- UID
- 14069
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 0
- 威望
- 4
- 貢獻
- 2124
- 活力
- 3959
- 金幣
- 25557
- 日誌
- 4
- 記錄
- 138
- 最後登入
- 2018-7-13
  
- 文章
- 2732
- 在線時間
- 1091 小時
|
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-3-15 20:55 編輯
5 C, i# }3 M* [
: ]& [7 s9 d, w. z; E8 f# L最近看到這篇文章，跟大家分享，也給自己一些反思...排隊的意義!
# c' J% @5 V0 x5 T3 d) d7 K* Y
) E9 }+ r. n7 _5 M, P0 U8 d f* F說實話我不太明白排隊魯肉飯、排隊牛肉麵、排隊紅豆餅、排隊蔥油餅、排隊拉麵等等，是怎麼回事。我沒有甚麼耐性，除了排隊看醫生和排隊存提款之外，最有耐性的狀況通常是為了看展覽排隊。( {! } ?: ~5 t: H* ~
3 z7 `1 `. r* K$ @6 L6 ?. Y
在所有需要排隊的事情當中，為了食物排隊是我最最最最不能理解的事情。通常莫名其妙排起隊來的食物都是透過媒體的報導，然而在媒體推薦美食的人通常都不是專家，他們大半是為了節目效果甚至是廣告宣傳。6 f$ r% L$ U) q9 R2 ]$ H" ~
- @# u+ H$ _7 ~ a; E$ {6 i4 D; @
你確定部落客和旅遊節目主持人真的有很喜歡食物很了解食物嗎？日式甜點讓他們聯想到的是各式各樣糖的香氣還是糖尿病？筍絲蹄膀他們能體會肥嫩軟腴的口感還是直接聯想到高血壓、高血脂和膽固醇？& b: C7 J) H# ^# v8 F' F. b
: e) b8 f$ i' H& Y; ^/ a4 I; m1 ~有沒有聽說過美食達人胡天蘭或臺灣國廚阿基師「非排不可、非吃不可」的食物？專家都是教你自己去體會食物的美味，專家不會要人家一窩蜂當跟屁蟲。2 X6 m1 Q3 h4 |/ ?7 k# i6 a9 {6 d) I. W
, W* {9 d% n/ H0 r0 [排隊食物有一種狀況我勉強可以接受：如果說得出喜歡或不喜歡的點和原因，能夠聯想到其他類似的食物來分析比較，讓旁人感染到你的幸福，那還有點意義。如果只是因為「辛辛苦苦排了老半天才排到」、「半年前就要預約」、「一頭牛只能做兩客」、「周杰倫也喜歡吃、郭台銘也喜歡吃、林志玲也喜歡吃」（這理由最瞎，他們有哪一位是美食家嗎？）...那還是省省吧！
# k- T1 o8 X: `0 b& K( P0 o
! {' Q9 O) v; k$ A& Z( c6 U- j好不好吃的標準只有一個：食物進到你嘴裡的時候，你在想甚麼？排除花了多少錢、花了多少時間、打了多少折、划算不划算等等的念頭之後，你有沒有幸福的感覺？
4 P) y) J C. ~) b
* c$ \" F6 m z/ l3 C8 d【生命】料理，是為了帶給人們幸福...不是為了排隊 - 徘徊在科技與人性 - udn部落格 http://blog.udn.com/computer720/5978790#ixzz1pBncSq5Y
( [+ O0 D$ z8 P* n3 k |
|
發表於 2012-3-15 20:51:30
收藏
讚