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(中央社記者曹宇帆布魯塞爾6日專電)黑心起雲劑食品毒害全台又外銷國際,不過世界衛生組織(WHO)「全球預警暨因應組」發言人哈特爾表示,這個化學物質雖有致癌風險有害生殖系統,不致對人體有立即危害。
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: R/ U2 } r3 T# p# N哈特爾(Gregory Hartl)接受中央社記者電話訪問時表示,全球預警暨因應組(GAR)確實從國際的觀點看待這個事件,並與世界各國的食品安全衛生主管當局交換資訊,以及告知目前事件發展進度。9 v; \% f( R4 i2 ]: w$ \' r
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0 n! M, I- q8 h他說,塑化劑(DEHP)物質雖有致癌風險,也會影響生殖系統,但不至於對人體產生立即致命的危險。& m- x! Z# X4 t0 H- M* X) K
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據全球預警暨因應組提供由WHO出版的刊物「世界衛生組織飲用水標準」(WHO Guidelines for Drinking-Water Quality)第12章「化學品事實列舉」(Chemical fact sheets),由於摻入塑化劑的產品相當多元,每個人接觸塑化劑的途徑不盡相同,但一般來說,食物的攝取為主要來源。
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W- Z- g" @# j( BWHO的刊物飲用水標準說,人體對塑化劑的「每日可容忍攝取量」(Tolerable Daily Intake,TDI)為每公斤0.025毫克(mg)。也就是說,若以體重60公斤的成年人為例,則人體對塑化劑的每日可容忍攝取量為1.5毫克。1 S y* C4 j' L" K" o
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此外,因塑化劑具環境賀爾蒙特性,WHO的刊物飲用水標準表示,無論飲用的或被汙染的地表水、地下水中,都含有這種化學物質,而WHO對於飲用水中塑化劑含量的建議「指引值」(Guideline value)為每公升不超過0.008毫克。- u+ o5 b5 i/ v2 ~9 N
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; [) ^* o& b; M/ h: l0 `全球預警暨因應組另以電郵向記者重申,鄰苯二甲酸二乙基已酯(DEHP)也就是塑化劑(plasticizer),是一種製造塑膠製品的原料,目前已知這種化學物質可能造成人體健康些許影響,包括生殖系統的發展,以及致癌的風險。
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! `# e: |: ?1 S) G全球預警暨因應組表示,這種化合物並不至於對人體健康造成立即的危害,持續攝取,才會導致生育方面的問題,以及對人體健康慢性的影響。
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