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[食記] 父親節大餐趴萬之牧童遙指客家村

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樓主
發表於 2011-8-8 11:54:03 |只看該作者 |新文章置後
好久沒來了~因為畢竟離生活圈有點距離
) X" B6 Z1 k+ `" Y  u+ w+ G1 `0 Z! Q2 C- t: W: q9 z; Y& {6 P

! N* M: ~+ K2 K5 K櫃台; L& f- i$ P9 b7 a' L) ?

" |! Z0 Z6 [1 N. m) j# X
2 m7 x: [( A! z; y# E餐廳一角
6 _  N2 X4 N( l8 s# r& b9 L* L
- o% t6 c* M8 J, ^8 h. J8 X
9 Y( Y: }" c! g7 v臭葛格很愛摸1 W7 a6 N$ P$ w+ ]  E) S9 D
害我們聚餐遲到半小時0 x" S6 r1 H" [3 w+ R' i7 N4 B
等我們到時已“酒過三巡”5 A3 p, b2 o( u" m+ i
' ^" D; @+ @  p

, }5 R( D6 p9 U% f8 ~/ M4 p) }唉!所以這些菜隨意看看 份量也不準, f  m" @; y* @/ t8 p( U; P. b
炒高麗菜
2 b7 e5 X# I# L7 |
, y) b7 x1 U4 g+ |* @7 b  Q- ?/ o1 [- c, _  F4 S" p
客家小炒  Z* ^9 ]8 M7 D) g0 v1 X( b
" m4 F& m& Z$ [

& G4 G: i+ y- q3 h2 h, H1 r改良薑絲大腸  r, B/ B& j: i! ?5 c
! v6 A$ |9 G9 f! R* @
5 u2 W( \7 ]8 K( {* }- Q; O
蒼蠅頭
# h, x. d6 W3 |) R  v
9 m. S7 L7 h7 n; m& M- E. y, Z" r! R8 p/ W. i" r( \+ K# [5 {
梅干扣肉
& m3 B: e. z$ s7 b, N& Y' u- b* E; m
9 p" U/ G3 U4 r' B0 v1 }
% T3 R, r, g' L' ]客家豆腐9 o. |1 k( y( u' B
$ Y3 Q2 I. R' ]6 s0 I

. V* ]2 T" }, B2 A' G% d$ [炒芥藍  x; X7 S% y4 ]) G1 q' c
+ w9 T) q% ^4 u* G2 o/ P6 x% X

) _- [* F6 X2 V5 |, i& u$ p福菜肉片湯0 |& C4 f8 W7 G/ \

9 B2 h" V  v. }  w
" b+ {1 L/ D' i$ \. O6 h0 o( b以上加上白飯還有追加的甜點麻糬$19007 R* k+ @# I  P! t* S. a$ s
這家客家村在三峽算兩大客家菜餐廳之一
2 U: V" t: `* B) `4 H, p之前還曾經得過獎,
# K: U4 U$ r: K5 I0 k( o& f: x不過這次用餐的感覺- `+ L7 n; x/ q8 c9 C
客人不像以往那麼多
5 T/ ?. Z# n6 e3 ^菜色與以往亦有些差異, K3 ?9 y% F) |* J& y
希望以往的精緻度與傳統的味道店家要繼續保持
' k5 I# D2 q/ {, h6 ?, h另外三峽餐廳選擇越來越多,價位也需好好斟酌
2 B# I8 D. R5 l* X$ Y客戶一但流失,要開發新的可能沒那麼容易
1 `! j' Y! V5 ]' [5 ?3 h9 v" l) |=======================================
4 i# I) \6 I# H7 P; B( |相關資訊
9 ]' h1 T% _4 K8 c8 p店名:牧童遙指客家村
0 q1 i7 W1 J+ i0 D& t+ L1 Y$ b" N地址:新北市三峽區中園街 126-21號
$ m# X, J5 O# f1 O% K* r1 F' F8 s電話:02-26728192
$ \7 {. @3 T0 [& q5 f=======================================
: n! O0 j! p) n7 w
, b; R# Y/ V* g$ L# q1 m

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發表於 2011-8-8 11:57:37 |只看該作者
徐大大的食記幾乎都是上千元高價路線  小妹實在負擔不起

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發表於 2011-8-8 11:58:24 |只看該作者
看起來像是重口味的喔~

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發表於 2011-8-8 12:12:01 |只看該作者
回復 BAN-JO 的帖子( x6 I/ V5 M* N, ]0 y0 }

  x  a, D. T! b6 v5 M2 s我們家人口眾多  這一桌10個人平均一人$190ㄋㄟ...
; f0 Y' `  H  O* J1 W& C0 z) T& |4 W7 l& L7 ^( t4 a/ V
他們的的確確是重口味 1 T4 ?0 Q  I& b: Q# O7 g% O
話說我也幾乎沒碰過客家菜是清淡的
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發表於 2011-8-8 13:05:23 |只看該作者
牧童遙指客家村吃過很多次, 尤其尚未搬到中園街前更時常光臨, 後來發現菜色的口味與精緻度跟以往相差甚大, 不知道是不是因為換了廚師的關係, 就沒有再去了.

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發表於 2011-8-8 13:13:35 |只看該作者
thanks for sharing

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發表於 2011-8-8 14:23:29 |只看該作者
10人1900~~很便宜了
2 X0 O4 h' |0 S只是菜色內容應該不只照片這些吧~~
9 \8 ~. q4 R5 W9 N. D3 z可惜沒拍到照片提供參考~~殘念

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發表於 2011-8-8 14:23:57 |只看該作者
之前去吃過的蒼蠅頭超級下飯~~不知道現在味道是不是還一樣
Barn Door Bread 邦朵麵包
電話:02-8672-2370
地址:新北市三峽區大德路208號
http://www.facebook.com/barndoorbread

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發表於 2011-8-8 14:25:38 |只看該作者
重口味老爺就不適合去ㄌ
天天開心啦

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發表於 2011-8-8 15:00:18 |只看該作者
這家餐廳有十幾年的歷史了,都是靠口味經營,地點很偏,卻能長久經營,應該說值得去試一試
樂在生活,活在當下
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