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[食記] 來去北大／老柴咖啡館／正妹好多！女大生忙裡偷閒飲幾杯

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寧靜海

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發表於 2011-5-5 14:10:05 |只看該作者 |新文章置後
來去北大／老柴咖啡館／正妹好多！女大生忙裡偷閒飲幾杯
* h5 h7 @$ d& `* v7 Whttp://www.nownews.com/2011/04/22/11595-2706522.htm
' m1 L7 O8 T% V) d蘇湘雲
/ @$ R3 h3 G) y* ?7 M- z. |; G! s! W+ T0 s; Q
2011年4月22日 08:35. t: S" [$ N  @6 r: R! n

5 M; j- N8 T  p- \+ U$ |
6 o) W$ @+ z7 X8 y; a5 W - T0 |7 u9 G! [5 [
來去北大／老柴咖啡館／下午進到咖啡店，會發現很多客人都是正妹級的女大學。（呀米將攝）5 k6 u4 H) D8 y8 n

4 c1 c6 {( E- x& p呀米將／三峽報導
4 C) n% D: [8 f& W# c
6 @( C$ k: G7 w! ?" ^' P「叮鈴！」清脆的鐘鈴聲，在我們推開老柴木製的門時響起。這是一家藏身於巷弄間的咖啡館，雖然在網路上享名已久，但如果沒有內行人領路，還真有點找不出確切的位置呢！
4 w8 Y4 y1 f$ S- L
7 ^$ I! b1 h/ O* ^9 U; U6 _「Lao Chai Café House」小巧的門口木製架子上除了擺放菜單外，還有許多的明信片及活動訊息，充滿了人文氣息。話說正在外面殺底片的我們，一不小心就被老闆娘親切的招呼進去啦！
* R$ n( {5 \0 S1 F; T# M) K/ W0 p$ i( e; [: W2 r
! U, L) c6 N" d0 y" S- ?- \
▲↑圖說：除了舒適慵懶的空間外，空氣中瀰漫一個咖啡豆的香氣。琳瑯滿目的，全部是咖啡與人文的對話。（呀米將攝）. F% r1 e4 S! `0 ^
! \+ t6 x* B9 b
　
4 O6 ?& Q% y4 X  m! A6 D▲↑圖說：因為老柴的豆子都是老闆精新挑選以及自己研磨的，仿若連空中的粒子都吸飽了這濃郁香氣。店長momo，氣質很像文藝女青年。（呀米將攝）
; I6 X. T2 s% g% m$ e# N, @2 Q5 b
7 z9 `: }" L, b+ J$ m1 _年輕的店長Momo仍在就讀北大歷史系三年級的她，對於咖啡有著相當的執著與熱情，憑藉著這一股對於熱愛，不僅在老柴擔任店長努力吸收咖啡的知識外，平日嗜好就是四處去品嘗不同的咖啡，最高紀綠是一天喝上五杯？！這種記錄…真是叫人望塵莫及啊…/ U9 M, v8 ~- N
" i  g5 k' h4 t9 c0 B! P
造訪一家咖啡店，怎麼知道這家咖啡好喝與否呢？Momo云：最好品味咖啡的方式，可以先從卡布奇諾開始，因為卡布奇諾的奶含量比較少，比較能喝出豆子的原味。話雖如此，可是有著綿密奶泡，以及滑順入口又香氣十足的拿鐵，可能還是女生的最愛吧！9 W1 j% q  V6 c4 s" l! p9 m' z6 N

% A- @" l) u+ N% B) E聊著聊著，肚子也有點小餓……，老闆娘非常大方的推薦我們一道店內的招牌「冰淇淋鬆餅」，這可是北大女學生們的最愛。《看冰淇淋鬆餅的照片，跟bloger最好笑的真實試吃反應》) I! l  V' S6 i4 V9 q1 x) w8 {

& i9 i1 D; y! K" l  r' X
* E! k, B+ ]9 i3 X" a: K▲↑圖說：下午進到咖啡店，會發現很多客人都是正妹級的女大學。（呀米將攝）" S& D3 P, t$ Z3 p' Z0 Q& X
% o" q- G, y( e6 n

8 R( S& c, }/ v- ~哪裡吃～老柴咖啡店
4 Q' s& w9 T  ^. C; whttp://cayummy.blogspot.com/2011/04/blog-post.html/ `4 K+ W7 W& [1 R9 P; P4 `

2 d! x5 {" A0 G/ U原文網址: 來去北大／老柴咖啡館／正妹好多！女大生忙裡偷閒飲幾杯 | 生活新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2011/04/22/11595-2706522.htm#ixzz1LSIxq4cq
8 A  j! s" h4 G1 z& P0 ~* {/ t" z% A3 }

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發表於 2011-5-5 14:11:07 |只看該作者
北大特區有駐地美食記者嗎？已經有三篇關於北大特區美食的介紹了呢！真棒！
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阿彬

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發表於 2011-5-5 14:48:58 |只看該作者
這家的咖啡真的不錯喝～順順的. 雖然只有喝過一次～不過在我心目中已經把ＳＴＡＲＢＵＣＫＳ打壓下去了.
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
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ninehole

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發表於 2011-5-5 15:49:10 |只看該作者
本文章最後由 ninehole 於 2011-5-5 16:08 編輯 , }4 s4 o' j  W& L" ^

( M6 ~7 U: i* f/ J當然啦~~他們是自家烘培的豆子~~那種連鎖店的怎麼可能贏
8 @& }; I% E7 U' _而且這家店背後還有感人的故事...報導沒有寫出來~~
藉由否定他人 來彰顯自己
這種人是最可悲的...
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laudua5

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發表於 2011-5-5 17:06:19 |只看該作者
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! x4 g% q" T( {, i+ W& a! B
+ I2 ^. x- H2 N' ?9 j它咖啡和鬆餅真的不錯~
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felixcat

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發表於 2011-5-5 17:19:52 |只看該作者
拿Starbucks比?說真的那種速食咖啡買一送一還是吸引不了我
三峽北大just buy it愛買團FB：https://www.facebook.com/groups/213291615519909/?bookmark_t=group
愛合購-目前LILI正在揪的合購團!!有興趣一起敗家唄：http://www.ihergo.com/events#p1&felixchen
愛合購-北大just buy it愛買團家族：http://www.ihergo.com/club/Chiyoda/forum
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phantom

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發表於 2011-5-5 17:21:19 |只看該作者
本文章最後由 phantom 於 2011-5-5 17:21 編輯
+ _9 q6 N* [- |1 c( [& h% [/ g; m% \% Y* ?: |9 [
回覆 寧靜海 的文章7 Z" }$ B! l- D( M: Y% j7 w0 f
! V; m$ y. ~( M$ F: f" x
老柴咖啡館跟咖啡連鎖店的最大差別,就跟以前的柑仔店跟便利超商的差別一樣.但老柴跟傳統柑仔店不同的是,傳統柑仔店都是老婦(伯)當老闆,但是到老柴你可以跟漂亮店員哈啦聊咖啡,可以談你喜歡的豆子,比如說喜歡日曬豆或水洗豆,你也可以說你喜歡的烘焙程度,要偏酸的或偏香一點的,也可以聊喜歡的沖泡方式,等等......6 B9 f0 T9 g, w8 T: T7 e  W: |3 `
老柴的豆子都是小量烘焙,所以除了新鮮外,也不會喝到放過久的豆子.若套句啤酒的廣告,就是有青才敢大聲!
" S' w- H& x6 H3 l咖啡館應該是一個可以跟老闆,咖啡師聊天談咖啡,可以與朋友談藝文,談心的地方,我個人覺得老柴就有這樣的特色!
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發表於 2011-5-5 17:46:06 |只看該作者
本文章最後由 饅頭爸 於 2011-5-5 17:47 編輯
/ J5 M3 d# o, ^0 X
+ e7 a8 {8 Z! V# q* B0 y' y才剛去吃過~~
0 ?2 F3 [% u, p! W% X還不錯~~
3 V; ~2 V! u" s# M+ P( x但是價位不能讓我常常去吃~~
1 I7 y4 V! B& }  |7 b9 ]而且~~
- P$ G. j/ x' ^/ I* _" m9 c愛北大卡沒有折扣啦~~
  t4 m5 Z$ E0 y: v( e
改變～～從自己開始～～
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Wennie0828

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發表於 2011-5-5 17:58:44 |只看該作者
卡布其諾＋鮪魚蔬菜鬆餅～超級棒
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莉喬

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發表於 2011-5-5 18:22:26 |只看該作者
有誰知道，到底是在哪條路上，不好意思！剛搬來沒多久！
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