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[食記] 來去北大／老柴咖啡館／正妹好多！女大生忙裡偷閒飲幾杯

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寧靜海

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發表於 2011-5-5 14:10:05 |只看該作者 |新文章置後
來去北大／老柴咖啡館／正妹好多！女大生忙裡偷閒飲幾杯
5 ~- M. Z* H# d0 Thttp://www.nownews.com/2011/04/22/11595-2706522.htm
, S: y4 ~# D# h2 C蘇湘雲" \# M- [2 s: O/ S5 o4 x8 c  Q

, K) Q  v- E! h  t0 \7 l2011年4月22日 08:35
/ m+ y, A% {( U- A+ r1 F/ o8 y% a4 [3 o* x3 K& v$ O& r- j" }

: l4 x$ ^( n. H4 O) X $ j( M8 r( ~4 L# v( S7 X+ }
來去北大／老柴咖啡館／下午進到咖啡店，會發現很多客人都是正妹級的女大學。（呀米將攝）
+ }* v) h0 s! b; v" r: f3 v/ C4 M/ c1 U
呀米將／三峽報導/ Z1 I1 d/ }7 y: J  G& ?4 m

$ b7 d( q# b) O+ _- }7 ]/ j" x& [: x「叮鈴！」清脆的鐘鈴聲，在我們推開老柴木製的門時響起。這是一家藏身於巷弄間的咖啡館，雖然在網路上享名已久，但如果沒有內行人領路，還真有點找不出確切的位置呢！2 Q3 j9 h$ J$ X) P  p% \7 u# K

& y, \! ?1 C0 @4 b' c$ h「Lao Chai Café House」小巧的門口木製架子上除了擺放菜單外，還有許多的明信片及活動訊息，充滿了人文氣息。話說正在外面殺底片的我們，一不小心就被老闆娘親切的招呼進去啦！0 j: D3 R' S3 w

- f& S/ K- H) H$ N
# |, U) o7 H: m▲↑圖說：除了舒適慵懶的空間外，空氣中瀰漫一個咖啡豆的香氣。琳瑯滿目的，全部是咖啡與人文的對話。（呀米將攝）. V4 i5 e; K! p& b

  P2 X& b5 `. j5 n! Y　: r0 Z3 f+ ^/ ^) H% J
▲↑圖說：因為老柴的豆子都是老闆精新挑選以及自己研磨的，仿若連空中的粒子都吸飽了這濃郁香氣。店長momo，氣質很像文藝女青年。（呀米將攝）2 }9 f+ T2 z5 C) s2 F$ ]3 m

6 w5 @* L, Z5 y# g年輕的店長Momo仍在就讀北大歷史系三年級的她，對於咖啡有著相當的執著與熱情，憑藉著這一股對於熱愛，不僅在老柴擔任店長努力吸收咖啡的知識外，平日嗜好就是四處去品嘗不同的咖啡，最高紀綠是一天喝上五杯？！這種記錄…真是叫人望塵莫及啊…
3 U/ A+ i! X% x3 p9 ?
' f5 Y1 K7 i( V造訪一家咖啡店，怎麼知道這家咖啡好喝與否呢？Momo云：最好品味咖啡的方式，可以先從卡布奇諾開始，因為卡布奇諾的奶含量比較少，比較能喝出豆子的原味。話雖如此，可是有著綿密奶泡，以及滑順入口又香氣十足的拿鐵，可能還是女生的最愛吧！2 }) z; s: g3 f5 U: h) v: x: j

; E1 ?! w  f. f聊著聊著，肚子也有點小餓……，老闆娘非常大方的推薦我們一道店內的招牌「冰淇淋鬆餅」，這可是北大女學生們的最愛。《看冰淇淋鬆餅的照片，跟bloger最好笑的真實試吃反應》# D7 ?5 ]( a% M9 E

- W7 c# T: E+ r( z$ z- A
3 j% ^' N- z6 |) Y▲↑圖說：下午進到咖啡店，會發現很多客人都是正妹級的女大學。（呀米將攝）
; n! Y: u  C. \' o# V; U
, K6 v8 `$ A4 I5 V1 G* Q/ y( i6 [1 @2 v, c
哪裡吃～老柴咖啡店
7 ]! L; X: L' [) _( @* S! t7 nhttp://cayummy.blogspot.com/2011/04/blog-post.html# k. }  i" W( N6 ?- o

6 f# `0 i1 S  }, `3 J0 @原文網址: 來去北大／老柴咖啡館／正妹好多！女大生忙裡偷閒飲幾杯 | 生活新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2011/04/22/11595-2706522.htm#ixzz1LSIxq4cq. {2 p- ?- b) m, S* S
4 A% M/ K5 F# J2 o( e& s

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發表於 2011-5-5 14:11:07 |只看該作者
北大特區有駐地美食記者嗎？已經有三篇關於北大特區美食的介紹了呢！真棒！
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阿彬

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發表於 2011-5-5 14:48:58 |只看該作者
這家的咖啡真的不錯喝～順順的. 雖然只有喝過一次～不過在我心目中已經把ＳＴＡＲＢＵＣＫＳ打壓下去了.
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
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ninehole

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本文章最後由 ninehole 於 2011-5-5 16:08 編輯 2 x2 F: l+ ^0 ?7 h

1 L: p6 A) d6 i6 {; M5 ]當然啦~~他們是自家烘培的豆子~~那種連鎖店的怎麼可能贏- W( z9 S, ^9 V6 k
而且這家店背後還有感人的故事...報導沒有寫出來~~
藉由否定他人 來彰顯自己
這種人是最可悲的...
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laudua5

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發表於 2011-5-5 17:06:19 |只看該作者
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' C2 i8 A" `, L" L, R/ U) K! R, Q: _( f0 V, ?
它咖啡和鬆餅真的不錯~
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felixcat

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發表於 2011-5-5 17:19:52 |只看該作者
拿Starbucks比?說真的那種速食咖啡買一送一還是吸引不了我
三峽北大just buy it愛買團FB：https://www.facebook.com/groups/213291615519909/?bookmark_t=group
愛合購-目前LILI正在揪的合購團!!有興趣一起敗家唄：http://www.ihergo.com/events#p1&felixchen
愛合購-北大just buy it愛買團家族：http://www.ihergo.com/club/Chiyoda/forum
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phantom

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發表於 2011-5-5 17:21:19 |只看該作者
本文章最後由 phantom 於 2011-5-5 17:21 編輯 ; ?8 Q1 {' @4 ~4 P$ o+ R) k, O& @& c
; |& x. f' y9 A2 m9 G( }/ G
回覆 寧靜海 的文章; b7 w: q$ D8 k' T
% n7 V( ~9 N4 |- s
老柴咖啡館跟咖啡連鎖店的最大差別,就跟以前的柑仔店跟便利超商的差別一樣.但老柴跟傳統柑仔店不同的是,傳統柑仔店都是老婦(伯)當老闆,但是到老柴你可以跟漂亮店員哈啦聊咖啡,可以談你喜歡的豆子,比如說喜歡日曬豆或水洗豆,你也可以說你喜歡的烘焙程度,要偏酸的或偏香一點的,也可以聊喜歡的沖泡方式,等等......
9 m+ ?9 C$ _4 _4 k老柴的豆子都是小量烘焙,所以除了新鮮外,也不會喝到放過久的豆子.若套句啤酒的廣告,就是有青才敢大聲!' j: J# f, D, n! f: a) N2 Y
咖啡館應該是一個可以跟老闆,咖啡師聊天談咖啡,可以與朋友談藝文,談心的地方,我個人覺得老柴就有這樣的特色!
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饅頭爸

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發表於 2011-5-5 17:46:06 |只看該作者
本文章最後由 饅頭爸 於 2011-5-5 17:47 編輯 & T$ p- ?2 m& u9 E3 f

  c$ N! W) L( d4 D才剛去吃過~~) O0 L# [3 E$ C  [5 a. v
還不錯~~
  O9 V9 G2 P9 G1 y6 X) H" K但是價位不能讓我常常去吃~~
" p- m& Q# j: Z9 |& H6 ?: G$ n# A而且~~! N( M0 f( W3 l2 l2 N  v. |2 |. Y
愛北大卡沒有折扣啦~~
* `; ~6 g6 h1 z% y6 @
改變～～從自己開始～～
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Wennie0828

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發表於 2011-5-5 17:58:44 |只看該作者
卡布其諾＋鮪魚蔬菜鬆餅～超級棒
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莉喬

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發表於 2011-5-5 18:22:26 |只看該作者
有誰知道，到底是在哪條路上，不好意思！剛搬來沒多久！
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