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在生活中，常有一些貌似衛生而實際不衛生的習慣和行為， 對身體健康十分不利，可大多沒引起人們的重視。" l+ n5 ?% f# Y ^/ K
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用白紙或報紙包食物----- 5 V- [6 Q2 Z$ A5 j
一些人，甚至一些食品店，愛使用白紙來包食品。 / i3 n- b3 I; F; L6 Q9 h# }* ~; \
一張白紙，以為是乾乾淨淨的，而事實上， 白紙在生產過程中會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料， 紙漿雖然經過沖洗過濾，仍含有不少的化學成分，會污染食物。
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至於用報紙來包食品，則更不可取，因為印刷報紙時會用許多油墨或其他有毒物質，對人體危害極大。 ' p3 K9 {! d/ p/ U. m3 M1 D: j! U
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用酒消毒碗筷-----
0 H( }+ R3 o1 T0 _' T( X一些人常用米酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達到消毒的目的。
" E1 _' b0 R! |6 {7 G殊不知，醫學上用於消毒的酒精度數為75°， 而一般酒類的酒精含量在56°以下。 所以，用酒擦拭碗筷根本達不到消毒的目的。 2 n5 Y1 W2 R* w6 d6 i
$ Y* S* _, S$ r用衛生紙擦拭餐具、水果或擦臉-----
9 H8 T( w& E. N" u) }化驗證明，許多衛生紙(尤其是街頭巷尾所賣的非正規廠家生產的衛生紙)消毒並不好， 因消毒不徹底而含有大量細菌，即使消毒較好也在擺放過程中被污染。 用這樣的衛生紙來擦拭碗筷或水果，並不能將物品擦拭乾淨， 反而在用衛生紙擦拭的過程中給食品帶來更多細菌。 ! E4 O# D$ e. o( v( k7 c- }. L
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用毛巾擦乾餐具或水果-----
5 K/ s+ P9 z- F* }, C人們往往認為自來水是生水，不衛生。因此在用自來水沖洗過餐具或水果之後，常常再用毛巾擦乾。這樣做看似衛生細心，實則反之，乾毛巾上常常會存活著許多病菌。目前，城市的自來水大都經過嚴格的消毒處理，用自來水沖洗過的食品基本上是潔淨的，可以放心使用， 無需用乾毛巾再擦。
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G6 P6 s/ G' E5 ]; l將變質食物煮沸後再吃-----
! h- L4 i0 ~+ T$ _( B# v一些家庭主婦就將變質的食物高溫高壓煮過再吃，以為這樣就可以徹底消滅細菌。而醫學證明，細菌在進入人體之前分泌的毒素非常耐高溫，不易被破壞分解。因此，這種用加熱加壓來處理剩餘食物的方法是不值得提倡的。 4 Q8 p8 D- g3 d2 V
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把水果爛的部分剜掉再吃----- ; j& W1 \( \7 Z0 l, z$ c
有些人吃水果時，碰到水果爛了一部分，就把爛掉的部分剜掉再吃，以為這樣就衛生了。然而，研究微生物學的專家認為，即使把水果已爛掉的部分削去，剩餘的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的黴菌可導致人體細胞突變而致癌。因此，水果只要是已經爛了一部分，就不宜吃了，還是扔掉為好。 9 M$ f4 O* T9 {& e, M
- w, ~4 ?9 C7 X- Q7 @& r$ @長期使用同一種藥物牙膏----- + z" o5 v7 R8 ?/ m9 V0 p2 p
藥物牙膏對某些細菌有一定的抑制作用。但是，如果長期使用同一種藥物牙膏，會使口腔中的細菌慢慢地適應，產生耐藥性，這就等於藥物牙膏起不到作用了。因此，我們在日常生活中，應定期更換牙膏。
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發表於 2011-6-22 09:15:12
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發表於 2011-6-22 23:28:37
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