
這種人是最可悲的...
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laudua5

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發表於 2011-5-5 17:06:19 |只看該作者
回覆 寧靜海 的文章4 I6 W: p" ~6 \
6 J: b" h" U$ ^, w
它咖啡和鬆餅真的不錯~
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felixcat

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發表於 2011-5-5 17:19:52 |只看該作者
拿Starbucks比?說真的那種速食咖啡買一送一還是吸引不了我
三峽北大just buy it愛買團FB：https://www.facebook.com/groups/213291615519909/?bookmark_t=group
愛合購-目前LILI正在揪的合購團!!有興趣一起敗家唄：http://www.ihergo.com/events#p1&felixchen
愛合購-北大just buy it愛買團家族：http://www.ihergo.com/club/Chiyoda/forum
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phantom

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發表於 2011-5-5 17:21:19 |只看該作者
本文章最後由 phantom 於 2011-5-5 17:21 編輯 ) P2 v& S6 O6 h! e% e$ h

0 O' y" d7 K: y4 L, j9 N回覆 寧靜海 的文章
4 i& g* }' n1 Q3 j0 U$ n1 P
* \+ r0 M! A; J% b% j/ ]# d老柴咖啡館跟咖啡連鎖店的最大差別,就跟以前的柑仔店跟便利超商的差別一樣.但老柴跟傳統柑仔店不同的是,傳統柑仔店都是老婦(伯)當老闆,但是到老柴你可以跟漂亮店員哈啦聊咖啡,可以談你喜歡的豆子,比如說喜歡日曬豆或水洗豆,你也可以說你喜歡的烘焙程度,要偏酸的或偏香一點的,也可以聊喜歡的沖泡方式,等等......) [9 k. _# X& O
老柴的豆子都是小量烘焙,所以除了新鮮外,也不會喝到放過久的豆子.若套句啤酒的廣告,就是有青才敢大聲!# c8 ~% T. `' {' w0 l8 p
咖啡館應該是一個可以跟老闆,咖啡師聊天談咖啡,可以與朋友談藝文,談心的地方,我個人覺得老柴就有這樣的特色!
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饅頭爸

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發表於 2011-5-5 17:46:06 |只看該作者
本文章最後由 饅頭爸 於 2011-5-5 17:47 編輯 ' C! ?# Z$ L1 H8 Q) E3 ?! Q4 |  l8 w

1 {: q- ]7 ?. \( `8 e/ E. Y# @才剛去吃過~~
2 V7 Z3 _/ \4 q, w還不錯~~2 y. g  c5 ^/ G. P& ]3 D( Z
但是價位不能讓我常常去吃~~* @& [' `) J* ]
而且~~
5 T  k! S3 Q) s1 n* H' \% d愛北大卡沒有折扣啦~~
& M5 B. a: f# }
改變～～從自己開始～～
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Wennie0828

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發表於 2011-5-5 17:58:44 |只看該作者
卡布其諾＋鮪魚蔬菜鬆餅～超級棒
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莉喬

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發表於 2011-5-5 18:22:26 |只看該作者
有誰知道，到底是在哪條路上，不好意思！剛搬來沒多久！
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