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, P* O, p3 g7 I; }6 [) U4 @' b【聯合報╱記者劉惠敏/台北報導】 2011.06.07 12:38 pm 2 ~3 E1 y' n8 B* f. C
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; r1 K$ u, [2 n% e塑化劑汙染食品風波持續,人人聞塑色變。營養專家提醒,就算含糖飲料不含塑化劑,也多是「空熱量」,幾無營養成分,小小一罐熱量就超過100大卡,炎炎夏日要解渴,不妨多喝白開水。! t% e$ l7 n- o. ]
台北市立聯合醫院營養部主任金惠民說,200毫升的含糖飲料,熱量就接近或超過100大卡,除非是百分百由水果榨成的果汁,多數含糖飲料都是空熱量,無論是運動飲料、碳酸飲料或果汁等,對身體有利的營養素少之又少。最近塑化劑汙染食品風波,更多人發現不少飲料為化學合成,對健康無益。
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金惠民說,不少人注意糕餅、糖果熱量,卻刻意忽視含糖飲料,尤其是炎熱夏天,甜味的清涼飲料,讓人「喝了還想再喝」,一次少說要喝下300到500毫升飲料,一不小心就超過200大卡。+ ?! ~ V& k1 n8 o! E" B0 ~9 l% O
' V% E. j& J# q1 d) x衛生署國民健康局建議,其實每周減少熱量攝取約3500大卡,約等於每日減少500大卡熱量,每周即可減少0.5公斤體重。: I5 N4 F3 H1 Y, B: `
" n" F: K2 I' t. ~3 e+ K9 s( u要健康又窈窕,就得「斤斤計較」,金惠民建議,從少喝含糖飲料、多喝水開始。國健局表示,少喝1瓶三合一罐裝咖啡,或半杯連鎖茶飲店的全糖飲料,即減少100大卡熱量,約等於少吃三分之一碗飯;而少喝一杯全糖飲料,或少吃半個太陽餅或一個鳳梨酥或一個桂圓蛋糕,即可減少200大卡熱量。
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【2011/06/07 聯合報】@ http://udn.com/) I- m* P/ I" J1 |7 t
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