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【營養補給:紫錐菊(花)】紫錐花又名紫錐菊、松果菊,是歐洲和北美洲家喻戶曉的保健植物之一, 原生地在北美地區,屬於菊科紫錐菊屬(Echinacea spp. )之多年生草本植物。
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- Z" l8 |9 g# E: _% B7 Y* Y5 x8 T- I在紫錐花中,酚酸成分以菊苣酸為主,近年來的研究發現,在流感病毒的細胞模式研究中,紫錐花的酚酸 可以結合流感病毒,抑制病毒進入細胞繁殖,預防病毒增殖複製。4 |! m O$ i9 N: T5 |
F: \, U* c: X5 l' J) }❤️數千年前,印地安人已將紫錐花視為治療蛇毒、蚊蟲、毒瘡等神奇藥草。
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【營養價值】9 M9 Y; P5 a# B# A, {
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紫錐花含有70多種營養成分。紫錐花具有機能性的成分包括酚酸、多醣體、烷醯胺、聚乙烯、醣蛋白等,其中酚酸、多醣體和烷醯胺是研究的重點,和調節免疫系統有很大的關聯性。# S+ q6 j# S) x+ |! P( o% k' f
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紫錐花從花葉到根莖等不同部位含有不同活性成分,且各種成分間具有很好的協同作用,所以自花、莖、葉及根部等多處萃取的紫錐花產品,對我們身體是很棒的唷! |
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