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今天在電視上看到的新聞報導-是在歌頌他ㄇ????$ E1 y0 B$ P0 P& d& q
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( q: l T# v9 V9 m& q........〈獨家〉親力親為 夜市大亨打造夜市金雞母
9 X4 O# X, r7 v; w.-字+字.TVBS – 2012年5月11日 下午7:03.: m* K( h7 t0 C& }7 p1 A: \& R
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放大顯示.〈獨家〉親力親為 夜市大亨打造夜市金雞母4 Z# I* I( w; H, @+ P; r
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放大顯示.〈獨家〉親力親為 夜市大亨打造夜市金雞母
* l0 r2 B3 G9 E# C9 U....讓三峽北大夜市成為金雞母的黃軒凱,其實也是新莊花園夜市的經營者,曾經擔任過保險業務員、擺過攤,55歲的黃軒凱靠著全台20家的停車場,累積上億身價,因為看見每一塊地價值的專長,他發現鮮少有小吃店的北大住宅區,是經營夜市的好地點,除了眼光獨到外,黃軒凱也用心經營,從招商到巡場都親力親為,讓他賺飽荷包。
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攤販老闆:「生意也是OK啦。」
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% ]$ B* d3 q, V/ I- y這裡的老闆忙著裝臭豆腐、那裡的老闆烤串燒的手沒停過,夜市經營得有聲有色,全是他的IDEA。業者黃軒凱:「走,參觀我們的夜市。」
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他是黃軒凱,今年55歲,加入夜市戰場撈錢,要拚出頭,當然有撇步,親力親為,平常特地聘請工讀生,掃地維持夜市整潔,1天還至少有10個巡場員,到處巡視。
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" ?3 f. p; h; X$ _$ D環境維持好,大家自然就會來逛夜市,黃軒凱早就評估過這塊地,外圍都是住宅區,小吃店卻寥寥無幾,租下這塊地經營夜市,準沒錯。
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以出入口為基準點,越靠近的就越貴,有1天1000的、800的和500的,靠著網路和攤商口耳相傳招商,還有不重複的堅持,整個夜市只能有1家果汁攤、1家煎餃、1間烤玉米,不管賣什麼,絕不能有第2攤,避免民眾逛得無趣,攤商生意相互排擠。% w2 I/ e( b3 f
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黃軒凱:「我們都在找台灣連鎖店坐鎮,台灣連鎖店坐鎮一些攤位,每樣都很好,大家吃了都很快樂。」
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去年投入新莊花園夜市,成功招攬了400個攤位,今年再加碼,經營三峽幸福夜市,180個攤位,讓他荷包飽飽,但其實黃軒凱還有另一個身分。黃軒凱:「你好今天還好嗎?」員工:「還好還好。」! I0 Q6 j% j1 n' p3 e0 I- l
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從北到南,黃軒凱擁有20幾家的停車場,大台北地區寸土寸金,砸上千萬,3個月就能回本,中南部則得花上1年,從白天忙到晚上,黃軒凱說,得先看到地的價值,再用心經營,才能讓每一塊土地,成了讓自己口袋麥可麥可的金雞母。$ j0 U5 d. _0 y- I& @4 U
( y: p& E& u& r& Y, { Ihttp://tw.news.yahoo.com/%E7%8D% ... F%8D-110334101.html
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