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- 2019-10-18
 
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【家常料理EP104】義式番茄筆管麵，新鮮番茄熬煮的醬汁│Penne Pasta with Tomato Sauce.
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這樣煮可以快速的完成義式番茄筆管麵，
% ^) g' t H- W, k% ~味道很像餐廳賣的義大利麵，4 ~* W1 }6 I; k& }2 R6 g1 a; i( x
自己煮，可以真材實料，用新鮮番茄熬煮的醬汁，% t4 M- O" ]5 @# H# Z: r9 r
健康又營養，( L9 G2 c% T! }) n
義式番茄筆管麵是我們全家最愛的料理。
+ ? p3 w' `$ Q' G% f2 n" u. a$ f8 }, ]9 K# i& u5 S
材料：
! y! F9 V$ Z6 V9 W筆管麵 200g
: N# S q. k/ c6 E q5 l馬鈴薯 150g
, E6 y [" n& d2 w番茄 500g" a7 u K3 s/ M- H8 m3 A
金針菇 80g
7 a% \" t* N8 z3 f; S三色豆 70g2 V9 [! f, N# j
玫瑰鹽 10g9 r' n8 |- q! x% ^
鮮味炒手 5g( o7 Q( A0 I: y7 D
二砂糖 15g0 f7 l- ?, w7 J1 z( \6 g3 b, w
俄麗岡粉 5g1 O1 J# \$ ^- p N: N
番茄醬 50g
B& B0 I& W6 p- c! l" R4 K油 30g
- m+ F! P, o: G; A6 q7 r, } @' Z) e& O$ N; f) y |+ ~# T
Ingredient:
9 @0 q1 o) L( nPenne Pasta 200g: G9 Y Z* \3 Y. y/ i. ]. T8 w2 M
Potato 150g- s0 |' Z. ]2 G, ^
Tomato 500g2 Z' ^' E6 Y5 ?0 U) ]( d, n* g( G
Enoki Mushroom 80g2 v1 {. G) g. l6 V
Frozen tri-color beans 70g+ I+ T# J# u0 d! v: N1 C) ?2 k
Rose Salt 10g [2 v4 x+ E' D0 O- s% ~
Gourmet powder 5g3 z6 I6 b1 m6 f, Y% \2 P
Sugar 15g
( Y: ~6 ]4 |% [, m7 FOregano powder 5g& r4 `2 e8 ~5 \
Tomato Ketchup 50g* ^0 [! \4 U+ i" k3 F( t
Oil 30g
; M, {! y, w" }8 }" d" ]! t6 `4 W! l+ [; U# U8 Q: }% u/ @
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發表於 2019-9-17 06:44:49
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發表於 2019-9-17 08:16:21